• 塑化劑陰霾未散：飲料大戰開局不順

      在位于天橋區堤口路的大潤發超市，導報記者看到了同樣的場面。一片促銷標簽甚是熱鬧誘人，然而，稀疏的顧客使其顯得頗為“尷尬”。導報記者在飲料區前觀察了30分鐘，很少有消費者將飲料放入購物筐，個別消費者被促...
       2011-07-01

    • 市場流通保健品良莠不齊 進補之前應擦亮眼睛

      保健品市場的日益火爆，是因為人們健康意識的提高，而女性保健品又占了保健品市場的很大一部分，所以各地女性保健品的廠家都盯緊了女性市場這塊高地，紛紛迅速搶占。目前市場上明確為女性服用的保健品多達幾百種，而...
       2011-07-01

    • 2011年食品飲料行業下半年投資策略

      民族證券發布2011年食品飲料行業下半年投資策略報告。據報告分析，目前我國正處于經濟發展方式的轉變過程中，而此時的核心任務之一就是擴大內需。低收入群體收入明顯提升將拉動畜產品需求數量的擴張，而中等收入...
       2011-07-01

    • 乳品再刮“漲價風”人多牛少是主因？

      暗地"瘦身"和直接漲價記者昨日中午走訪了成都當地兩家連鎖超市，讓記者意外的是，導購小姐告訴記者："我們沒有聽到要提價的消息啊，更沒有通知說是在今天，如果知道是今天，那我們貨架上的產品價格標簽都會提前更...
       2011-07-01

    • 對牛奶企業發起一場扒糞運動

      牛奶，對于百姓來說是最常用的食品。但是中國牛奶標準最差，細菌最多。為什么中國乳制品壟斷企業如此蔑視消費者，很多人已經指出，個別企業也學起了美國的投行，“大到不能倒”，從而綁架整個民族的健康，拿消費者不...
       2011-07-01

    • 用市場化機制讓“地溝油”走進陽光里

      自去年3月份以來，全國各地就掀起治理“地溝油”高潮，先是國家食品藥品監督管理局下發嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節的緊急通知，四個月過后，國務院辦公廳再次出臺《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》...
       2011-07-01

    • 云南乳業“巨頭”時代現雛形

      近年來，并購、擴張之風蔓延整了個中國乳業，光明等企業為競爭實力及國際市場份額對海外并購癡心不改；國內市場，皇氏乳業并購云南來思爾乳業成為近期勁爆的行業新聞。業內人士普遍認為，云南乳企你方唱罷我又登臺的...
       2011-07-01

    • 原料走低緩解成本壓力 食用油價格難大漲

      國內食用油企業的第二輪限價令原本在6月底結束。不過日前有消息稱，限價令或將再延長兩月至8月底。廈門本地的食用油企業負責人稱，由于大豆油價格半年來跌去約3成，食用油企業的成本壓力已有所緩解，因此即使現在...
       2011-07-01

    • 新希望牛奶明起漲價 菊樂近期或跟進

      “原材料價格上漲是牛奶提價的主要原因，奶牛飼養、牛奶加工、運輸成本都在不斷攀升。”昨日，成都商報記者撥打新希望乳業的客服電話，一位工作人員做了上述解釋。上述工作人員稱，除了訂戶外，超市的零售價格會同時...
       2011-06-30

    • 加強過期食品監管的對策與建議

      臨過期食品監管應以食品經營者第一責任人為出發點，以食品批發環節為樞紐，以食品流通渠道為依托，由食品批發經營者在其銷售客戶網絡范圍內，商場、超市在其經營場所范圍內，建立食品臨過期提示通知、到期食品清理制...
       2011-06-30

    • 預計2014年中國葡萄酒銷量達60億美元

      全球最負盛名的葡萄酒及烈酒商貿展VINEXPO日前在法國波爾多舉行。VINEXPO全球市場最新調查報告指出，中國葡萄酒消費量過去5年間增長了一倍多，達11.56億瓶，預計到2014年的總銷售額將達60...
       2011-06-30

    • 農作物砷超標　食品安全惹爭議

      中科院的公開論文資料顯示，截至2008年，我國至少有116.7萬噸砷被遺留在環境中，這就相當于百萬噸的砒霜被散落在曠野中。為了阻擋砷渣對農田的污染，農民們在砷渣周圍砌起“土壩”。但是，砷還是通過雨水滲...
       2011-06-30

    • 無公害綠色有機食品招牌多 不知玄機難辨真偽

      近期，隨著大田菜的上市和蔬菜供應量的增加，蔬菜的價格開始逐漸回落，但是經常去超市買菜的市民也許會發現，雖然普通蔬菜的價格下降了，但是那些冠以“有機蔬菜”、“綠色蔬菜”等名字的蔬菜價格卻沒有多少變化。
       2011-06-30

    • 食品添加劑為何背了黑鍋

      “當前，部分消費者和媒體對食品添加劑產生了一些誤解，將近來頻發的因違法添加非食用物質，而引發的食品安全事件歸咎于食品添加劑，這確實是‘冤枉’了食品添加劑。”陳興樂告訴記者，合理使用的食品添加劑不會導致...
       2011-06-30
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