月增收77萬 看云縱如何幫餐飲商家“翻身”

　　作為阿里口碑重要的戰略合作伙伴及口碑生態星級運營服務商，云縱一直以“讓線下的生意更好做”為己任，其拳頭級產品——“縱橫客”自2016年面市以來，已成功為60多萬餐飲商家提供了智能運營、營銷解決方案，助推經營模式智能升級，并幫助其實現了大幅聚客增收，其中包括味多美、稻香村、正一味等眾多知名品牌。近日，云縱更是率先為餐飲商家實現了9000臺傳統POS機的智能升級，力求進一步推進餐飲行業的智能化發展。

　　【傳統餐飲生意遭遇瓶頸 業績不容樂觀】
 

　　一直以來，餐飲行業都面臨著“四高一低”(高人工成本、高物業租金、高食材成本、高能源資源價格和低利潤)的壓力，隨著互聯網的發展和餐飲互聯網化程度的加劇，餐飲行業競爭日趨激烈，消費者的選擇性陡增，忠誠度卻日益降低，商家留住回頭客的手段有限，營收能力出現大幅下降。
 

　　自2016年開始，餐廳數量全面過剩，餐飲業進入洗牌期。2016年，上海關閉11534家餐廳，跌幅達到6.7%;北京更慘烈，關閉25001家餐廳，跌幅達到14.5%(數據來源：中商情報網)。2017年，中國餐飲行業門店數量509萬家，較去年跌幅達3.2%(來源：艾瑞-2017中國本地生活智能化服務行業研究資料)。
 

　　在這樣的形勢下，廣大餐飲商家該如何留住回頭客，扭轉店內經營業績慘淡的現狀呢?
 

　　【縱橫客 讓餐飲生意不再難】
 

　　縱橫客的核心特色在于依托阿里系大數據，幫助廣大餐飲商家快速聚攏客流，最終實現聚客增收。據云縱縱橫客產品業務部負責人說，“縱橫客幫助商家建立起自主運營體系閉環，圍繞線上引流、線下消費、智慧餐飲、沉淀會員、會員管理與營銷、二次引流與消費，讓餐飲商戶和消費者之間建立起整體連接，而更多的消費數據形成用戶畫像，讓商家更好地了解用戶需求、調整經營細節，進而促進顧客從新客變為回頭客。”

　　據悉，縱橫客為福州安德魯森烘焙品牌定制智能營銷方案，通過大數據算法“留老拉新”，單次銷售活動拉動門店營收增長77萬元，12天拉新25461人，月交易額提升94%。辣府火鍋，接入智能營銷+POS方案1個月，五次活動積累119萬元交易額，核銷率高達40%，積累會員1萬+，移動支付交易額增長128%。
 

　　【輕松幫你留住回頭客 縱橫客是怎么做到的?】
 

　　1. 智能鏈接每一個用戶
 

　　依托阿里系大數據支持，通過線上線下全渠道流量場景引入，將傳統餐飲商家的線下消費者轉化為可視化、數據化、可運營的線上會員。比如縱橫客的智能POS、智能收銀臺、桌邊付、掃碼點餐等智能支付體系，在優化消費者線下體驗的同時，為餐飲商家的智能營銷沉淀了“數量可觀”的用戶基數。而對于客流的觸達范圍，縱橫客將商家原本的覆蓋區域擴充至5-10公里，遠遠超過傳統店內海報和線下傳單帶來的客流。

　　2. 留住回頭客
 

　　基于縱橫客智能營銷系統，利用阿里生態內消費者行為數據和屬性標簽，進行會員特征分析，實現消費人群的智能畫像，幫助商家清楚的認知店內人群特征，基于此實現精準營銷。比如，3.7女生節當日，縱橫客后臺活動模塊可根據自主識別的“女性”屬性標簽，為女性消費者群體贈送節日禮券，推進會員關懷的同時極大的增進消費熱情，消費者在“無形”中即可變成您的回頭客!

　　3. 不止于留住
 

　　智能營銷對留住回頭客的作用不言而喻，云縱為了更深度地服務廣大商家，特意成立了1000人的營銷顧問團隊，專門為商家提供指導和幫助，以推進產品的落地及效果實現，從開通線上店鋪到后續營銷運營方案落地執行的一站式服務，幫助商家切實提高自運營水平。
 

　　作為領先的本地生活服務高頻消費場景智能營銷運營商，云縱一直致力于為餐飲商家提供智能高效的互聯網產品，讓線下的生意更好做。迄今為止，全國已有120多座城市，60萬+門店正在使用云縱的縱橫客產品，在與眾多餐飲品牌的合作過程中，縱橫客的使用體驗和口碑效應也得到了口口相傳。在幫助傳統餐飲商家轉型升級的同時，用互聯網來推動餐飲行業智能化發展，對此，云縱一直在努力!

　　(圖：目前已使用縱橫客產品的知名品牌)
 

　　轉自：中華網

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