科拓恒通接受多家媒體專訪 聚焦中國自有原創益生菌“干酪張”

　　2019年1月14日，在科技日報社主辦的全國性科普類周報《科普時報》上，詳細介紹了世界名菌“干酪張”家族核心菌株。

 

　　2018年第24期《中國食品》刊登《中國自有原創益生菌取得重大突破 打破國外技術壟斷》，關注我國自有原創菌種發展現狀。《中國食品》雜志是新中國成立后出版的第一本食品類期刊，旨在介紹中國食品領域發展情況，權威報道食事新聞，關注行業發展，聚焦食品安全。

 

　　益生菌是給予人類、動物和植物有益影響的活性微生物，憑借其特有的功效以及無副作用的安全性，被廣泛應用于健康醫療，食品工業、農業種植、以及畜牧養殖等領域，近些年來備受追捧，發展前景極其廣闊。

　　北京科拓恒通生物技術股份有限公司成立于2003年，公司總部坐落于雁棲湖畔的北京懷柔科學城。是以研發、銷售益生菌及其制品的國家高新技術企業。目前布局北京、呼和浩特、金華、青島4大產業基地，建立了超過5千平米的世界級益生菌研發中心。科拓恒通成為國家體育總局訓練局合作伙伴，旗下益生菌系列產品也是體育訓練局國家隊運動員備戰保障產品，是對科拓恒通產品品質的極大肯定。

　　科拓恒通15年專注研究益生菌，從內蒙古、西藏，青海、新疆以及俄羅斯等遠離現代化工業污染的原始聚居區，收集酸奶、酸粥、泡菜等天然樣本，從源頭開始，建立了完整、清晰的可溯源菌種采集記錄。建成全亞洲最大的乳酸菌菌種保藏庫，保藏菌種10000余株。并從2017年開始，從中國各地區篩選健康母乳，從中分離保藏母乳源乳酸菌與雙歧桿菌800余株，并計劃在未來5年將保藏量擴大到10000株，建立世界上最大的母乳源乳酸菌菌種庫。科拓恒通自有原創菌株，每一株，都通過嚴謹的科學實驗，詳實驗證功能和功效。干酪乳桿菌zhang、植物乳桿菌P-8、乳雙歧桿菌V9、瑞士乳桿菌H9等菌株，先后發表國際權威文獻300余篇，得到了國際科學權威機構對科拓恒通的高度認可。其中世界名菌——干酪乳桿菌Zhang，是中國第一株完成全基因組測定的益生菌，經過數十年的科學研究，在科學界享譽全球，并為諸多消費者帶來顯著的健康體驗!

　　科拓恒通，懷揣對中國自有原創菌種事業的信念與夢想，致力于自有原創菌株“產學研”一體化，在益生菌研發、應用的道路上將繼續砥礪前行，將微生態健康惠及到每一個百姓的生活中，作為大健康產業中的良性鏈條，將益生菌產品在健康醫療、食品工業、農業種植、動物養殖四大板塊中的應用深入拓寬，為國民健康助力，為美好未來加油。

       轉自：消費日報網