眼下正值紅薯田間管理的關鍵時期，山西省運城市鹽湖區解州鎮紅薯種植基地里農事繁忙、生機盎然。當地種植合作社搶抓農時、精耕細管，通過擴大種植規模、引進優質品種、推廣綠色生態種植技術，賦能傳統紅薯產業提質增效，讓老產業煥發新生機，為鄉村振興增添甜蜜動能。
在解州鎮社東村興盛豐蔬果種植專業合作社的紅薯種植基地里，連片的紅薯苗長勢繁茂、青翠欲滴，農戶們分工協作，有序開展除草、控旺等田間管護作業，全力保障紅薯茁壯成長。據該合作社負責人劉秀峰介紹，今年基地不僅擴大了種植規模，還引進了多個優新品種，田間管理是當前的工作重點。“基地今年種了400多畝紅薯，包括西瓜紅紅薯、板栗紅薯等。4月啟動栽苗工作，目前栽種任務已全部完成，眼下基地正組織務工人員開展田間除草、控旺管護作業。”
品質是產業發展的核心底氣。為保證紅薯品質與口感，該合作社堅守綠色生態種植理念，摒棄粗放式管理模式，將傳統農耕技藝與生態種植理念深度融合，全程推行原生態、無公害種植模式。
“我們一直堅持綠色種植，用山泉水澆灌，通過人工把蔓子掐一掐、翻一翻，用老辦法進行人工控旺。”劉秀峰說。
今年，合作社還在農業農村部門的專業指導下，推廣了高壟覆膜種植技術，并率先試用新型全生物降解地膜。高壟覆膜種植技術可有效抑制田間雜草、鎖住土壤水分、提升土壤肥力，為紅薯生長營造優良環境；新型全生物降解地膜更是破解了傳統地膜殘留污染難題，實現了環保與增產的雙贏。
“今年，基地種植的最大亮點是采用了鹽湖區農業農村局提供的降解地膜。該地膜兩三個月便可在土壤中自然分解，無殘留、無污染，還能作為有機肥料。”劉秀峰表示，基地自4月開始種植紅薯，首批紅薯生長周期約110天至120天，8月底就可采收；后期栽種的紅薯成熟時間相應延后，延長到10月至11月。目前，基地早批次栽植的紅薯已進入膨果關鍵期，個頭喜人。
近年來，鹽湖區持續優化農業產業結構，深耕特色農業發展賽道，依托“合作社+基地+農戶”的產業化發展模式，精準帶動農戶參與特色農業產業。通過品種升級、科技賦能、綠色提質等方式，讓傳統紅薯產業實現轉型升級，不僅盤活了土地資源，還拓寬了農戶增收渠道，為鄉村產業振興注入了強勁活力。（記者 高增玉）
轉自：中國食品報
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