以實物挺服務 讓制造業和服務業擦出火花

　　沒有實物消費的支撐，無法想象，單純靠人工能實現服務消費的大發展。

　　從產業角度說，一二三產業聯動，讓制造業和服務業擦出火花，是日用消費品制造業轉型升級的一大出路。

　　改革開放以來，通過引進資金、消化吸收技術，短短三四十年中國發展為世界消費品制造大國，建立了完整和龐大的消費品產業鏈，替代日韓和亞洲四小龍成為最大出口國，為全世界提供物美價廉的消費品。然而近年來，出口導向型經濟受阻，日用消費品全面供大于求，國內消費難以提振，消費品全面過剩，導致產業經濟面臨著嚴峻考驗。

　　去庫存、補短板，著眼產業升級產品創新，振興消費品制造業要靠強有力的消費。在此背景下，《中共中央國務院關于完善促進消費體制機制進一步激發居民消費潛力的若干意見》及其實施方案的出臺，恰逢其時，力度前有未有。

　　筆者認為，實體經濟要在刺激消費中發揮作用，要順利實現轉型升級，必須重視和服務業的結合，根據產業基礎的實際，適當延伸產業鏈，借助市場導向力量走出困境。

　　當前國際貿易壁壘日益加劇，貿易戰不斷威脅中國消費品制造業。多年來的產業出口導向為轉型升級帶來了一些負面因素，它導致大量出口企業習慣于埋頭生產，很少抬頭看市場，有人給外貿訂單就行，來料來樣定標準，有相當一批外貿企業漠視國內市場需求，出口受阻則轉型困難。即使內銷企業對市場的了解往往也限于產品本身，價格、品種、包裝等因素的背后是五花八門的促銷手段，很少有企業真正去了解服務消費的的特點，更別提去主動探索和介入服務業。

　　在企業看來，夯實質量效益基礎，創新引領當然是致勝市場的不二法門。但是以服務消費帶動實物消費，借助互聯網時代的新渠道、新零售，應該被提到認識的新高度。

　　具有先天優勢的食品業和農副產品領域，在中國率先提出了全產業鏈的概念。早在2016年，國務院辦公廳還印發了《關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》，在快餐業和速凍食品等因素的帶動下，以食品加工業為主導，以骨干企業為龍頭，國內液態奶和乳品、果汁飲料等企業的產業鏈延伸率先發端，骨干企業以公司加農戶等模式，試水從田間到餐桌的全產業鏈經營，連帶物流配送等服務配套產業快速發展。

　　進軍服務業，關注服務消費，應該成為互聯網時代制造業的主動選擇。

　　仍以食品業為例，兩大飲料巨頭和對手——曾是世界上最為著名的單一產品線公司的可口可樂和百事可樂，堪稱日用快速消費品品牌發展的極致和經典。百年可口可樂經歷了2017年凈利潤同比下滑81%的考驗后，今年10月11日，以51億美元收購了擁有全球約4000家店面的英國咖啡連鎖店Costa。試水服務業為其全線飲品搭載了新的承載平臺。而近年來風頭更勁的百事可樂，早在上世紀90年代末就成立了百勝餐飲集團，旗下肯德基、必勝客，甚至還有小肥羊，為百事可樂產品的延伸擴張奠定了堅實的基礎。

　　與次對應，餐飲業巨頭麥當勞以雄厚的食品加工實力成就了百年來長盛不衰的奇跡，同時對上游農業產生了巨大的影響力。上世紀90年代初，正式進入中國市場四五年前，麥當勞就從布局中國種土豆開始，記者當年采訪麥當勞肉雞、土豆基地和麥當勞北京大興工廠，見識了蘋果派等各類產品食品加工的實力。

　　讓制造業和服務業擦出火花，遠遠不止食品和農副產品這個范疇。需求決定供給，大力發展服務消費就是“順應居民需求新變化擴大消費”，是消費升級的必然，而制造業在其中大有可為。

　　隨著食衣住行等實物消費的基本飽和，人們在旅游、休閑、文化、體育、教育等領域的服務消費比例越來越大。隨著中國社會老齡化的逐漸到來，健康、養老產業的需求呈爆發性增長。這些服務消費將帶動龐大的實物消費是可以預料的。

　　制造業不能靠等。互聯網時代，定制化生產大行其道，除了滿足消費者個體的個性化需求，更多的是從服務消費的角度，替服務業訂制產品。且不說那些旅游紀念品，休閑設施、文體用品跟不上服務消費的大發展。就是老齡化帶來的消費商機，制造業也基本很難抓住，養老產業還處在養生保健產品消費的初級階段，市場上專門針對老年人日常生活開發的適老產品極度匱乏。

　　像《完善促進消費體制機制實施方案》中提倡的綠色消費，既是產品理念和消費觀念的導向，又是個性化訂制化服務消費的潛在市場。有關產業和企業完全應該下功夫去研究。

　　筆者非常贊同馬云今年來在幾個場合發表的觀點，他認為未來制造業雖然不會消失但極端困難，落后的制造業一定會消失。而新制造是制造業和服務業的完美結合，純制造業和純服務業都沒有未來。還有經濟學家分析，當前制造業和服務業的邊界開始日益模糊，相互滲透成為必然。

　　長期以來的傳統觀念單純以加工業看待消費品制造，束縛了手腳，限制了眼界。中國經濟要轉型，傳統制造業率先轉型升級。以資本為紐帶，上游拉動原料產業，下游深入消費市場，制造業就是一肩擔兩頭的關鍵。

　　互聯網技術的發展，未來必將促進制造業和服務業融合，日用消費品制造業一定會走向新的產業形態。（絲揚）

　　轉自：消費日報
 

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