廣東荔枝,火到全球貨架。
“無核荔枝今日到貨,手慢無!”這段時間,英國留學生程雨所在的華人超市團購群又熱鬧起來。看到消息她第一時間下單。留學三年,她早已摸清海外采購渠道。“華人超市、本地超市和線上團購都能買到,一盒(450g)價格在13.5至15英鎊(折合約140元至157元/斤)。”
在程雨的直觀感受中,海外貨架上的廣東荔枝在逐年上新:“今年我已經吃到‘無核荔枝’‘嶺豐糯’‘妃子笑’,現在在等晚熟荔枝。”消費圈層也有突破,“外國同學對荔枝接受度很高,在超市里常見當地人挑選”。
事實上,廣東荔枝已出口至40多個國家和地區,全球每三顆荔枝,就有一顆來自廣東,即便今年是“荔枝小年”,行業仍然“減產不減收”。近日,經省“菜籃子”監測體系初步測算,2026年廣東全省荔枝總產量預計120至130萬噸,田頭均價約17.8元/公斤,銷售量約120萬噸,銷售金額約213.6億元,同比增長約28%。截至6月29日,經湛江海關監管出口荔枝10249.96噸、貨值2.11億元,同比分別增長21.77%、64.84%。
“荔枝小年”,廣東荔枝如何穩健出口?程雨提到的兩個小變化,或提供了觀察視角。
海外持續上新,核心在于產區成熟的供應鏈體系。品種迭代、冷鏈提速、自主出口通道打通,大幅提升跨境質效。而荔枝消費本土化破圈背后,則是廣東荔枝在銷區的一次身份轉換。依托“媒體+”行動,“東方愛情果”等IP揚帆出海,廣東荔枝從“一口鄉愁”升級為廣受青睞的世界水果。
受小年影響,今年桂味、糯米糍等傳統主流品種產能收縮。而廣東荔枝依托多年育種積淀,布局新品種,有效填補傳統品種產能缺口,打開了新的溢價空間。
在陽西縣,早熟荔枝“仙桃荔”首次迎來大規模上市。該品種由華南農業大學胡桂兵團隊耗時15年雜交選育而成,低溫貯藏時長可超35天,適配遠洋運輸的嚴苛要求。該品種12顆精品裝售價已達298元,今年已實現小批量出海,進一步填補海外高端荔枝市場空白。
“成熟的荔枝市場,必須有品種能‘拖堂’,這樣才能延長消費周期,增強產業韌性。”華南農業大學園藝學院教授劉成明表示。其團隊歷經24年選育特晚熟品種“遲美人”,成熟期比傳統“懷枝”晚10到15天,實現差異化競爭。該品種與適配出口、不易裂果的“紅麗人”,均為團隊與中荔集團聯合研發的專利品種,成為出海新主力。
此外,“嶺南佳果數荔枝,荔枝之鄉數增城”,就在今年6月,當地廣州創鮮農業發展有限公司的“仙進奉”首次打入東南亞市場。公司負責人劉淑芬介紹,增城“仙進奉”等一批耐儲存、口感好的荔枝品種,正靠高品質積極開拓海外高端市場。
同月,茂名電白區林頭鎮的廣墾荔枝火星優品基地也傳來好消息,約10萬斤改良后的“妃子笑”首次實現整批出口,發往東南亞及歐洲市場。
整體來看,廣東已構建起早中晚熟品種無縫銜接的出口矩陣,從4月到7月持續登上海外鮮果貨架。
解決“靠天吃飯”痛點后,要讓科研新品種的溢價能力在遠洋彼岸兌現,還需要一條相匹配的穩定供應鏈。
一方面,一批龍頭企業跨產區布局,織密全球荔枝貿易網絡。中荔集團已在廣東、廣西、海南、四川、重慶、福建、云南等多地布局種植基地與加工廠,農產品年均出口量達1.5萬噸。
另一方面,一批縣域產區也開始自建出口通道、掌握定價權,與龍頭企業形成互補。
二十年前,廉江良垌日升荔枝專業合作社成為廣東首家具有進出口權的農民專業合作社,首批20噸“妃子笑”成功叩開美國、加拿大市場。如今,廉江已躍升為“中國荔枝出口第一縣”。據湛江海關統計,截至今年5月20日,廉江荔枝出口1333.79噸,貨值2724.10萬元,同比分別增長5倍和2.3倍,遠銷美國、澳大利亞、英國、印度尼西亞等11個國家。社長盧亞金表示,合作社自籌近2000萬元,建成6500㎡專業冷庫與超10000㎡標準化加工區,讓荔枝從種得出到供得穩、銷得遠。
湛江廉江用二十年穩坐第一,陽江陽東則在今年完成了從0到1的突破。
今年4月,“80后”返鄉創業者陳凱琳聯合多方資本,建成廣東眾荔出境水果包裝廠,這也是陽江唯一的出境水果包裝廠、全國第5家具備輸美資質的包裝廠。6月2日,約8萬斤“妃子笑”“荔枝王”兩大品種發往美國、新加坡,這也是陽東荔枝首次自主出口美國。“我們采用區塊鏈溯源、農殘檢測等成熟技術,從原料到出口全環節可追溯。”陳凱琳表示,目前基地已累計出口約120萬斤水果,價值超1000萬元。
在此過程中,各地開啟“絲滑”通關模式,為荔枝出海提速。據了解,今年湛江海關試點出口鮮荔枝“批次檢驗”改革,同批次首檢合格后,后續批次免現場查檢,實現“隨報隨走”。同時,增城等多地海關也配合遠程查檢、“云簽發”及“7×24小時”預約通關等便利措施,開通產地直通保鮮通道。
2019年前后,廣東開啟“12221”農產品市場營銷體系建設,在該體系下,廣東荔枝也跳出“重生產、輕市場”傳統思維,開啟了一場持續多年的“全球營銷”計劃。
2020年,全球首架荔枝主題飛機“廣東荔枝號”成功首航,“喊全球吃荔枝”系列活動隨之鋪開。2021年,廣東荔枝鮮果出口量首次突破2萬噸,達到2020年的4倍、2019年的6倍,廣東荔枝的朋友圈越來越大。
實現觸達率之后,如何真正在當地消費者心中建立起品牌心智,實現從知曉到認可的跨越?
廣東荔枝的解法是走文化路線。2025年5月22日,第二十一屆深圳文博會期間,在廣東省委宣傳部、省農業農村廳等部門指導下,“東方愛情果”IP正式發布。這一IP將“一騎紅塵妃子笑”的千年愛情意象與廣東荔枝深度綁定。首發當日,中荔集團即簽下一批出海合作。
同年,廣東創新推出全國首個省級“媒體+”賦能農產品市場體系建設行動方案,為農產品市場營銷與品牌建設注入新動能,“東方愛情果”IP即是這一制度創新的產物。
進入2026年以來,“東方愛情果”從概念進一步融入實際銷售。
1月23日,在第五屆中國進出口食品年貨節暨“廣貨行天下·全球開利是”年貨出海活動啟動儀式上,“東方愛情果”廣東荔枝全球預售采購通道正式開通。中荔集團、茂名供銷社、東莞荔枝協會、從化荔枝產業聯盟等代表聯合推介廣東荔枝品牌。當月,中荔集團即啟動海外客戶洽談事宜。
5月25日,“東方愛情果”完成又一次落子:40噸來自湛江的“妃子笑”荔枝以該品牌名義從中荔集團基地發出,經海運發往美國和加拿大。“這批荔枝糖度穩定、肉厚核小,全程冷鏈鎖鮮。北美渠道商反響熱烈,提前下了訂單。”中荔集團董事長陳耀華表示,廣東荔枝出海已具備品種、標準、渠道等優勢,但躋身高端國際市場仍需文化溢價。“當地消費者對荔枝的認知仍然有限,‘東方愛情果’可以助推荔枝借中國文化勢能,推動品牌真正破圈。”
廣東省農業農村廳明確表示,今年以“廣貨行天下”夏季行動為牽引,加強“12221”市場營銷體系建設,積極培育出口主體,推動廣東荔枝走向國際。從“12221”市場營銷體系到“媒體+”行動方案,廣東正在用制度化的方式,將荔枝的品牌故事轉化為可復制的出海模式。除“東方愛情果”之外,一個多層次的荔枝品牌矩陣正在加速成形。
例如,“茂名荔枝”2025年首次參與中國果品區域公用品牌價值評估,品牌價值達95.71億元,成為唯一躋身TOP5的熱帶水果品牌。2025年茂名荔枝全產業鏈產值突破120億元。在“12221”市場營銷體系啟動建設之初,茂名啟動“品牌強荔”行動,“茂名荔枝”于2022年成功注冊國家地理標志證明商標,并配套出臺制度文件。茂名還創造性提出“520·我愛荔”文化IP,將荔枝文化與婚戀情感深度綁定,與“東方愛情果”有異曲同工之妙。
“茂名荔枝”的品牌勢能最終在出口端得到驗證。2025年,經茂名海關監管出口鮮荔枝8183噸,同比增長163%,遠銷澳大利亞、加拿大、新加坡、白俄羅斯、阿聯酋等19個國家和地區。
今年4月,廣東發布了《2026年促進廣東荔枝產銷工作十條措施》及全省荔枝市場營銷計劃,從生產、市場、科技、保障四大維度構建全鏈條產業支撐體系,為打造國際品牌提供制度保障。(記者 張夢琦)
轉自:21世紀經濟報道
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