油茶高產 茶油高值——廣西油茶產業十年轉型成功崛起

　　俗話說，人怕傷心，樹怕傷根。廣西壯族自治區百色市凌云縣下甲鎮雙達村人不迷信，敢向老油茶樹“下狠手”，深挖復墾、剪枝去條。經過損枝斷根折騰后，第二年居然豐產了，產油量從原來的畝均6公斤提高到30公斤，畝產值也由原來的畝均516元增加到2600元，一年工夫增產增收4倍。

　　2019年10月18日，廣西實施油茶“雙千”計劃科技支撐研討會在百色市召開，來自區內外的專家走進雙達村油茶低產改造示范基地。聽說該村老油茶樹低改后，農戶年增收不低于2萬元，最多可達8萬元，帶動260多戶貧困戶脫貧，代表們贊不絕口。

　　為了一滴山茶油，2009年起，廣西狠下10年“繡花功”,推動油茶產業發展進入快車道。2012年，廣西率先在全國實現油茶造林用苗100%良種化。2018年，全區油茶籽產量27.38萬噸、茶油6.83萬噸，一二三產總產值237億元。目前，廣西擁有油茶770多萬畝，約占全國油茶總面積的11%，成為廣西規模最大的經濟林，最高單產和平均單產在全國雙雙名列前茅。在2017年、2018年全區油茶產量測定中，共有27個測定點平均畝產茶油超過40公斤，7個測定點平均畝產茶油超過80公斤，創下全國之最。

　　茶油價格10年來也一路飆升。如今，每500毫升精裝茶油的價格超過百元，比橄欖油高1倍，而10年前的情況與此恰恰相反：橄欖油價格比茶油高出1倍。

　　油茶高產了，茶油高值了。廣西油茶從一個9億元產值的小產業，躍居全國前三強，大步邁向“千萬畝面積、千億元產值”新目標。

　　十年磨劍露鋒芒

　　廣西國有三門江林場始建之初就以油茶種植為主，人工栽培油茶歷史悠久。2012年，三門江林場與廣西林科院合作選育的多個油茶家系，被審定為廣西優良家系。2013年，三門江林場被評為“廣西油茶產業十佳示范苗圃”、全區油茶良種定點采穗圃，年產優質油茶接穗超過1000萬芽。同年，林場與廣西林科院等單位合作完成了“油茶良種繁育產業化關鍵技術研究與應用”項目，獲廣西科技進步獎一等獎，填補了廣西林業系統空白。林場繁育推廣的油茶良種輕基質苗，提高了油茶造林的數量和質量，為全區高產高效油茶林建設探索了新路子。

　　“以前的油茶品種良莠不齊，產量普遍偏低，限制了全市油茶產業的發展。”桂林市林業局營林科副科長滕公兵說，全市只有2%的油茶林能達到畝產茶油30公斤以上。

　　桂林是廣西油茶主產區之一，油茶產業基礎好、發展快，種植油茶50多萬畝。2009年，龍勝、灌陽、全州、平樂4縣被確定為全國油茶產業發展重點縣。同年，桂林市林科所經過3年實測和分析，選出了最適合桂北氣候的岑軟、長林系列等優良品系，比非良種開花結實率高71%、鮮果增產249%、茶籽增產309%。目前，全市共引進收集全國油茶良種品系283個。

　　良種繁育先行，一舉打破油茶產業發展瓶頸。近年來，由廣西林科院主導、廣西林業部門組織油茶良種選育、種苗生產、栽培技術等科技攻關，先后選育出畝產茶油50公斤以上的優良無性系11個，單產是傳統品種10倍以上，創下全國之最。先后獲國家或自治區審（認）定油茶良種29個，育苗成活率超過90%，年產苗7000多萬株，滿足了全區高產林建設、低產林改造對良種穗條苗木的需要。

　　科技支撐成為廣西油茶產業跨越式發展的關鍵。2018年5月，廣西林科院“油茶低產林綜合改造關鍵技術集成創新與應用”獲廣西科學技術進步獎三等獎，多項研究在國內同類研究中處于領先和先進水平。該院設立了油茶研究所，開展良種選育、栽培技術、加工技術、產品開發等方面的研究和推廣。

　　到2018年底，廣西良種油茶面積從2009年的15萬畝增加到183萬畝，良種油茶栽培率由2.7%提高到25.5%，長期困擾廣西油茶產業的低產低效問題發生了歷史性轉變。

　　對低產低效林進行大規模豐產改造，是廣西油茶產業發展的重大舉措，“老林截干煥生機”實現增產2-3倍。2018年開始，廣西建立起連續補貼機制，以51個種植油茶的貧困縣為重點，計劃每年改造100萬畝低產低效林，5年后全區低產林基本改造完畢。屆時，全區千萬畝油茶一半是良種新造林，一半是豐產改造林，油茶樹將真正成為山區群眾的“搖錢樹”“生態樹”“幸福樹”。

　　2009年，自治區政府辦公廳印發《關于加快油茶產業發展的意見》，自治區財政每年安排5000萬元油茶產業發展專項資金。自治區發改、財政、林業等各級各部門也加大資金投入，為油茶產業注入不竭動力。“十二五”以來，自治區黨委、政府將油茶產業作為全區九大農業產業和五大林業優勢產業之一，加強宣傳發動，加大資金投入，推廣良種良法，提高單產水平，推動產業快速發展。

　　10年來，以中央和自治區補助項目為載體，廣西各地油茶新造林和低產林改造大搞高產示范，帶動群眾規模化、標準化種植，油茶種植面積以年均15萬畝以上的幅度增加，油茶林質量也大幅度提高。

　　十年磨劍，鋒芒漸露。2018年度油茶測產結果表明，全區隨機抽選的552個樣地平均畝產茶油18.84公斤，其中高峰林場界牌分場測定點畝產茶油88.94公斤。從公開的數據比較，創造了全國之最。

　　找到路子大膽做

　　近年來，油茶種植主體出現了多元化趨勢，由單一的農戶種植逐步發展成單一農戶、種植大戶、合作社、國有林場、公司企業等類群共同發展，油茶龍頭企業新建了一批規模化種植原料林基地，新品種、新技術得到廣泛推廣應用。

　　在三門江林場，油茶從種植到加工全過程都有有機認證證書，“山茶油”產品獲2017年中國-東盟博覽會林產品及木制品展銀獎、2018年好口碑“中國茶油十大品牌”、2019年廣州國際食用油及橄欖油產業博覽會“優質產品金獎”。林場注重山茶油產品研發，推出了“茶大夫”護膚精油、洗潔系列產品。林場副場長陳鵬說，廣西油茶加工能力初具規模，打造品牌已成為業界共識。

　　近年來，廣西油茶產品的加工能力、產品質量和系列開發能力得到有效提升，從毛油加工逐步向精煉、高附加值和深加工綜合利用發展。目前，全區共有油茶加工企業110家，年生產能力17萬噸油，產品以食用茶油為主，部分企業開始從事化妝品、洗潔用品生產及茶麩深加工研發。“三江油茶”“百色山茶油”通過國家地理標志保護產品認證，多個品牌山茶籽油榮獲中國-東盟博覽會林產品及木制品展金獎，一些產品遠銷美日韓等國家和香港地區。

　　2018年，廣西林業部門組織大規模調研后認為，廣西油茶產業正處于爬坡過坎、轉型升級、做大做強的關鍵時期，只要組織部署、工作措施、建設質量、政策扶持“四到位”，油茶產業將成為廣西推進鄉村振興戰略的新支柱和鞏固脫貧攻堅成效的“壓艙石”。

　　2018年5月-7月，自治區領導親自組織開展油茶產業系統性調研，正式提出實施千萬畝油茶、千億元產業“雙千計劃”。即用5年時間新造油茶林320萬畝、改造低產林500萬畝，到2022年全區油茶面積突破1000萬畝，2025年進入豐產期后，全區油茶產業綜合產值突破1000億元。

　　自治區黨委、政府高位推進，建立了廣西油茶產業發展工作聯席會議制度，由自治區副主席方春明擔任召集人，自治區政府副秘書長文世峰、自治區林業局局長黃顯陽擔任副召集人。自治區林業局組織成立了油茶產業發展辦公室，全區有13個市、80個縣（區）及6個區直林場成立了油茶產業發展領導管理機構，河池、百色、防城港、梧州、賀州等多個市及相關縣（區）出臺了扶持政策。

　　2018年，全區進一步加大對油茶產業項目的資金支持力度，共安排自治區財政資金1.28億元用于油茶新造林和低產林改造項目，占2009年-2017年自治區財政資金投入油茶產業總量的38%。自治區林業局積極爭取國家農業綜合開發項目2400萬元，扶持油茶造林示范基地建設。2019年，中央和自治區財政已投入2.188億元項目資金用于油茶種植補助。

　　截至今年10月底，全區共完成油茶新造林52萬畝，任務完成率104%。

　　五畝油茶富一家

　　油茶是習近平總書記關心的脫貧致富產業。調研顯示，一戶貧困家庭種植5畝油茶，即可實現穩定脫貧。

　　百色市和河池市是廣西重點貧困地區。目前，百色市12個貧困縣共種植油茶180萬畝，貧困農戶戶均超過7畝。河池市10個貧困縣共種植油茶118萬畝，貧困農戶戶均6畝。待進入盛產期，百色、河池的貧困家庭有望把窮根拔除。

　　百色市田林縣是廣西國土面積最大的縣，油茶產業是農戶增收的主要產業之一，不少村民依靠種植油茶增收致富。目前，全縣有油茶近40萬畝，參與貧困戶1.2萬多戶。

　　百色市凌云縣下甲鎮雙達村是貧困村。全村通過推行“村兩委+合作社+基地+農戶”的油茶種植模式，累計實施油茶低改9000多畝，改造后平均畝產毛油30公斤。全村260多戶貧困戶通過油茶產業脫貧。

　　在梧州市藤縣，廣西本土茶油企業六道香山茶油為農業創新和農民創業提供了科技支撐平臺，幫扶村民參與種植山茶樹及茶油加工，提高村民收入，實現企業增益、農戶增收雙贏。

　　短短兩三年間，河池市環江毛南族自治縣油茶產業迅速興起。環江有種植油茶的傳統，2017年將油茶作為重要產業納入發展議程。目前，全縣油茶種植面積8.91萬畝，示范基地多達64個，其中5個獲自治區級高產高效示范園或示范點認定。

　　環江油茶產業迅速崛起，最大的亮點在于產業發展綁定脫貧攻堅。環江規定，凡建檔立卡貧困戶新種植油茶面積相對連片2畝以上的，每畝給予2000元（含油茶苗木）獎補。目前，全縣9100多油茶種植戶中，貧困戶就有4015戶。2018年，全縣共產油茶籽1200噸，產值2880萬元，覆蓋貧困戶2710戶10382人，貧困戶人均增收1500元左右。

　　圍繞“生活富裕、脫貧攻堅”，廣西林業部門積極發揮林業資源優勢、產業優勢，實施《林業行業扶貧三年行動計劃》，聚焦深度貧困地區，優先落實政策，優先安排資金和項目，幫助山區貧困群眾通過參與林業生態建設和產業發展脫貧致富。

　　“油茶產業是一項富民產業，也是助推精準脫貧的優勢產業。”自治區林業局局長黃顯陽介紹，全區共有95個縣種植油茶，其中51個貧困縣種植面積約600萬畝，超過油茶總面積的87%。2018年，廣西通過發展油茶產業帶動近10萬人脫貧，2019年1月-10月，油茶產業又帶動8.1萬多人脫貧。

　　“十二五”以來，全區貧困縣共新造油茶林120萬畝、低改122萬畝，建設（含已規劃籌建）油茶高產高效示范基地329個。

　　如今，廣西各地越來越認識到，發展油茶產業是實現脫貧攻堅、助推鄉村振興的重要抓手和重要保障。

　　另一方面，廣西油茶正逐步走向東盟國家。受國家與自治區委托，10余年來，廣西林科院在泰國北部邊境山區推廣種植油茶替代罌粟，目前8000多畝油茶已到盛果期，成為當地特色產業。油茶替代罌粟項目正有序推廣到老撾、緬甸與泰國相鄰的“金三角”區域。（郭大濤 蔣林林 張雷）

　　轉自：中國綠色時報

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