黑龍江地處世界三大黑土帶之一和世界公認的黃金玉米種植帶、奶牛養殖帶，耕地面積1600萬公頃，居全國首位。
主要糧食作物有大豆、玉米、水稻、小麥等。2017年全省糧食總產量達601.88億公斤，實現“十四連豐”，連續7年居全國首位。曾經的“北大荒”在幾代人的建設下已經變成了“北大倉”。黑龍江的大米、大豆、馬鈴薯等農產品，是綠色有機的國內優質品牌。綠色食品認證面積、實物總量和總產值居全國之首，是全國最大的綠色食品基地。
黑龍江47萬平方公里的土地上，山、水、林、田、草構筑的大自然饋贈了富饒的特產。大森林里孕育的野生藍莓、樹莓、亞格達等野生漿果，黃芪、黨參等中草藥材，木耳、猴頭、蘑菇、松茸等山珍特產，不僅口味獨特而且具有極高的營養價值。
黑龍江的鱘鰉魚、大馬哈魚，鏡泊湖的虹鱒魚，興凱湖的大白魚、大白蝦，五大連池的礦泉魚，以及全省各地都盛產的三花五羅十八子七十二雜魚等水產品。其中，興凱湖的大白魚，自古就是皇家貢品。
這里有傳承百年的中國最早啤酒哈爾濱啤酒、里道斯紅腸、秋林大列巴。這里有哈爾濱道外中華巴洛克餐飲老字號和特色美食歷史文化街區。這里有正宗的俄式西餐。
無論是豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚等四大燉，還是鍋包肉、地三鮮等官府菜；無論是純天然的蘸醬菜，還是精致的融合菜，都能讓游客在舌尖上品嘗龍江的味道。
轉自：中國旅游報
版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
7月物價溫和上漲 市場供求持續改善
版權所有：中國產業經濟信息網京ICP備11041399號-2京公網安備11010502035964
