5月30日,全國白酒質量安全追溯體系建設試點工作啟動會議在瀘州市召開,這標志著全國白酒質量安全追溯體系建設工作全面啟動。
近年來,我國白酒產業質量安全標準體系逐步健全,檢驗檢測能力不斷提高,但白酒質量安全工作仍面臨一些挑戰。下一步,中國輕工業信息中心、中國酒業協會等單位將加強協同,積極借鑒和轉化國際食品安全追溯標準,加快編制實用的行業標準《白酒質量安全追溯體系規范》,并建立和完善全國酒業防偽追溯平臺。
會上,全國白酒質量安全追溯體系建設首批12家試點單位名單出爐,其中,四川有3家,分別是瀘州老窖股份有限公司、四川省古藺郎酒廠有限公司、四川省川酒集團醬酒有限公司。(陳向前 記者 魏馮)
轉自:四川日報
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