近日，第21屆飲品冷飲年會暨中國（上海）夏令嘉年華在國家會展中心（上海）舉辦。本次活動由上海市飲品行業協會、上海市東方世紀消費品發展促進中心聯合主辦，作為上海 “五五購物節” 配套產業活動，現場發布行業趨勢報告，并開展多維度專業評審，頒發多項行業權威榮譽。現制酸奶頭部品牌茉酸奶憑借開心牛油果酸奶MOLATO、21Days有機酸奶兩款產品，獲評“2026年健康現制飲品”。
隨著消費者健康意識的升級，飲品冷飲行業正式進入健康剛需化、功能日常化的全新階段。而現制飲品行業也告別“高糖高負擔” ，從產品力、原料端到品牌心智，全方位構建“好喝無負擔”的消費體驗。多年來，茉酸奶聚焦現制酸奶賽道，依托牛油果鮮果搭配酸奶打造特色產品，其中開心牛油果酸奶MOLATO，是茉酸奶首創的“酸奶基底Gelato”概念，其以乳酸菌發酵酸奶為底層原料，復刻Gelato綿密口感，融合酸奶原生風味與冰淇淋愉悅口感，兼顧健康屬性與味覺體驗；而21Days有機酸奶產品則選用有機奶源搭配B420益生菌，主打原料純凈，更貼合大眾健康訴求。
一直以來，茉酸奶實行統一的原料標準化管控，配合半開放式操作臺、公開配方與原料溯源信息的透明化舉措，嚴格把控出品品質。與此同時，品牌保持穩定上新節奏，結合時令鮮果、季節消費需求推出限定新品、創新口味，兼顧長期穩定的產品品質與消費者持續追求的新鮮感。目前，茉酸奶已在全國200多座城市擁有超1000家門店，收獲了良好的市場口碑與消費者喜愛。
此次獲評“2026年健康現制飲品”，是業界對茉酸奶認可，也是品牌持續升級的動力。后續茉酸奶將繼續深耕現制酸奶領域，持續優化原料選用與制作工藝，推出適配夏季、日常飲用的高品質現制酸奶產品，持續為消費者提供兼顧口感與健康的美味選擇。
轉自：中國食品安全網
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