
作為乳企,生產環節需要經過嚴格的把控,在晨光,生產環節經過嚴密的衛生控制,每個進入生產車間的人都必須穿過多層門禁,洗手消毒,穿上無菌衣帽、鞋套。晨光乳業所有辦公樓、車間墻面不但張貼著警醒眾人的古訓,而且地面也是一塵不染,展現出晨光乳業整個企業認真、自勉的特質。從奶牛飼養源頭、生產加工過程、到產品銷售等各個環節都進行嚴格質量控制,真正實現從原料奶生產、運輸、儲存到加工包裝等全流程的安全密封無菌工藝,在技術保障方面也十分用心。從1979年建廠開始,晨光乳業就開始生產讓消費者放心的無抗牛奶,是國內最早執行無抗奶生產的企業。2008年,晨光乳業率先摸索出一套檢測“三聚氰胺”的科學方法,目前,晨光乳業在用藥殘留檢測上,設置62項指標檢測,檢測要求遠高于國家標準。
香港市場一直采用歐盟標準,對原奶生產要求頗高,38年來,晨光乳業供港牛奶累計已達35萬噸,從未發生批量質量事故,并連續13年被評為“全國百家食品安全誠信示范單位”,被國務院發展中心評為“全國最大鮮奶出口企業”,晨光乳業供應香港的牛奶占據香港乳業市場40%份額,品質受到香港市場的認可。
晨光乳業具有濃厚的工匠精神,具有強烈的使命感,建廠38年來專注于打造一杯好奶,每一滴牛奶都堅持供港品質,為市民的食品安全提供信心保證,牢記和履行為社會提供健康優質乳制品的使命,成為第一家采用歐盟標準作為牛奶生產、檢測標準的企業,樹立了深圳乃至整個珠三角地區乳業市場的行業標桿。不論國內食品安全生產形勢如何,晨光做好自己,巋然屹立。
產品質量是食品行業的生命線,與億萬人的生命安全息息相關,晨光乳業一直以高品質要求自己,從牧場到餐桌,注重每一滴奶的質量,晨光乳業員工更是兢兢業業,時刻以企業堅持的匠心精神要求自己,全心全意提供優質產品和服務回報社會。未來將繼續發揚國企擔當精神,積極踐行社會主義核心價值觀,努力將晨光打造成“百年老店”,續寫璀璨篇章。
轉自:中國株洲網
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