2019年1月1日，禧云國際董事長劉延云發表題為《砥礪奮進，2019繪出一幅團餐新畫卷》的新年致辭。
禧云國際董事長劉延云
劉延云認為，對于2018年的餐飲業，融合是主旋律，餐飲與O2O、新零售的融合，讓餐飲打破了時間和空間的局限，跨越了場景，為消費者創造了更便捷、更多元、互動性更強的體驗。“團餐行業與互聯網也走的更近，互聯網技術在產業鏈資源整合與上下游打通方面威力強勁，必將成為引爆萬億級產業的一顆火種!”
他表示，2018年，禧云國際度過了從理念落地執行到模式不斷清晰、業務快速發展的階段，并在資本方的加持與合作伙伴的助力下，在模式創新、業務拓展和品牌影響力上均得到突破，禧云國際成為在規模、資源和品牌各方面優勢明顯的，也是中國唯一一家團餐綜合服務平臺。
以下為劉延云致辭內容：
互聯網技術將成為引爆萬億級團餐產業的火種
時光飛逝，歲月荏苒，轉眼之間就迎來了嶄新的2019，禧云國際也進入了創業的第三個年頭。在過去一年，我們度過了從理念落地執行到模式不斷清晰、業務快速發展的階段。目前禧云國際在市場上已嶄露頭角，被行業逐步認可，成為國內領先的一站式團餐產業鏈服務平臺。
回顧過去的2018，中國經濟環境在多變的國際局勢下風云詭譎。由特朗普發起的中美貿易戰長達9個月，試圖通過進出口貿易施壓，對中國的基礎制造業以及高新技術產業造成沖擊。幸運的是，中國經濟經過改革開放40年的洗禮，已經有足夠的底氣和信心應對挑戰，國內市場龐大而有活力——消費支出對GDP增長的拉動作用極其顯著，在消費升級驅動下，新服務、新需求、新模式如雨后春筍般不斷涌現!
與穩中向好的經濟增長形成對比的，是復雜多變的中國商業環境。互聯網行業有人歡喜有人憂，消費互聯網的風口吹過，一些企業在千錘百煉中成長為巨頭，一些企業在經歷惡戰后悄然消失。被人們忽略的產業互聯網光芒乍現，成為BAT的寵兒。當人口紅利退去，互聯網終將從生活惠及生產，引發產業鏈與新技術的劇烈碰撞，為傳統產業的結構性改革帶來無限生機!
對于2018年的餐飲業，融合是主旋律，餐飲與O2O、新零售的融合，讓餐飲打破了時間和空間的局限，跨越了場景，為消費者創造了更便捷、更多元、互動性更強的體驗。團餐行業與互聯網也走的更近，互聯網技術在產業鏈資源整合與上下游打通方面威力強勁，必將成為引爆萬億級產業的一顆火種!
禧云國際扎根團餐這個消費領域，致力于用互聯網工具革新傳統經營模式，用標準化服務激發產業活力。我們正在做一件開天辟地、造福行業的事，國家利好政策為我們創造了條件，千喜鶴20年的經驗為我們做好了鋪墊。我們從0起步走到1，但如何從1到10到走得更遠?這需要我們在接下很多年內不斷追問、探索與突破。
打造團餐產業鏈生態，與團餐人一起繪出2019新畫卷
可喜的是，在過去一年里，在資本方的加持與合作伙伴的助力下，禧云國際在模式創新、業務拓展和品牌影響力上均得到突破，成為在規模、資源和品牌各方面優勢明顯的，也是中國唯一一家團餐綜合服務平臺!
禧云國際在穩步推進供應鏈集中采購、品牌整合營銷、食品安全管理、人才管理培訓、企業信息化建設五大服務基礎上，又重點布局了金融科技服務。通過大數據征信下的供應鏈金融手段，禧云國際創造“源頭活水”，盤活產業鏈上下游資金鏈，推進行業的可持續發展，賦能我們所打造的整個團餐產業鏈大生態。
禧云國際的六大業務各自形成了全國的服務網絡，將優質服務輸送至全國各地、各行業客戶，逐步形成自己的可持續發展優勢。在教育行業，我們成績顯著。我們將優質小吃品牌輸送至各大高校檔口，將全套食品安全服務和供應鏈服務為校園食品品質和安全提供保障，同時還將智慧食堂解決方案應用至收銀支付、后臺管理等各個環節。從前端到后端，從產品到技術，禧云國際讓校園食堂煥然一新，獲得了來自學生、家長、社會、校方的高度好評!
除了教育，我們的服務還遍布醫院、廠礦企業、金融機構、政府機關、IT科技系統、鐵路機場、養老餐等諸多市場領域。截至2018年底，禧云國際已經累計服務3,600余家餐飲中心、45,000余家檔口門店、覆蓋團餐營業收入180億元、觸達團餐消費用戶15億人次!
我們在2018年進行了全面的品牌升級，開啟了“中國團餐2.0升級峰會”、“全國高校食堂評選”等極具行業影響力的盛會，與中烹協、億歐聯合發布行業研究報告，聚合協會、企業、品牌、供應商等眾多行業伙伴的力量，共同為新團餐時代的到來探尋出路，創造更多可能性!
也正是由于我們的不斷嘗試與突破，在2018年底，我們獲得了中國飯店協會“年度校企合作先進單位”的稱號，獲得由i黑馬、中國財經峰會等頂級創投媒體“創業黑馬TOP100”、“2018中國新消費產業獨角獸榜單”以及“年度最具投資價值獎”等極具含金量的大獎，并入選互聯網周刊“中國互聯網300強”企業，為2019年贏得一個美好的開端。
我在上大學之時，就立下了“為中華崛起而忘我工作”的志向，迄今為止已經30余年了。在這三十多年間，隨著人民消費水平的提升，團餐行業發生了翻天覆地的變化，但到如今，它仍然是一個勞動密集型產業，承載著百萬創業者和千萬從業人員的生計，也關系到六七億國人的吃飯問題。
創辦禧云國際的初心，就是希望“讓天下沒有難做的團餐生意”。我們希望行業能有更好更科學合理的標準，希望與更多的創業者一起，造福所有的消費者，這將會是禧云國際未來十年、二十年永恒不變的使命!
我們志存高遠，更應該腳踏實地。創新不能一蹴而就，發展也不會一日千里。習近平主席說過，幸福是奮斗出來的。只有在春天播下種子，秋天才能收獲甜美的果實。我愿與所有禧云人、團餐人一起，懷抱初心，砥礪奮進，用拼搏的意志、開放的心態，在2019年繪出一幅五彩斑斕的團餐新畫卷!
轉自：中華網
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