伊利成為首個獲得QbD認證的食品企業

　　技術升級、標準制定、品質提升，對行業實現高質量發展具有重要的引領作用。作為全球乳業五強的伊利集團，憑借對品質與創新的深耕細作，持續引領行業發展。在近日伊利金領冠奶粉傲世升級發布會上，國際知名第三方獨立檢驗和認證機構英國勞氏集團宣布，伊利奶粉事業部獲得了QbD認證，這是食品行業的首張QbD認證。

　　質量源于設計（QbD）是在全球通行的一套系統的、基于充分的科學知識和質量風險管理的研發方法。它要求將"以終為始"的理念貫穿產品研發生產全周期，極具科學性和嚴謹性。此次英國勞氏將食品行業的首張QbD認證證書授予伊利旗下奶粉事業部，意味著在醫藥行業久負盛名的--質量源于設計（QbD）認證將賦能食品領域，伊利在創造食品行業歷史記錄的同時，為行業樹立更高的品質標準，也開啟了推動行業高質量發展的新征程。

　　作為健康領域的龍頭企業，在董事長潘剛提出的"伊利即品質"這一企業信條引領下，伊利始終把品質放在企業發展的最重要地位。一直以來，伊利秉承"質量源于設計"的理念，在創新研發伊始就充分考慮產品的品質需求，在配方、工藝、物料等各方面進行深入研究，借助智慧乳業優勢，通過積累的翔實數據，深度洞察消費者需求，提前預警食品安全風險，確定最佳的產品配方和生產工藝，從而為消費者提供高品質的健康產品。

　　以品質理念打造行業新標桿

　　乳業產業鏈漫長，橫跨一、二、三產業，各個環節之間的銜接和配合，與產品的品質息息相關。堅守"伊利即品質"的企業信條，伊利將質量管理工作戰略升級為"品質領先3310戰略"，聚焦"全球最優品質"，整合全球優質資源，持續升級全球質量管理體系，將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業鏈。

　　對于高品質的追求，伊利永遠跑在行業的最前面。秉承行業領先的"質量源于設計"的理念，伊利參考了醫藥行業研發和生產標準，搭建專屬于金領冠產品的QbD研發平臺，并通過長達一年的嚴格審核獲得QbD認證，這對于奶粉行業乃至整個食品行業而言，無疑是品質標準的重要飛躍，更為行業樹立了新標桿。

　　對此，英國勞氏高級副總裁關宇對伊利予以高度評價："伊利率先引入QbD認證，并通過了我們嚴苛的評估和考核。這在嬰幼兒配方奶粉行業，乃至整個食品行業來說都是一個里程碑事件。"

　　授證儀式上，英國勞氏質量認證與檢測服務全球總裁PaulButcher也視頻連線送上祝福。

　　以創新之力譜寫行業新華章

　　隨著消費者對品質的要求越來越高，食品企業需要以更加專注的精神深耕產品品質，持續創新。長期以來，伊利將創新作為企業發展的核心驅動力，借助智慧乳業優勢，通過積累的翔實數據，深度洞察消費者需求，提前預警食品安全風險，確定最佳的產品配方和生產工藝，以多元化的品質產品滿足消費者需求，以領先性的創新舉措譜寫行業發展的華麗樂章。

　　伊利金領冠用實際行動詮釋品質創新的真正含義。自2003年起，伊利持續深耕中國母乳研究，從0開始打造屬于國人自己的母乳研究體系，建立了中國企業首個母乳成分研究數據庫。18年母乳研究工作，就是QbD"以終為始"理念的貫徹。

　　基于在母乳研究領域的持續投入和突破，伊利金領冠取得了配方領域中5項關鍵的國家專利授權，又進而實現了創新專利的產品化應用。近日重磅升級面世的金領冠珍護，就集結了五大創新中國專利配方，聚合了六維易吸收營養體系，成為行業討論的焦點。

　　正如伊利集團副總裁劉春喜所言："QbD認證是對我們在奶粉研發全生命周期嚴苛質量管控的肯定，也在激勵著我們做得更好。"未來，伊利將堅守品質先行、創新驅動，凝聚更多優質力量，不斷提升自身優勢，積極構建全球健康生態圈，用高品質的健康產品守護消費者的美好生活，引領行業走向輝煌時代。（張成）

　　轉自：中國質量報

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀