從江小白身上,我看到了中國下酒菜的“味道邏輯”

江小白下酒菜,暴露“好好聊聊”的幸福感

在中國的下酒菜里,花生米無疑在酒桌上一直是獨領風騷。而說起花生米,不得不提江小白的特色下酒菜。1罐花生米,2瓶表達瓶,江小白“好好聊聊”下酒菜禮包最近很火。

花生米的焦香搭配江小白的花果香,在舌尖上相得益彰,為口腔味覺系統帶來豐富、具有層次感的享受,回味無窮。

花生米下酒菜更多的功能是佐酒,喝酒中更重要的當然是喝“好酒”。

江小白憑借花果香味的酒體,在酒界年輕人中受到追捧,其背后也展現出了“國際化酒體”的設計理念。

遵循江小白創始人陶石泉“拉大尺度看趨勢,用全球烈酒的全集思維做中國白酒的子集產品”觀念,江小白打開了國際化的想象空間,用清淡、干凈的口感貼近國際化和年輕消費者,成為全球飲用中國酒的主流。

為什么要”好好聊聊”

據《中國青年報》關于2000名獨居者的一項調查顯示,他們中57.9%缺乏感情寄托,48.1%的人社交圈子窄,41.9%的缺少照顧和關愛,娛樂生活貧乏的人占到了33.2%。

在人聲鼎沸的城市中,都市人卻意外地孤獨著。去年,一篇題為《北京,有2000萬人假裝在生活》的網絡帖子火了。文章直接戳中了在都市打拼的年輕人的現實痛處:忙于工作,嚴重壓縮生活質量,尋求不到歸屬感。困于生活,一人兼顧四五人的大家庭,喘不過氣。

“累、心酸、壓力山大”是他們每天的關鍵詞,“感覺身體被掏空”是他們的真實寫照。

當下快節奏發展的社會環境,讓人與人之間距離感越來越大,被壓抑的真實情感找不到傾訴的渠道。有人說,“假如被流放到孤島了,至少需要有個動物陪伴”。越來越孤獨的年輕人們,不僅需要陪伴,更需要一個好好聊聊的場景,需要借助微醺的狀態宣泄壓抑已久的情感。

江小白也這么想,既然年輕人有很多“不容易”不知道怎么開口,有一些想解開的矛盾不知如何達成,那就從他們的需求出發,提供解決方案。花生米加表達瓶,一個下酒菜禮包,一份“想跟你好好聊天”的心意。不管是聯絡感情、釋放情緒還是舒緩壓力,有“禮包”和“你”就能好好聊聊。

“好好聊聊”的味道邏輯

一直以來,傳統的白酒場景都沒變過,大型宴會、政商會晤、高端會所、請客宴請……并且正在逐漸走進死胡同。江小白和走“中青年、政商要客”路線的傳統白酒截然不同,選擇擁抱年輕人,拋棄了傳統白酒高檔的包裝、厚重的口感、單一的飲酒場景,從“好好聊聊”出發,為年輕人打造最佳的飲酒及聊天場景。而江小白以另外一種方式,似乎在白酒匹配新場景的時代里走出來一條新路。

“小聚會、小時刻、小心情”,就是江小白的產品定位,解決這三種消費場景,江小白提供了多系列的產品。

為何要聚焦特定的消費場景?

江記酒莊董事長陶石泉在接受采訪時表示,“年輕消費者的消費偏好、情感因素、個性化和品牌精神是一個系統工程,不是取個品牌名字,弄個時尚包裝那么表象。年輕消費者在購買酒的時候,不僅要優質的產品,還要注重情感體驗。”

情感體驗,源于消費場景,消費場景倒推新品研發。這也概括了“好好聊聊”下酒菜禮包產品的由來。也是江小白產品創新的底層邏輯,更是江小白的產品俘獲眾多消費者的原因。

如今,專注于小聚小飲小時刻的江小白,成為了年輕人“休閑場合”的首選品牌。從傳統意義上的情緒飲品到消費場景的社交解決方案,江小白一方面夯實了、占領了細分市場,另一方面又不斷拓寬著產品創新的半徑。

“1罐花生米+2瓶表達瓶”,在新的消費場景的需求下,江小白推出了“好好聊聊”下酒菜禮包。如今已在蘇州、南昌、長沙三個城市推出。值得一提的是,早在上市之初,江小白表達瓶就已經使用“一物一碼”技術,進行互動營銷,在“好好聊聊”下酒菜活動中,一物一碼技術繼續使用。化解了企業與消費者之間的隔離感,強化了與消費者的溝通,提升了體驗感。

據了解,用戶可直接掃描二維碼進入活動主頁面,輸入手機號注冊后,就可進入抽獎頁面。輸入你想好好聊聊的“對象的昵稱”就可以開始抽獎。中獎后,進入“好好聊聊下酒菜禮包”領取頁面,填寫收貨地址即可將禮包領回家。如果消費者未抽中禮包,也會獲得活動方提供的電商直減優惠券,進入微商城頁面就能直接使用。

       轉自：北國網
 

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