• 私房月餅今年在朋友圈刷屏 若成網紅款收益可觀

      又是一年中秋到，今年的月餅卻悄然改變了它原本“甜膩” “厚重” “無人問津”的刻板形象，成為新一代網紅食品。
       2017-09-27

    • 電商聯動將黑龍江優質大米送進城市社區

      首農集團雙河農場、齊齊哈爾東北沃野生態農業科技股份有限公司與北京盛世鄰里文化傳媒有限公司在當日活動中約定，通過電商平臺聯動，發揮各企業在農業產業鏈的不同優勢，力促黑龍江優質大米第一時間走進城市社區，讓消費者第一...
       2017-09-26

    • 總局辦公廳關于落實食品藥品違法行為舉報獎勵辦法有關事項的通知

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局：近日，總局會同財政部印發《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》 （食藥監稽〔 2017 〕 67號，以下簡稱《辦法》 ） ，為推動《辦法》落實，進...
       2017-09-26
    • 誰來終結蘇打水亂象

      誰來終結蘇打水亂象

      大健康時代來臨，蘇打水市場趁勢走紅，不少企業紛紛入局。但北京商報記者調查發現，蘇打水市場炒作概念、夸大功能等亂象頻出。根據明年2月18日即將出臺的《蘇打水飲料》團體標準，不少企業的產品不能稱之為蘇打水。
       2017-09-26

    • 中國葡萄酒國際峰會舉行

      昨日, 2017中國葡萄酒國際峰會暨中國葡萄酒發展論壇在秦皇島舉行。該論壇對中國葡萄酒產業現狀進行探討和分析，對現有中國葡萄酒產區品牌的樹立及推廣尋找策略。
       2017-09-25

    • 陽澄湖大閘蟹減產七分之三 價格或漲百分之十五

      據蘇州市農委的抽檢數據，今年陽澄湖大閘蟹的平均規格為每只3 34兩，比去年同期增重約6 2%，且品質高于往年。但由于養殖水域減半，總產量僅為1200噸左右，比去年減產約900噸。
       2017-09-25

    • 北京餐飲店嘗試直播后廚

      為促進餐飲業提高安全質量，北京市目前已有中小學校食堂、托幼機構食堂、養老機構食堂、中央廚房、集體用餐配送單位和其他社會餐飲服務單位約1 1萬家完成“陽光餐飲”工程建設，將餐飲服務“曬在陽光下” ，實現“名廚亮灶”...
       2017-09-22

    • 北京初步建立“從農田到餐桌”食品安全保障體系

      《北京市食品藥品安全狀況報告( 2016年 )》(即食品藥品安全白皮書) 21日正式對外公布,這是2013年北京食品藥品監管體制改革以來首次向社會公開食品藥品安全狀況報告。
       2017-09-22

    • 龍頭酒企擬牽頭塑造白酒業新局面

      2017年之于白酒行業，相信會留下特殊的回味。他認為，川黔白酒彼此緊密聯系，利益交融，并表達了“茅臺將與四川白酒攜手共創川黔白酒新未來”的意愿。業內認為， “茅五”此舉將對保健酒格局產生深遠影響。
       2017-09-22

    • 茅臺“捂價”五糧液漲價 二三線酒企蹭熱點量價齊升

      在線下白酒江湖中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒備受消費者熱捧，二線、三線酒企也蹭熱點，市場銷售和股價走勢都十分搶眼。
       2017-09-21

    • 北京鮮活水產品八成來自廣東 兩地將協同監管食品安全

      為提升北京市場鮮活水產品質量安全水平，進一步保障消費者餐桌安全，9月20日，北京市食藥安辦及北京市食藥監管局與廣東省食安辦、廣東省食藥監管局及廣東省海洋與漁業廳聯合簽署《加強區域間鮮活水產品產銷對接監管合作框架協...
       2017-09-21
    • 海淘外國月餅過中秋? 檢疫部門提醒:肉蛋餡禁入境

      海淘外國月餅過中秋? 檢疫部門提醒:肉蛋餡禁入境

      中秋佳節臨近,不少朋友想通過海淘購買一些國外的月餅嘗嘗，或給遠在國外的親友寄點月餅以表相思之情，這都是人之常情。
       2017-09-20

    • 市場潛力巨大 我國烘焙行業正在進入“快車道”

      隨著全球烘焙行業的快速發展，催生出許多新型技術，如3D打印技術等。在我國，烘焙行業的發展也日益迅猛。但與此同時，發展中出現的問題也較為明顯。與國外相比，還存在產品附加值低、技術含量不高等問題。
       2017-09-19

    • 上半年白酒企業利潤增長背后代價不小

      ‘2017年上半年白酒行業上市公司的收入增加并不明顯，部分酒企甚至出現了銷量下滑，但凈利潤增幅顯著，這主要是由于高端酒價格提高帶來了利潤率的提升。
       2017-09-19
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