• 葡萄酒網站開啟轉型之路

      一場名為“淘酒網平臺啟動儀式”的活動正在熱烈的舉行。來自全國20多家媒體以及30多家酒商參加了這次活動。
       2015-12-29

    • 霧霾對食品安全的影響不容忽視

      大氣污染也會對食品安全產生影響，而這往往被低估。事實上，大氣污染一是通過顆粒的沉降對地表土壤造成污染，進而通過遷移富集在作物中。其二，植物也會在呼吸過程中通過葉片吸收大氣中的污染物。
       2015-12-29

    • 進口牛奶專供中國消費者 犧牲品質延長保質期

      專家建議，消費者在購買進口牛奶時，首先不可單純以價格為導向選擇產品；其次，從正規渠道購買真正的進口牛奶，謹防上“假洋牛奶”的當。
       2015-12-28

    • 啤酒行業仍陷寒冬泥潭進口啤酒滲透或是主因

      進口啤酒的滲透，是導致國產啤酒市場縮水的重要因素。根據海關數據顯示，2014年進口啤酒總量為34.800萬千升，較前一年增長60%。2015年，60%的進口增速極可能被再次刷新。
       2015-12-28

    • 進口膳食營養補充劑“乘東風”搶灘國內消費市場

      近年來，隨著國人的消費水平升級和健康方面意識的增強，保健品在居民日常消費中所占的比重日益加大。跨境電商的東風興起，也為進口“保健品”進入中國市場打開了一條通路。并且，在國內保健品市場魚龍混雜的現狀下，...
       2015-12-28

    • 皮蛋新＆quot;國標＆quot;實施鉛含量不得大于0.5毫克/千克

      皮蛋因其豐富獨特的口感受到很多人的喜歡，但是其生產過程中是否含鉛讓人心有顧忌。不過自12月1日起，皮蛋也有了新“國標”。由國家質檢總局、國家標準化管理委員會發布的新規規定，皮蛋的鉛含量不得大于0.5毫...
       2015-12-25

    • 水果生鮮店倒閉市民儲值卡余額打水漂

      眾多市民充值辦卡成為會員后，還沒來得及消費，這10家店就于本月中旬接連倒閉。其深圳總部負責人被傳卷款潛逃，公司CEO被刑拘。
       2015-12-25

    • 天貓頻發“國宴”系列加碼布局800億高端食品生鮮市場

      12月22日，釣魚臺食品生物科技有限公司在天貓限量6000套獨家首發的“國宴到家”系列年夜飯，從中精選出兩種“四菜一湯”四人份套餐，價格分別為3980元、3480元的“御品輝煌”套餐和“龍騰四海”套餐...
       2015-12-25

    • 餐飲業遇“冷冬”企業調整策略或轉型

      “11月是餐飲業的‘黑11月’，估計不少大品牌都要開始‘蝕錢’了。”記者從市場了解到，不少商家遭遇11月生意冷清沖擊，幾近虧本。有業內人士認為，即將來到的一系列節日將令餐飲行業迎來“紅12月”，但也有...
       2015-12-24

    • 信息化成食品監管重要抓手

      上證報資訊獲悉，食品藥品監督管理總局近日在貴州召開信息化會議，對“十三五”期間食品藥品網絡安全和信息化建設征求意見進行討論，并實地調研貴州大數據應用展示中心及食品安全云。食藥監局副局長孫咸澤表示，借助...
       2015-12-24

    • 網上訂餐黑窩點觸目驚心實名制實施近3月仍現小作坊

      10月1日起，新修訂的食品安全法對當前流行的網絡訂餐交易做出明確規定：第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。然而，法律實施...
       2015-12-24

    • 白酒業三年調整難言見底酒企混改雷聲大雨點小

      年終臨近，各個行業也進入盤點期。而處于調整期的白酒業，在經歷了2013年的“恐慌”、2014年的“轉型”后，2015年過的也并不輕松。雖然白酒龍頭企業的年終數據紛紛報喜，但此時說白酒業進入“谷底”仍為...
       2015-12-23

    • 有機奶粉成新貴 國際品牌主導市場

      中國嬰幼兒奶粉市場競爭升級，有機奶粉正引領新一輪風潮。中國奶粉市場每年的市場蛋糕大約有500億元，而有機奶粉市場占比還不足2%，市場增長空間巨大。
       2015-12-23

    • 外資巧克力品牌進軍中國市場爭食消費升級紅利

      伴隨著圣誕和元旦氣氛愈發濃郁，巧克力已經悄然成為超市貨架主角。在糖果糕點增速下滑之時，巧克力的黃金時代才剛剛到來，每年至少10%的增速使得各大巨頭相繼押寶，歌帝梵、Cailler等高端巧克力品牌紛紛進...
       2015-12-23
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