• 我國冷鏈配送“難產” 食品安全堪憂

      “我國專業做冷鏈物流配送，并且達到標準操作的企業很少，西方國家70%是冷鏈化操作，藥品、酒類都在應用冷鏈物流配送。但是，我國在冷鏈配送上的車輛太少，資源局促，以貨車搭床被子式的操作都在上演。
       2012-11-08

    • １０月份以來全國純花生油價格漲勢明顯趨緩

      花生調和油、大豆調和油價格上漲，純花生油、純大豆油價格下降，波動幅度均未超過０．１％，純菜籽油、純葵花籽油價格均持平；監測的２１種蔬菜中，１４種價格上漲，２種價格下降，５種價格持平；
       2012-11-07

    • 茅臺密集發起商標戰被指趁火打劫 被訴商戶不服

      陷入“國酒商標”漩渦中的茅臺集團不僅沒有低調行事，反而開始對其他涉嫌侵權的酒企展開圍剿行動。此前，該公司將多家使用賴茅商標、茅臺鎮商標的企業告上法庭，而近日其又起訴了在門面裝潢上打著“貴州茅臺集團”字...
       2012-11-07

    • 未來幾年將出現名優白酒企業相互搶份額的局面

      白酒整個行業銷售額增速逐步放緩，預計全年20%左右，利潤總額40%左右，預計2013年增速將會進一步放緩。我們在去年提出白酒行業出現業績分化趨勢，今年名優白酒企業(主要是上市公司)搶占了很多市場份額，...
       2012-11-07

    • 我國餐飲服務食品安全量化分級完成近半

      國家食品藥品監督管理局日前在其官方網站發布公告：截至今年9月底，全國已完成111.8萬戶餐飲服務單位的食品安全監督動態等級評定工作，約占全部持證餐飲服務單位的46%；首次監督量化分級管理工作預計在明年...
       2012-11-07

    • 2012年中國或將成為全球第七大葡萄酒消費市場

      2010年，全球葡萄酒消費量達2380萬千升。其中，中國、美國和德國是推動全球葡萄酒消費上升的主要力量。預計中國將在2012年將成為全球第七大葡萄酒消費市場，達到12億瓶，消費總額接近150億元。
       2012-11-07

    • 追逐“國”字商標會不會成風

      在北京的地鐵中，“北大荒國水”系列礦泉水的廣告格外醒目，尤其是“國水”二字十分奪人眼球，“北大荒”則單獨置于一角。“國水”的廣告引起了北京市國凱律師事務所律師鐘蘭安的關注。
       2012-11-07

    • 國家統計局：中國10月下旬主要食品多數降價

      數據顯示，本期價格被監測的27種食品中，有9種較上期出現上漲，占比33.3%，7種食品價格漲幅在1%之內。漲幅前三位食品分別是黃瓜、豆角和牛腿肉，價格分別上漲3.1%、1.1%和0.7%。此外，有15...
       2012-11-07

    • 山西汾酒進入百億俱樂部 將在保健酒市場發力

      山西汾酒集團傳出消息，截止目前，汾酒集團銷售收入達到100.18億元，提前三成完成銷售過百億的目標。汾酒集團企業文化發展研究中心主任柳靜安表示，汾酒下一步銷售額將直指200億。在南方市場，汾酒將會重點...
       2012-11-07

    • 雀巢收購惠氏或直接影響國內奶粉市場

      目前在全球市場，雀巢嬰幼兒奶粉市場份額為19.3%，美贊臣和達能分列二、三位，分別為16.4%和13.5%，惠氏占比5.6%。因此，雀巢拿下惠氏將進一步鞏固現有的大佬地位，拉開與美贊臣、達能的差距。
       2012-11-07

    • 茅臺民間高價位囤貨兩萬噸 只漲不跌或難持續

      “茅臺酒價格是否會繼續下行關鍵要看明年三四月份后，如果屆時其價格依然堅挺，則茅臺挺過艱難期，如明年經濟形勢依然不見好轉，投資客大量拋售庫存，則茅臺價格體系將極其危險，終端價極有可能會跌至1200元上下...
       2012-11-07

    • 我國乳業未來發展面臨的機遇和挑戰

      外國乳業卻加緊布局中國。歐美國家乳業市場進入成熟期，乳品市場擴容緩慢，同時受金融危機、歐債危機等影響，乳品消費較為疲軟，歐美乳品巨頭急需尋找新的收入與利潤增長點。
       2012-11-06

    • 今年食糖形勢供過于求 中糖協建議加大收儲力度

      “2012/13年制糖期國內食糖市場供求將基本平衡，但這一平衡必須建立在國家強力調控的基礎之上。”賈志忍強調，調控對糖價穩定具有重要意義。為此，中糖協建議國家和地方食糖收儲量要達到400萬噸，而收儲價...
       2012-11-06

    • 茶多酚含量透明化 茶飲料市場逐步走向規范

      我國《茶飲料國家標準》中對茶飲料中的茶多酚含量作了嚴格規定，2008年我國出臺的茶飲料國家標準(GB/T21733-2008)中，將茶飲料分為茶飲料、調味茶飲料、復(混)合茶飲料等三類。
       2012-11-06
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