• 市場步入敏感期收儲提供支撐 大豆內強外弱

      隨著國產大豆價格上漲,油廠壓榨利潤卻持續下滑,且有進一步加深的趨勢。若以78%出粕率、18%出油率計算,目前大連大型油廠國產大豆壓榨利潤為-550元/噸左右,因油粕市場相對清淡,后期壓榨虧損程度可能會...
      2012-11-09
    • 食品飲料行業走過黃金十年 未來“信心”是關鍵

      過去十年,中國乳品行業與中國經濟同步快速增長,蒙牛集團的年銷售額從十年前的20億元增長到去年的超370億元,而中國國民的年平均飲奶量也從十年前的不足7公斤增長到現在的25公斤,這些增長都是跨越式的。
      2012-11-09
    • 食品標準清理:擦亮食品保護“利劍”

      在這些令消費者揪心的食品安全事件之中,國家標準總是顯得滯后甚至缺位。近期,衛生部一則消息或許讓人們看到希望的曙光:我國食品標準清理工作將在2013年底前完成。根據食品標準清理工作結果,將確定食品安全國...
      2012-11-09
    • 明年起食品將在包裝上標注“過敏源”標示

      一些消費者在吃東西的時候會出現過敏反應,這是因為食品中存在一些消費者不知道的“過敏源”。從明年起,這些易導致消費者過敏反應的食品將在包裝上標注“過敏源”。
      2012-11-09
    • 乳企分化加大 多家乳企銷售費用大幅攀升

      相比之下,光明乳業實現了穩健增長:光明乳業三季報,公司共實現營業收入34.35億元,同比增長10.24%;凈利潤1.25億元,同比增長44.10%。貝因美的表現同樣突出,據其發布的第三季度財報,三季度...
      2012-11-09
    • 國內進口食品缺口大 食品電商釋放剛性需求

      近年來,隨著我國經濟飛速發展以及人民生活水平普遍提高,昔日只有少數高收入人群才能買得起的進口食品,漸漸變成大眾化食品了。媒體報道稱,國內市場對進口食品的需求強勁,供貨壓力倍增,催生了同源康商城等一批食...
      2012-11-08
    • 中國乳品市場的冷思考

      中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風雨飄搖之中,備受關注,風波不斷,但企業發展卻越發穩健扎實,行業自律和政府監管越發完善,同時老百姓的承受力也變得逐漸理性,不再盲目的浮躁和極度敏感,這一切...
      2012-11-08
    • 洋奶源成乳品高品質“身份標簽”

      由于本土消費者在選擇嬰幼兒奶粉時,大部分都青睞國外的奶源。不僅美贊臣、雅培、美素等國際品牌以及在國外貼牌生產的奶粉大量進入中國市場,光明、貝因美、娃哈哈、圣元等企業也在海外找尋奶源,打出“進口牌”。
      2012-11-08
    • 中國乳品市場發展模式逐步完善 需理性看待乳品行業

      中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風雨飄搖之中,備受關注,風波不斷,但企業發展卻越發穩健扎實,行業自律和政府監管越發完善,同時老百姓的承受力也變得逐漸理性,不再盲目的浮躁和極度敏感,這一切...
      2012-11-08
    • 煙臺食品抽檢合格率超九成

      目前,全市建成各類出口農產品標準化種植基地116萬畝、養殖場區600多處、海水養殖面積40萬畝;建成農資配送中心13個,農資連鎖超市816家;開展聯合執法上百次,清理整頓農資經銷單位上千個;統一制定出...
      2012-11-08
    • 中國糧食生產"九連增" 進一步夯實糧食安全防線

      中國糧食生產實現“九連增”,不僅為中國抑制通脹預期、進行宏觀調控提供了重要的物質基礎,而且進一步夯實了中國的糧食安全防線。專家表示,中國是世界上人口最多的國家,盡管目前糧食安全現狀有所保證。
      2012-11-08
    • 罐頭行業實現傳承創新并進

      到2011年,在全球經濟低迷和國內通脹加劇雙重壓力下,罐頭食品行業面對諸多難題和挑戰,全國罐頭企業一方面依靠自身苦練內功,挖掘潛力、注重管理,發揮內生動力;另一方面積極外延、拓展市場、立足內需、注重經...
      2012-11-08
    • 中國乳品市場的冷思考

      中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風雨飄搖之中,備受關注,風波不斷,但企業發展卻越發穩健扎實,行業自律和政府監管越發完善,同時老百姓的承受力也變得逐漸理性,不再盲目的浮躁和極度敏感,這一切...
      2012-11-08
    • 進口紅酒“只買貴”? “掃碼”亦難辨真偽

      隨著人們的消費品位的提高,國外紅酒在中國的酒類市場占有量逐年增加。做服裝批發生意的王先生就是國外高端紅酒消費的代表,“現在生意場上應酬,流行喝紅酒。好多人車里的后備廂都放著幾瓶以備不時之需,我也跟潮流...
      2012-11-08
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