• 中國化肥施用量60年增百倍 危及食品安全

      不使用大量的外部資源就成功地保持了土壤肥力和健康。這是一百年前西方農學家發現的中國農業最令人稱奇之處。然而時至今日,中國的農業正在工業化之路上被大化肥、大農藥、除草劑、添加劑、農膜等裹挾著一路狂奔。
       2011-05-27

    • 我國食品安全現狀總體向好 問題不少

      目前我國的食品安全狀況可以概括為，“總體穩定向好，問題仍然不少”。一方面，黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府近年來不斷加強食品安全工作。特別是2009年以來，從部署開展“兩年整頓”到出臺食品安全...
       2011-05-27

    • 進口葡萄酒風潮席卷中國

      到2025年，有能力經常性購買進口葡萄酒的中國消費者數量將由2010年的2300萬人增長到8000萬人。然而，國際性品牌依然很可能錯過這一增長良機，因為中國消費者認為購買進口酒的過程非常困難。雖然目前...
       2011-05-27

    • 淺談食品安全監管存在的問題及對策

      選準一個突破口，嚴格把好市場主體準入關。食品安全監管要以查處和取締無照經營為重點，大力治理整頓食品生產經營企業，嚴把市場食品經營準入關，從源頭上解決問題。各級政府和相關職能部門要充分認識查處無照經營工...
       2011-05-27

    • 花生領漲糧油花生油后續升勢料難抑

      中華糧網的調研報告指出，因距離新花生上市還有很長一段時間，經銷商不急于出貨，惜售心理依然較強，對于后期貨源短缺的擔憂有所加劇，部分大型油廠在不斷抬高收購價格。 業內人士分析，在下一輪可能出現的農產品...
       2011-05-27

    • 傳統飲料力推“維他命水”搶市場

      天熱口渴時買水喝，已成非常普通的消費行為。但我們喝的各種飲料，卻并不普通，激烈的競爭讓它們在市場的舞臺上極盡表演，買單的消費者卻如霧里看花：礦泉水極簡包裝，為何價格卻翻了一倍？維他命水作為飲料新品
       2011-05-27

    • 食品添加劑還有多少監管盲區？

      按照國家有關規定，食品添加劑供貨企業向食品生產企業供貨時必須提供生產許可證。由于國家技術監督局公布的食品添加劑國家標準數量和申證單元，低于目前企業執行的《GB2760-2007食品添加劑使用衛生標準》...
       2011-05-27

    • 白酒股弱市里搶跑機構對酒當歌紛紛唱多

      盡管目前是白酒消費的淡季，但白酒板塊的火熱行情絲毫沒有減弱，連正應該處于消費旺季的啤酒股都自嘆不如。一般來講白酒行情主要在下半年，近期風格輪換，資金聚焦消費板塊之強超出預期。由于干旱導致糧食價格上漲帶...
       2011-05-27

    • 品類占位：食用油二線品牌的機會

      從品牌的角度看，魯花和金浩品牌定位清晰。魯花代表的是花生油，金浩代表的是茶油，其他品牌則比較混亂。例如，金龍魚品牌有各類調和油、葵花油、玉米油、花生油、菜子油、大豆油、山茶油、芝麻油、橄欖油等。以前主...
       2011-05-27

    • 我國食用油市場現狀及未來發展趨勢

      為滿足我國經濟發展和人民生活水平不斷提高的需要，國家在發展糧食生產的同時，高度重視發展油脂油料生產，促使了我國油脂油料生產不斷提高，油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亞麻籽等八大油料產量...
       2011-05-26

    • 酒類流通業十二五規劃將出 眾企爭趕上市潮

      在白酒企業在A股市場上爭“香”斗艷之際，支持酒市場火爆的渠道卻仍在幕后，頭角未露。渠道為王，在它們支持白酒市場火爆的同時，自己也日益壯大。而要做到收入過百億元的規模，無疑離不開資本市場的作用。
       2011-05-26

    • 穩定農產品價格不能只靠商務部

      近年來，我國農產品市場波動大、買難賣難、食品安全等現象時有發生，農民增產不增收的問題日益突出。現在，商務部積極推進農超對接和農產品現代流通綜合試點，探索建立一種產銷關系穩定、流通渠道暢通的現代農產品流...
       2011-05-26

    • 嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開除”

      近日，衛生部在其官方網站上公布了《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)等4項新食品安全國家標準，其中飽受爭議的面粉增白劑——過氧化苯甲酰被撤銷。其實，在食品添加劑新國標中，除了面粉增白劑外，...
       2011-05-26

    • 隱性漲價充斥市場 消費者希望明白漲價

      產生漲價潮的主要原因是成本壓力的增加。上海副食品行業協會分析了部分價格正在上升的食品原材料：生產餅干所使用的面粉“特一粉”目前的均價每噸接近3000元，大大高于去年；食糖價格也已從去年同期的5270元...
       2011-05-26
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