• 中國受進口乳品影響將減少

      原奶生產國新西蘭今年的產量如何？中國市場對“洋奶”需求是什么趨勢？就這些問題，占全球乳品交易三分之一強的新西蘭最大奶粉出口商恒天然全球首席執行官費里（AndrewFerrier）接受了本報的專訪。
       2011-03-22

    • 食品添加劑 “伴侶”還是“毒藥”

      “以前沒留意，沒想到每種食品里都有添加劑，有的還有好幾種。”3月14日，記者在文化西路某超市遇到了市民邱瑞雪，在調味醬的貨架前，她站了許久，仔細查看著每種商品的原料、配料。她告訴記者，自己想買些“零添...
       2011-03-21

    • 后悔搶購食鹽 多地又現“退鹽潮”

      隨著多個部門相繼出來辟謠以及庫存食鹽大規模投向市場，“食鹽搶購潮”迅速平息。目前，全國大中型超市的食鹽供應基本充足，少數便利店和農村地區的供給也正在逐步恢復。搶購潮是過去了，各地又紛紛涌現退鹽一族，可...
       2011-03-21

    • 我國各地加大食鹽供應 搶購潮已退

      經當地政府各職能部門的緊急協調，在18日上午，當記者走訪宜賓各大超市發現，沃爾瑪、綠源、美好家園、家和等大型超市賣場的食鹽目前已經全部上架，目前已經沒有市民搶購。宜賓各大超市負責人均表示，能保證供應，...
       2011-03-21

    • 食品像似“化學課”民眾的不幸

      毒大米、蘇丹紅、三聚氰胺、火鍋石蠟、地溝油、瘦肉精、注水肉、福爾馬林泡肚子發海鮮等等，這那是品嘗美食，到像似給民眾上“化學課”，如果不是出現這些安全問題，很多人是不知道還有這些化學原料。吃著食品還知道...
       2011-03-21

    • 乳品出口臨界歷史低位 貿易逆差敲響警鐘

      值得關注的是，與去年以來乳品出口震蕩起伏相比（其中有4個月為零出口），我省乳品進口呈穩步發展態勢，各月均有進口，且進口量均在百噸以上。海關統計數據顯示，今年1~2月我省進口乳品948.9噸，價值270...
       2011-03-21

    • 國產奶粉質量問題影響消費信心

      隨之而來的是企業利潤的下降。2010年1—11月,我國乳品行業累計完成產值利潤率同比下降0.36%。由中經產業景氣指數研究中心和國家統計局中國經濟景氣監測中心共同研究編制的《2010年四季度中經產業景...
       2011-03-21

    • 食品監管請從 “自愿補漏”開始

      自從三鹿領銜的三聚氰胺風波，攻破了公眾對明星企業、“免檢產品”的心理安全防線后，明智的民眾對此類大企業已有一定的免疫力了。所以，“健美豬”能連闖雙匯“十八道檢驗”關，民眾也不會分外訝異。
       2011-03-21

    • 雙匯會不會成“三鹿第二”？

      日本地震目前是全球主要焦點，而由此帶來的經濟影響已經顯現。短期看，日本經濟創傷阻礙了全球經濟復蘇步伐。目前市場擔心的是，日本重建經濟需要大量資金，這可能導致日本在全球拋售資產以回流資金，使其他主要市場...
       2011-03-21

    • 姜泓冰：問題食品確須“堅決查處”

      三聚氰胺奶粉案帶給中國奶業的沉重打擊，至今綿延：那么多國民不惜花大價錢出國采購、代購洋奶粉，直至將港澳等地的奶粉買到脫銷，不僅讓國產奶業痛失大片市場，更令國人痛心于不良商人道德淪陷的嚴重后果。這樣的代...
       2011-03-21

    • 引領健康中國行，長壽花為幸福人生加健康油

      2011年3月20日，“長壽花”功能性玉米油新品上市的全國大型路演推介活動正式啟動，作為第一站，本次全國推介活動首先在山東濟南拉開了帷幕。這也標志著，長壽花國內首創研發的功能性玉米油新品，在全國正式同...
       2011-03-21

    • 創新趨勢領航國內冷飲市場

      “品質高端化和產品創新化正在成為整個行業的發展趨勢。”蒙牛冰淇淋相關負責人稱。伴隨著人們經濟水平的增長，冰淇淋作為現代生活中一個不可或缺的組成部分，正在從消暑的單一功能中掙脫出來，成為時尚、休閑的代名...
       2011-03-21

    • 轉基因作物突破10億公頃

      “2010年發展中國家種植的轉基因作物占全世界的48%，到2015年將超過工業國，”詹姆士說道，“很明顯，在該技術商業化的第二個10年的最后階段，拉美和亞洲國家將在全球轉基因作物種植面積增長方面發揮最...
       2011-03-18

    • 日本遭強震卻“震”亂了中國

      擔心日本產品缺貨及新貨會受輻射污染，部分昂貴的日本食品涌現“搶購潮”，有海味店兩小時內火速售出逾35萬元港幣、合共40斤的日本鮑魚，也有市民晨早排隊買日本奶粉，令供應進一步緊張大量的人開始搶購日本奶粉...
       2011-03-18
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