• 酒協發倡議書反對惡意囤積變相提價

      2011年4月13日，記者從中國釀酒工業協會獲悉，該協會日前面向各酒類生產經營企業發出了酒類企業規范價格行為倡議書，要求合理制定酒類產品價格，不通過抬高等級、減少容量和數量等手段變相提高價格。
       2011-04-14

    • 中國肉類協會：價格應在合理幅度內浮動

      對于如何保持價格穩定，以及如何解決存在的難點問題，鄧富江表示，要對肉類行業發布一個警示，告誡會員企業應該注意哪些行為，怎樣保證供給，怎樣保證價格穩定。目前肉類的價格水平還低于2008年，可以通過提高技...
       2011-04-14

    • 乳業洗牌 淘汰乳企殘局仍需“料理”

      “這些企業如何處理，國家要做好預案。如果處理不好，它們可能會走到幕后，變成非法乳品生產企業或者黑作坊。屆時，它們將更加肆無忌憚，必將進一步增加乳品的安全隱患。”宋亮說。他建議，這部分設備應該掌握在政府...
       2011-04-14

    • 合肥浩天食品-從無到有打造產業夢想

      從第一瓶綠色谷物飲品下線，做事沉穩、嚴謹之公司創始人始終堅持“穩中求快、寧穩不快”腳踏實地之求實精神，以“品質至上”為企業戰略核心訴求，引領浩天企業于激烈競爭之行業中站穩腳跟。
       2011-04-14

    • 乳業初顯馬太效應 中小乳企面臨出局

      史上最嚴厲的中國乳業清理、審核工作結束后，中國乳業市場將進入一個相對快速的發展時期。日前，從乳企的年報和計劃中可以看出，馬太效應正在乳業中顯現，大型乳企的優勢未來還將得到加強，而中小型乳企或面臨價格及...
       2011-04-14

    • 中國葡萄酒市場駛上高速發展軌道

      Vinexpo已連續9年委托國際葡萄酒與烈酒調查機構IWSR（InternationalWineandSpiritResearch）對全球的葡萄酒與烈酒消費、生產和貿易情況進行總結，并對未來發展趨勢進...
       2011-04-14

    • 乳業審核后可能引發的問題

      在這次大規模審核后淘汰的企業之中有很多企業是由于無法承擔高昂的檢測設備費用，許多中小型乳制品企業被迫選擇主動放棄。而即使有能力購買這套檢測設備，每天1200~1500元的檢測成本，企業的投入都在產品檢...
       2011-04-14

    • 西王果糖告誡家長：拯救胖兒從飲食習慣開始

      在北京，平均每十個小朋友就有一個是肥胖或超重。還有一項調查報告顯示，中國肥胖兒童數量以每年8%的趨勢遞增，到現在已達1200萬，這一現狀令剛剛富裕起來的中國新一代年輕父母們非常擔憂。
       2011-04-14

    • 染色饅頭不可怕 監管被染色最可怕

      當從生產到銷售處處都是問題的饅頭成了居然可以輕易“瞞過監管者和消費者的頭”的“瞞頭”時，當類似因監管缺失導致的問題食品“前赴后繼”時，當每一次問題食品被曝光后都能看到相關部門“雷厲風行”“嚴肅公正”“...
       2011-04-13

    • 完善食品安全監管體制 實現全程無縫監管

      當前食品安全工作要抓好重點問題，加快地方綜合協調機構的建設。在目前地方政府統一協調和各有關部門分工負責相結合的食品安全監管體制下，要強化食品安全委員會的職能和法律地位，不斷完善監管體制機制，形成監管合...
       2011-04-13

    • 奶粉市場玩概念抬身價 專家：不可偏信

      各種高價的配方奶粉是否真的管用呢？“其實，不要太迷信那些配方。”一位從事乳品經營多年的業內人士告訴記者，配方奶粉在某種程度上有些“神化”了，牛奶本身就是一種營養豐富而均衡的飲品，對于多數普通人來說，如...
       2011-04-13

    • 食品安全的“春天”在哪里

      食品安全事件頻發,背后實際上是部門監管不力和企業道德操守缺失。1995年10月30日,《中華人民共和國食品衛生法》正式通過。2009年2月28日,《中華人民共和國食品安全法》正式通過。然而,相對有些國...
       2011-04-13

    • 乳品業給予消費者的“知情權”

      在今年3·15消費者權益日當天，娃哈哈集團向全球同步發布了《愛迪生配方奶粉供應鏈透明化白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。這本《白皮書》對于當前乳品行業規范化發展之路、如何真正保護消費者權益，具有里程碑式...
       2011-04-13

    • 乳業弱弱聯手或仍存自救生機

      乳業專家王丁棉認為，被清理出局的企業仍存在自救生機。“在這一次的整頓清理中，被擠出局的企業數量很大，這批企業關停后，若不立馬轉型，就意味著廠房、設備的浪費和工人的失業，政府不太可能會對關停企業做出相應...
       2011-04-13
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