• 多數食品添加劑企業陷入“違規”困境

      近年，媒體屢屢曝光違規使用食品添加劑的事件，如"蘇丹紅"、"三聚氰胺"等，無不令消費者觸目驚心。僅2010年8月，北京市工商局抽查檢出的違規使用食品添加劑不合格食品就有20多種。食品添加劑行業亂象對消...
       2011-04-11

    • 白酒營銷：渠道管理之“竄貨控制”

      營銷就是將產品送到消費者手中的過程。營銷要素中，渠道就好比人體的血脈，價格就是維持血液正常流通的血液因子。產品從營銷的心臟“企業”沿血脈輸送到終端，一旦價格出現混亂，將會導致連鎖反應
       2011-04-11

    • 自律和他律都不能少確保食品安全

      瘦肉精事件曝光后，雙匯負責人紛紛被免職，涉案公職人員被開除公職、停職檢查，旨在實現民事賠償、行政處罰以及刑事制裁的司法程序亦已啟動。但這還遠遠不夠。為了牛奶中不再有三聚氰胺、肉制品中不再有瘦肉精，唯有...
       2011-04-11

    • 食用油限價令期限將延長

      去年下半年，受原材料進口價格的連續上漲影響，食用油企業陸續上調銷售價格。去年11月，國家發改委在連續發布多項措施后，與中糧集團、益海嘉里、中紡集團和九三糧油集團4家企業召開了座談會，要求4家企業的小包...
       2011-04-11

    • 日本奶粉斷貨有機奶粉成選擇新趨勢

      誰都知道奶源很重要，因為這對奶粉的安全性影響很大。據悉，目前公認最安全的奶牛養殖標準為有機養殖。與傳統養殖方式不同，有機養殖對奶牛物種優選更加注重；奶牛生病時只用益生菌治療，嚴禁使用抗生素；
       2011-04-11

    • 中國玉米油行業新突破 功能性玉米油面世

      記者從長壽花全國營銷中心了解到，此次健康中國行活動一經推出就受到了社會各界的一致好評，北京是此次“健康中國行”全國推介活動的第三站，下一階段“長壽花”還將在武漢、廣州、重慶、沈陽、西安等城市陸續舉辦相...
       2011-04-11

    • 乳企洗牌 仍需“鐵腕”監管

      這次中國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業生產許可重新審核工作，是國務院部署的一項重要的乳制品行業專項治理工作。國家相關部門的重拳出擊，使得近半數不達標的小企業自動退出市場，這有利于整個乳品行業的健康有序發展...
       2011-04-11

    • 白酒漲價遭指責利潤率或受擠壓

      白酒的漲價勢頭將可能遭受行政打壓，原本以持續提價來提升整體毛利率的盈利模式或出現變化。據統計，白酒企業過去10年間銷量只增加20%左右，但銷售額卻增長了10倍，可見，白酒企業長期以來的利潤高增長是依靠...
       2011-04-11

    • 乳品行業洗牌 渝企可趁勢擴張

      “三聚氰胺”、“性激素”等事件后，國內乳品行業最大規模的洗牌正在進行中。去年11月4日，國家質檢總局發布公告，要求現行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業，應在2010年年底前重新申請生產許可...
       2011-04-11

    • 糧食調控戰略收儲戰局可能重構

      “規劃”還建議國家盡快規劃糧食調控機制的頂層設計，其中包括目標與原則、調控機制、制度框架等。該建議特別強調，糧食調控改革要“注重培育和扶持政策執行主體，鼓勵企業做大做優做強”、“強化儲備吞吐輪換、物流...
       2011-04-11

    • 缺乏“道德血液” 何來食品安全？

      目前，食品供應的鏈條，每個環節都可能出現非安全因素。尤其是我們目前食品安全屬于多頭管理，生產屬于農業管，流通屬于工商管，產品又屬于質監部門管，如果相關的每一個管理部門都能夠高度負責，嚴密把關，那么，問...
       2011-04-11

    • 中國乳企開啟出海并購時間窗

      目前，國際乳業格局正進入調整期，行業并購日益增多，我國乳企與國際乳企同樣擁有海外并購的機會。更為關鍵的是，經過十幾年的快速發展，以蒙牛、伊利、光明為代表的中國乳企已經有能力走出去實施并購與開拓市場。接...
       2011-04-08

    • 乳制品龍頭定價能力將大幅提高

      根據國家質檢總局發布的數據，截至3月底，全國整體乳制品企業審核通過率約55%，嬰兒奶粉企業的通過率約79%。根據國家質檢總局披露，截至3月31日，全國1176家乳制品企業中(包括145家嬰幼兒配方乳粉...
       2011-04-08

    • 白酒總漲不合理啤酒提價有原因

      “發改委價格司領導對啤酒企業受成本上升較多影響，適當提高部分產品價格的行為表示理解，對成本變化不大但價格輪番上漲的白酒行業在當前形勢下不妥當的定價行為提出了批評。”參加了“約談”的中國酒類流通協會副會...
       2011-04-08
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