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中歐班列中通道今年通行超2000列
全國最大電力負荷首次突破15億千瓦
第三屆鏈博會開幕!呈現三大亮點
涉及55個品種 第十一批國家組織藥...
上半年我國對歐盟平均每天進出口超...
全長11.5公里 渝昆高鐵重難點工程...
4197公里“能量環”!我國最大盆地...
12個項目簽約 上合組織數字經濟合...
新國標發布 企業物資采購將建立統...
中央政府將在澳門發行60億元人民幣國債
成渝中線高鐵重慶段最大跨度連續梁...
上期所就燃料油等3個期權合約公開...
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尋找危機“食”代的糧食安全之路
我國每年糧食消費量占世界糧食消費總量的五分之一,并且用世界9%左右的耕地解決著世界20%左右人口的糧食問題,雖然,這為世界糧食的安全做出了巨大貢獻,但從中長期看,中國人增地減和居民消費水平不斷提高的趨...
2010-12-10
衛生部門強推“鐵醬油”爭議
隨著中國疾病預防控制中心(下稱疾控中心)加大在全國推廣鐵強化醬油(下稱鐵醬油)的覆蓋面和力度,輿論對鐵醬油安全性和推廣模式合法性的質疑也紛至沓來。而在有關機構未能提供鐵醬油安全性充分可靠的依據之際,財...
2010-12-10
“有抗食品”使人類陷入“無藥可救”
“有抗食品”就是指含有抗生素的食品。上個世紀20年代末,英國細菌學家弗萊明發現青霉素,并在臨床應用中取得驚人的效果,這標志著抗生素時代的到來,人類的平均壽命因此得以延長。然而,我國藥物不良反應監測中心...
2010-12-09
香港發布:肉類、肉類制品及乳酪中防腐劑含量結果
食物安全中心(中心)最近進行一項專項食品調查,測試肉類、肉類制品及乳酪中含防腐劑硝酸鹽和亞硝酸鹽的情況。中心今日(十二月七日)公布調查結果,五百個樣本中,有一個樣本不及格。整體測試合格率為百分之九十九...
2010-12-09
油脂期貨或被動跟漲 外強內弱格局將延續
受中國流動性收縮和歐債危機的影響,商品出現集體回調。但由于外圍寬松依舊和美豆需求超預期、南美天氣升水,美豆持續反彈,未來由于油脂進口成本高企和國儲拋售的壓制,油脂可能被動跟漲,但外強內弱的格局將延續。
2010-12-09
含雙酚A奶瓶歐盟遭禁 中國市場影響幾何?
前,歐盟食品鏈和動物健康委員會通過一項決定,將禁止使用含有化學物質雙酚A的塑料生產嬰兒奶瓶。決定稱,成員國將從2011年3月1日起禁止使用含雙酚A塑料生產嬰兒奶瓶,并從2011年6月1日起禁止進口此類...
2010-12-09
乳業供應鏈管理:“修元正本”提升核心競爭力
鹿”引發的嬰幼兒奶粉“三聚氰胺”事件,使得乳品安全再度成為大眾關注的焦點。“三聚氰胺”事件看似偶然,實際上卻是長期以來乳業供應鏈上游環節建設薄弱的必然結果。中國乳品企業要真正實現健康發展,必須加強供應...
2010-12-09
嫩肉粉添加亞硝酸鹽“裝嫩”
根據《食品安全法》規定,餐飲企業中不允許添加使用亞硝酸鹽。然而,記者調查發現,餐飲企業中大量使用的處理肉制品調味劑——嫩肉粉中卻普遍含有亞硝酸鹽。另外,從超市等正當渠道購買的嫩肉粉中雖然含有亞硝酸鹽,...
2010-12-09
中國奶粉業:困局與突圍
自乳業危機后,伴隨著國產奶粉市場份額不斷縮小的趨勢,洋奶粉趁機攻城略地,節節緊逼。據海關統計,今年一季度我國進口奶粉等乳制品19.2萬噸,價值4.8億美元,分別比去年同期增長35.3%和76.4%。量...
2010-12-09
高檔海鮮食材涌入休閑食品產業圈
記者在武昌黃鸝路上的一家海產品專賣店內看到,除了半成品的海參、鮑魚外,一個玻璃專柜里擺滿不同包裝的海鮮休閑食品。一包30克的麻辣全貝,售價8元多;一袋真空包裝的軟烤蝦仁,90克,售價40多元;一顆顆獨...
2010-12-09
國人深陷飲奶誤區 國外人為何獨享“嘗鮮”?
11月23日,衛生部營養標準專業委員成立,提出了我國第一個營養標準5年規劃,為采取營養干預措施提供科學依據,全面系統地關注國人營養素養的提高。而牛奶作為現代人營養攝取的重要來源之一,將成為飲食結構中的...
2010-12-09
白糖供需存在缺口 果葡糖漿業有望受益
2010年11月27日在深圳舉辦的2010年國際糖業投資報告會上,廣東省糖業協會理事長劉漢德博士表示,我國已進入高糖價時代,食糖業形成以甘蔗糖為主、甜菜糖為輔、淀粉糖為補充的消費格局,2010年-20...
2010-12-09
明年紅酒從港進口免關稅
隨著內地消費力增強,紅酒也越來越受廣州人喜愛。海關總署日前發布第74號公告,2011年1月1日起新增香港原產地貨物享受零關稅的有關規定中,紅酒、鵝肝醬、香腸等人們喜愛的食品都列入免稅范圍。
2010-12-08
高檔白酒價格高漲誰之過?
白酒市場完全市場化,定價權握在廠家手中,不少品牌酒企為了業績和擴張而選擇在年底頻頻漲價。業內人士認為,雖然酒類產品并不在價格管控范圍內,但茅臺(600519,股吧)、五糧液(000858,股吧)作為白...
2010-12-08
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農業強國建設步履鏗鏘
從三個“最”看中國經濟新發展
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