• 奶粉中是否有反式脂肪酸？消費者不要再做驚弓之鳥

      針對配方奶粉而言，部分嬰幼兒奶粉當中添加了“精煉植物油”。其大多由“植物脂肪粉末”組成。植物脂肪粉末簡稱“植脂末”，因為它的組織結構類似奶粉，因此又成為“植物奶精”，具有良好的溶解性、乳化分散性，并在...
       2010-12-14

    • 奶價走高 利潤走薄 上下游企業都叫苦

      近日，蒙牛、伊利、光明、佳寶等知名乳制品企業均對旗下各類液態奶制品價格進行了調整，提價幅度為2%~10%不等。奶價高漲，按說生產廠家和養牛戶最應該高興，但經濟導報記者在調查采訪中卻發現，上下游企業都叫...
       2010-12-14

    • 食品飲料量價齊升是長期趨勢

      食品飲料行業更多受益于國內宏觀經濟的向好以及居民消費需求的提升，不僅銷量快速增加，同時伴隨著消費升級趨勢，不少產品價格也出現一定提升；尤其進入今年下半年以來，眾多子行業進入消費旺季，行業盈利健康向上態...
       2010-12-14

    • 食用油限價“摁下葫蘆浮起瓢” 價格平抑功效恐難為繼

      國家發改委12月13日針對“食用油企業大面積停產已現先兆”的緊急澄清，用意很明顯，在摁下了“食用油新一輪漲價浪潮”這只葫蘆的同時，更不希望浮起“食用油企業停產”這只瓢。當天，本網記者從小包裝食用油的主...
       2010-12-14

    • 不含防腐劑≠健康食品 “天然”有誤區噱頭須認清

      12月5日，記者在太原美特好超市采訪時，市民劉志宏正在給孩子選購食品，她一一將孩子選好的食品放回貨架："這個有植物脂末，這個有防腐劑，這個有……"面對琳瑯滿目的食品，劉女士總是會細心地選購帶有"不含防...
       2010-12-14

    • 奶粉行業成搜索焦點 該誰擔憂？

      以上是奶粉行業三季度百度搜索指數分析，從數據內容可以明顯看出，消費者對于乳制品行業的關注度越來越高，對國內奶粉行業的信任程度大大降低，消費者對于選購何種品牌的奶粉也存在選擇困難，歸根結底，還是因為奶粉...
       2010-12-14

    • 綠色產業鏈將決定中國乳業的生死存亡

      目前,低碳經濟正在形成大的氣候和新的增長點，在全球氣候變暖的背景下，以低能耗、低污染、低排放為基礎的“低碳經濟”成為全球的熱點。歐美發達國家大力推進以高能效、低排放為核心的“低碳革命”，著力發展低碳技...
       2010-12-14

    • 低端白酒將始終追求“質優價廉”

      年關將至，白酒又進入銷售旺季。宏觀經濟層面流動性過剩的形勢依然嚴峻，11月份CPI同比增長5.1%，創28個月新高，食品價格上漲11.7%，作為具備抗通脹消費屬性的白酒產品也在積極應對。高端白酒普遍提...
       2010-12-14

    • 未因限價而停產 食用油企業稱仍有利潤

      昨日（12月13日），國家發改委網站也發文稱該報道不實，并表示“今年我國大豆進口大幅增加，國家油料油脂庫存充裕，企業庫存充足，生產正常，當前和后期國內食用油市場供應是完全有保障的。”而相關報道中所說“...
       2010-12-14

    • 食用油企大面積停產現先兆 或致春節“油荒”

      眼下，匯福停產可能只是開始。2008年，由于食用油價格大幅上漲，國家也曾實行臨時價格干預措施。結果，當時上演了政府限價、企業限產、市場缺貨的情形。有接受采訪的業內人士分析，如果市場維持現狀，一個月之內...
       2010-12-14

    • 白酒產業發展呼喚個性化

      禁酒駕、禁酒令，幾乎使中國白酒產業“四面楚歌”。在這樣的形勢下，中國白酒產業該如何發展？這一直是業界關注和探討的話題，11月27日，著名白酒專家沈怡方、高月明、曾祖訓、陶家馳、黃業立及茅臺、劍南春、洋...
       2010-12-13

    • CPI破“5” 食品漲價成主力

      11月居民消費價格CPI同比上漲5.1％，再次刷新年內紀錄，這也是自2008年7月上漲6.3％之后，中國28個月以來CPI創下的最高漲幅。國家統計局昨天公布經濟數據顯示，11月，CPI同比破5，環比上...
       2010-12-13

    • 消費旺季來臨游資“炒熱”高端白酒

      一方面,隨著元旦春節的臨近,白酒(特別是高檔白酒)的剛性需求開始顯現,高端白酒不斷漲價,也為中端白酒的漲價創造了空間；另一方面,由于高端白酒產量有限且易于保存,白酒的“金融”屬性吸引了不少投資者囤積白...
       2010-12-13

    • 白酒產業發展應向個性化方向轉變

      禁酒駕、禁酒令，幾乎使中國白酒產業“四面楚歌”。在這樣的形勢下，中國白酒產業該如何發展？這一直是業界關注和探討的話題，11月27日，著名白酒專家沈怡方、高月明、曾祖訓、陶家馳、黃業立及茅臺、劍南春、洋...
       2010-12-13
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