• 月餅小作坊操作間蒼蠅亂飛 收完錢就團餡

      隨著中秋節的臨近，月餅市場也越來越火。街頭巷尾的蛋糕店甚至饅頭店都開始做起了月餅。這些路邊的小店無一例外全部打出了現烤月餅的字樣。近日記者走訪了日照市石臼市場以及莒縣東關市場上的多家月餅攤位，發現現烤...
       2012-09-28

    • 我國首次制定食品致病菌限量標準

      在標準制定過程中，充分考慮了致病菌或其代謝產物對健康造成實際或潛在危害的證據，原料中致病菌狀況，加工過程對致病菌狀況的影響，貯藏、銷售和食用過程中致病菌狀況的變化，食品的消費人群，致病菌指標應用的成本...
       2012-09-28

    • 電商紅酒都來攪局 白酒“逢節必漲”魔咒難延續

      “葡萄酒在節前基本不會漲價，今年葡萄酒銷量和去年比還是能持平。”在廣州從事進口葡萄酒業務的佳宸酒業董事總經理潘家佳在26日對《廣州日報》表示，銷量最好的還是中低價位的酒，如零售價在100元左右的品種就...
       2012-09-28

    • 國產奶質量問題困擾消費者 閩乳企引洋奶牛拼高端

      近年來，長富乳業曾多次從國外進口荷斯坦奶牛，至今已進口2萬多頭，占該公司奶牛總數的90%以上。“這些進口奶牛年產原料奶達10多萬噸，加工成鮮奶后，每天可向福建及周邊地區消費者供應150噸牛奶成品。”柯...
       2012-09-28

    • “雙節”至，高端白酒不升反降

      隨著“雙節”的腳步越來越近，讓今年以來一直不景氣的白酒市場“緩”了口氣。近日，記者探訪發現，各大商場、煙酒專賣店白酒銷量開始大幅上漲。與往年不同的是，逢節必漲的一線名酒卻鮮有漲價的情況，甚至都搞起了降...
       2012-09-28

    • 月餅大戰各有"高招" "經濟適用型"月餅走紅

      月餅快遞的繁忙源于網購月餅的興起，其中網上定制個性月餅成了新風尚。這些網店在包裝、形狀、口味上都可以自己定制，包裝也可挑選。除此之外，許多店家將月餅的實物照片、價格、制作流程和具體原料也陳列在網站上，...
       2012-09-28

    • 茅臺申請國酒商標結果將在10月20日后水落石出

      在排山倒海的圍攻下，茅臺最終獲得國酒商標的前景被蒙上了一層陰影。據了解，在茅臺申請“國酒茅臺”商標通過了商標局的初步審查后，還有三個月公示期，這也意味著茅臺能否獲得國酒商標將在10月20日后水落石出。
       2012-09-28

    • 各地大閘蟹批量上市"蟹斗"慘烈 盲目擴產或致價下跌

      為了擴大網上銷售份額，動輒一兩百元一只的品牌蟹也開始促銷。巴城牌大閘蟹的網絡售價直接打八折，京東商城上也有促銷價，可以以300多元的價格購買到6只陽澄湖大閘蟹。有蟹業老板坦言，網絡低價已經影響其銷售，...
       2012-09-28

    • 進口奶粉市場占有率從2008年前30%升至50%以上

      伴隨著國民收入持續增長帶來的消費習慣改變，國內牛奶市場也在呈現出不斷擴大之勢。作為這一市場的一股重要力量，進口牛奶正從“跑龍套”的角色開始進入更多人群的視線，市場份額保持著不斷增長的態勢。
       2012-09-28

    • 報告稱明年全球食品價格或再創新高

      當前的食品價格通脹主要是受到大型糧食出口國的天氣因素影響，尤其是美國出現自1936年以來最嚴重的旱情，俄羅斯和南美洲也出現嚴重的干旱狀況。而谷物和油籽價格的上漲對食品供應鏈和其他農業部門產生巨大沖擊，...
       2012-09-28

    • 中國奶業的質量重生之路

      從2009年開始，農業部門連續4年實施生鮮乳質量安全監測計劃，通過專項監測、飛行抽檢、隱患排查等手段，逐年擴大抽檢范圍，提高抽檢頻次。全國已實現奶站監管和生鮮乳監測兩個全覆蓋，即監測計劃覆蓋全國所有奶...
       2012-09-27

    • 白酒消費清淡 葡萄酒旺銷

      目前，各大酒類都在為“金九銀十”銷售沖刺。記者昨日走訪廣州市場了解到，9月初出廠價每瓶約提價200元的茅臺酒在部分終端渠道開始“應節性”漲價，漲幅每瓶達到110元，但是更多白酒品牌今年只能維持價格不變...
       2012-09-27

    • 雙節臨近白酒價格不漲反跌 消費量止步不前

      今年以來高端白酒價格卻走勢低迷。第一創業證券的統計數據顯示，上半年，一線白酒企業的收入增速變化幅度從50%下降到42%，其中茅臺增長最慢。二線白酒的收入增速從57%下降到43%，三線白酒收入增速從41...
       2012-09-27

    • 白酒消費清淡 高端白酒僅茅臺酒節前漲6%

      目前，各大酒類都在為“金九銀十”銷售沖刺。記者昨日走訪廣州市場了解到，9月初出廠價每瓶約提價200元的茅臺酒在部分終端渠道開始“應節性”漲價，漲幅每瓶達到110元，但是更多白酒品牌今年只能維持價格不變...
       2012-09-27
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