• 高端白酒價格下降已成必然趨勢

      相比往年的限價令,在高端白酒銷售不利的今年,保價成為高端白酒廠商共同的目標。在白酒行業,穩住終端市場的價格有兩種方法可以選擇,其一是以懲罰威懾經銷商,其二是以提價倒逼經銷商保價,如今兩種方法被高端白酒...
      2013-01-10
    • 國家食藥局:問題保健品流向可追溯

      保健食品即聲稱具有特定保健功能的食品。當前,保健食品生產經營企業普遍存在索取證票不全、臺賬管理缺失等問題,致使問題產品無法追溯,給消費者食用安全帶來隱患。《規定》將有利于監管部門有效追溯保健食品產品流...
      2013-01-10
    • 五糧液推最低限價市場現批零價格倒掛

      面對走低的市場價格,五糧液從2013年1月起逆勢抬高了出廠價,52度五糧液1618上調為900元/瓶,32度五糧液1618上調到800元/瓶。目前出廠價為659元每瓶的水晶瓶五糧液也將自2013年2月...
      2013-01-10
    • 2012年中國啤酒行業營銷反思及挑戰

      白酒的盤中盤的核心思想就是利用二八原則,企業通過營銷手段培育消費代表,以此為小盤,利用這些人去引導其他大眾消費群,也就是大盤。白酒的初期小盤培育手法曾經集中在買店,通過餐飲渠道的封閉性對消費領袖進行灌...
      2013-01-10
    • 我國人造魚翅約占4成市場份額

      魚翅是以鯊魚鰭制成,在許多高檔的餐廳里,魚翅動輒要到幾百元甚至上千元一份,然而有業內人士說,在國內市場消費的魚翅當中,大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來支撐的,早已經形成了一條黑色的利益鏈。
      2013-01-09
    • 進口葡萄酒市場馬太效應顯現

      目前,活躍在廣東市場上的進口酒品牌達數萬個,其中原產地原瓶進口占90%,國內分裝占7%,其他約為3%。來自法國、美國、西班牙、澳大利亞、南非、意大利、智利、葡萄牙等不同國家的進口酒品牌均擁有穩定的市場...
      2013-01-09
    • 葡萄酒業升溫電商“跟風潮”來襲?

      葡萄酒行業的兩則新聞占據了近日媒體的頭條,使這個熱門行業成為關注焦點。中國數以百萬計的新興中產階層人士愿意出高價購買葡萄酒和咖啡等優質產品,點燃了葡萄酒行業的快速成長。
      2013-01-09
    • 食品質量將全程監管嚴格市場準入

      “2013年,我國將建立和完善對食品質量從入市到交易、退市的全程監管機制,切實加強流通環節食品質量監管。”在今天召開的全國工商系統流通環節食品安全監管工作會議上,國家工商總局副局長王東峰說。
      2013-01-09
    • 食品安全“緊箍咒”還得多念念

      2009年頒布《食品安全法》以來,監管部門周期性地檢查、曝光問題食品黑名單,食品安全問題一定程度上得到遏制。然而,食品安全隱患依舊存在,不合格食品在流通市場時常出現。
      2013-01-09
    • 供求鏈扭曲奶源被壟斷價格被操縱

      國際金融危機以來,國際奶價動蕩走低,在西方奶業,奶賤傷農問題普遍而突出。當前,歐盟國家每公升牛奶僅售0.2歐元(約合0.26美元)至0.25歐元(約合0.33美元),澳洲每公升牛奶價格零售價不過1澳元...
      2013-01-09
    • 白酒業增長今年要看真功夫

      受塑化劑風波、“禁酒令”影響,在經歷了被業界稱為“多事之秋”的2012年之后,白酒產業應該如何調整?1月8日在蓉舉行的四川中國白酒金三角品牌建設論壇上,與會者認為,今年是“白酒增長看功夫”的年份,需從...
      2013-01-09
    • 美對華食品添加劑征收最高154%初步關稅

      中國市場上銷售的黃原膠主要是食品級、工業級和化學級,國內生產技術成熟,大多是用玉米淀粉為原料的發酵方法制造。根據西美信息2011年發布的《中國黃原膠市場研究與預測報告》,2011年上半年,全國主要有1...
      2013-01-09
    • 我國關稅減半奶粉零售價不動

      今年1月1日起,我國將對780多種進口商品實施低于最惠國稅率的年度進口暫定稅率,其中特殊配方嬰幼兒奶粉關稅為5%,是目前稅率的一半。時隔一個星期,羊城晚報記者走訪廣州市多家超市發現,各品牌的特殊配方嬰...
      2013-01-09
    • 知名飲料加盟奶業世界奶價將回暖

      中國嬰兒配方奶粉需求強勁:2012年,對于中國嬰兒配方奶粉需求的不斷擴大,西方乳企的介入和影響一直也在繼續擴大。丹麥巨頭Arla Food(中文:愛氏晨曦)也入股蒙牛,并與合生元國際控股公司達成10年...
      2013-01-09
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