• 北京地區食用油批發價上調

      玉泉路市場信息部負責人表示，從往年運行規律來看，一般中秋、國慶期間以及元旦、春節期間，食用油批發價格均會有小幅上漲的行情出現。從當前國際、國內因素來看，近期食用油價格上漲基本符合往年規律。預計元旦前北...
       2012-12-13

    • 農產品滯銷現象頻發產銷緣何亮紅燈

      農產品市場之所以頻繁出現滯銷和價格大幅波動的原因在于農產品的產銷脫節。一方面，生產一線的農民不了解整個市場行情，盲目生產，最終造成部分農產品滯銷與部分農產品價格飛漲現象頻發；
       2012-12-13

    • “白酒塑化劑”風波 呼喚相關標準盡快出臺

      “白酒里的塑化劑到底從哪里來的，現在各方都有各方的說法。無論是企業自說自話還是消費者、網民的猜測，這些都需要權威部門出來給一個權威的解釋。”瞿一鳴認為，以此次風波為契機，有關部門和行業協會應聯合出臺白...
       2012-12-13

    • 進口葡萄酒“怪事”多 鑒別真偽還需自己

      進口葡萄酒市場一直魚龍混雜，如何辨別真偽成為消費者最關心的話題。近日，記者采訪葡萄酒生產和銷售部門了解到，辨別葡萄酒真偽關鍵還是要多參加品酒會，增加自己對葡萄酒的了解。
       2012-12-13

    • 優質品出口食品標準怎能厚此薄彼

      近年來，我國在食品問題上接連發生了“地溝油”、“毒奶粉”、“瘦肉精”等事件，食品安全頻閃紅燈。在農貿市場上，找到能真正符合“綠色食品”標準的產品少之又少，農藥含量超標、添加物超量的食品更加比比皆是。
       2012-12-12

    • 我國孕消費市場：奶粉和保健品最堪憂

      中國孕嬰童行業知名零售企業的一位高管也表示，與互聯網同步成長起來的新一代主流消費者，他們共同的特點是工作壓力大、業余時間緊張，對網絡購物依賴性大，而伴隨著這群人逐漸成為孩子的父母，母嬰行業向網絡營銷的...
       2012-12-12

    • 北京市食品安全標準改由衛生局制定

      北京市衛生局現有職責將做較大調整，如將食品辦相關職責劃入衛生局；將舉辦市屬醫院的職責劃給市醫院管理局，突出對公立醫院的管辦分離；增加“食品安全標準制定”職能；強化公共衛生服務職能等。今天，市衛生局將召...
       2012-12-12

    • 食品安全領域“蝴蝶效應”愈演愈烈

      面對信任危機，當前各家酒企各顯神通，力求通過加大廣告投入等措施挽回影響，但這只是危機公關的應急之舉，包括白酒企業在內的食品企業更重要的是要加強食品安全意識，扎扎實實改進設備、改善管理、加強自律，唯有如...
       2012-12-12

    • 食品零售穩中趨增未來網上銷售快速發展

      中國副食流通協會日前發布《2011-2012中國食品行業市場報告》，報告指出，進入2012年以來，我國食品消費依然保持較快增長勢頭；未來，我國食品市場消費升級趨勢仍將保持不變，同時，食品網上銷售將呈現...
       2012-12-12

    • 徐福記旗下部分食品被認定違法添加抗氧化劑

      國內知名糖果企業徐福記也有食品涉嫌非法添加食品添加劑？記者昨天獲悉，深圳福田區法院日前審結了一起案件，認定徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑，該行為已經構成...
       2012-12-12

    • 有機食品、綠色食品和無公害食品的發展與區別

      隨著國家農業部門和國家質檢部門對食品和農產品質量要求的不斷提高，有機食品、綠色食品和無公害食品的字眼不斷出現在人們的視線中。越來越多的消費者已經開始注意到了這些食品分類的不同，但是對這些分類的依據和標...
       2012-12-12

    • 白酒行業真正危機是產能過剩

      白酒行業的真正危機是行業產能過剩。白酒行業經歷產量的快速擴張，人均消費量增長速度不及產量增長速度，未來這種供過于求的矛盾還將激化。同時食品安全問題更加受到關注，白酒企業競爭將更激烈并出現分化。
       2012-12-12

    • 爆發式增長白酒業發展或將回歸理性

      今年以來，宏觀經濟增速減緩、政務用酒政策限制趨嚴、行業競爭加劇，使白酒業發展面對諸多挑戰，近期湖南某知名白酒企業陷入的一起白酒安全事件也給整個白酒業帶來了一定的影響。
       2012-12-12

    • 花錢買合格證 食品安全如何保證？

      根據2010年1月4日農業部審議通過的《動物檢疫管理辦法》規定，“出售或者運輸的動物、動物產品經所在地縣級動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫合格，并取得《動物檢疫合格證明》后，方可離開產地。”
       2012-12-11
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