• 食品中農藥殘留限量標準項目增加近兩倍

      我國原有的農藥殘留限量標準中，僅規定了201種農藥在114種農產品中873個殘留限量。新標準則規定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量，基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品，在...
       2012-12-11

    • 解決農產品"賣難買貴"需抓好"起始一公里"

      果蔬糧食主產區“豐收難賣”“囤積傷農”，另一方面城市農產品價格“持續堅挺”。對此，湖南省商務廳副廳長易昌倫分析說，很多南方山區農副產品甚至走不出“產地一公里”，解決好“起始一公里”上的基礎設施、銷售渠...
       2012-12-11

    • 食用油年銷量增15% 巨頭快速擴張產能

      年底消費旺季將至，多家食用油巨頭開始發力沖刺和布局2013年市場。一度處于市場邊緣的中儲糧突然宣布，會按照每年50%的速度擴產，而益海嘉里則表示將在全國范圍“送油”。
       2012-12-11

    • 中國白酒產業的拐點已經來臨

      中國白酒產業的拐點正在浮現，未來中國白酒產也將朝著量縮價平角度發展，新一輪的下行趨勢已經來領。白酒企業盲目的擴張產能之后，市場無法消化帶來的惡果和機會并存，一方面大企業會利用成本優勢，將推平區域品牌的...
       2012-12-11

    • 我國乳品界又現“無添加”

      從現在國內的技術上來看，老酸奶實現無添加已經不成問題。新希望早在2010年就與國際知名菌種公司——美國丹尼斯克公司開展研究合作，經過多次反復驗證，發現一種叫“益生菌株”的食用菌株。
       2012-12-11

    • 葡萄酒產業期望葡萄酒調整高稅負

      中國這個大市場的進一步開放，讓國內本就魚龍混雜的葡萄酒行業呈現出一片兵荒馬亂之勢。作為特種新興農業發展的主力軍，葡萄酒產業如能獲得與咖啡、茶葉以及啤酒同等的國家支持、扶持政策，那前景將會明朗開闊很多。
       2012-12-11

    • 洋奶粉“四新貴”搶灘中國

      隨著洋奶粉在國內市場份額不斷加大，達能旗下奶粉品牌可瑞康、美樂寶、牛欄等三個品牌，將在今年底進入中國市場，且已在國內尋找好了代理商。可瑞康、牛欄、美樂寶，加之早前進入中國市場的德國喜寶，原先一直不愿進...
       2012-12-11

    • 洋水果標簽并非“身份證”只是價格查詢碼

      “無論是進口還是國產水果，我們都有一系列的嚴格的產品檢驗環節，檢驗證書就可以證明產品的質量、品種。”董金獅表示，“不少商家為了圖便宜，選用了不合格、有害的涂料、標簽紙來粘在水果上，長時間的運輸過程就會...
       2012-12-11

    • 京食品安全三網檢測系統建立

      跟隨“學習貫徹十八大精神”采訪報道團第六分團來到市疾控中心，據中心主任鄧瑛介紹，目前北京市已經建立起由食品中污染物監測、致病微生物監測和食源性疾患監測在內的食品安全三網監測系統，并且覆蓋包括流動人口在...
       2012-12-11

    • 中國大米10月進口對外依存度增高

      今年10月份，中國進口了198萬噸大米，而去年同期的進口量為50.5萬噸，翻了近兩番，凈進口量增長同比增加了10倍。美國農業部預測，2012年，中國大米進口量同比增長將超過4.5倍，達到創紀錄的260...
       2012-12-10

    • 營養午餐可鉆空子地方都選擇花錢最少

      這已經不是營養午餐第一次“出事”了,而每次“出事”,都會有人提起與營養午餐相似的免費午餐——兩者最大的區別是,營養午餐來自國家,免費午餐來自民間。兩者在地域上時有重合,但卻是兩種不同的操作模式,也帶來...
       2012-12-10

    • 食品農藥殘留新標準明年3月實施

      日前，農業部與衛生部聯合發布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。新標準將于2013年3月1日起實施，此前涉及食品中農藥最大殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標準將同時廢止。新的農藥最大殘...
       2012-12-10

    • 速成食品是對食品工業的誤解

      隨著科技發達，現代產業已經發展得越來越細，就食品行業而言，食品工業化的發展趨勢也變得勢不可擋。當然，在食品的工業化發展過程中，我們也看到很多讓人遺憾的、令人痛心的行為，這讓老百姓逐漸的缺乏安全感，也成...
       2012-12-10

    • 涼茶超過可口可樂成我國暢銷飲品

      近年來我國飲料行業總體上呈現出一種不斷優化的特征，健康型飲料的比重在不斷上升，碳酸飲料的份額呈現出一種下降的趨勢。市場份額比去年有所提高的有這么四種，一個是茶飲料，一個是涼茶，一個是功能飲料， 一個是...
       2012-12-10
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