• 新出爐食品成“臨期商品”

      本月初，市政府發布意見要求食品經營者對臨近保質期的食品進行消費提示。記者昨天走訪京城各大超市卻發現，一些超市未設“臨近食品專柜”，一些超市雖設有專柜，卻形同虛設，有些甚至將剛剛生產的食品擺上去“湊數”...
       2012-11-26

    • 澳大利亞葡萄酒商瞄準中國市場

      澳大利亞葡萄酒協會近日公布的《澳大利亞葡萄酒出口報告》顯示，今年前三季度，澳大利亞對華瓶裝葡萄酒出口量較去年同期增加１６．３％，出口額增長２３．１％。目前，澳大利亞已成為中國葡萄酒市場第二大海外來源國...
       2012-11-26

    • 全球葡萄酒市場出現供應缺口

      在全球葡萄園面積顯著下降和惡劣氣候條件的雙重影響下，2012年全球葡萄酒產量大幅下降，約為2482萬千升，接近歷史最低水平。在消費復蘇尚未明朗的預期下，全球葡萄酒的過剩局面將終結，甚至會出現供求缺口。
       2012-11-26

    • 散裝和現制現售食品成“過敏源”盲區

      今年4月20日起，衛生部發布的《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）正式實施，其中建議食品企業將容易導致消費者過敏的食物標注出來。7個月過去了，記者近日調查發現，大型超市里的部分食品已經在包...
       2012-11-23

    • 新西蘭純天然奶源 成就愛必達奶粉

      愛必達是來自新西蘭的營養品生產商，生產基地位于新西蘭最大的城市奧克蘭，愛必達FullCare全護配方奶粉精選新西蘭北島懷卡托牧場純凈的奶源，采用世界領先的倍能全營養配方，從采集到罐裝在新西蘭GMP標準...
       2012-11-23

    • 新疆番茄減產引發蝴蝶效應 全球供應面臨縮水

      世界三大番茄種植和加工中心之一的中國新疆，今年番茄產量大幅下降，這一結果使全球供應面臨“縮水”。據世界番茄加工協會估計，今年全球經加工處理的番茄產量將減少11%左右，這意味著番茄醬的價格可能進一步提高...
       2012-11-23

    • 再背5年重稅 中國輸美蜂蜜“有點苦”

      時隔5年，中國輸美蜂蜜再次倒在“日落”之前，還將繼續背負5年的高額反傾銷稅。近20年來，中國輸美蜂蜜一直飽受貿易摩擦困擾，美方的不公正做法讓中國企業備受煎熬，也讓這種甜蜜的產品“變了味道”。
       2012-11-23

    • 中國食協：尚無針對酒類塑化劑檢測方法

      可以負責任地說，人為添加完全可以排除。因為增塑劑是用來增加某些物質的彈性，或者在飲料當中起到乳化和均質的作用，這種作用可以把產品變得比較模糊、渾濁。白酒的感官指標要求，首先要求是無色、清亮、透明。
       2012-11-23

    • 十月份嬰幼兒配方乳粉抽檢100%合格

      根據中國乳制品工業協會安排的“月月抽檢”計劃，國家食品質量安全監督檢驗中心10月份對北京、天津、河北、山西、內蒙古、浙江等5個城市的超市、商場和正規的專賣店中銷售的產品隨機采樣，進行檢驗。
       2012-11-23

    • 速凍食品解凍后別再凍

      速凍面米食品是隨著人們生活水平的提高，生活節奏加快，冰箱、微波爐的普及而快速發展起來的方便食品。它是以大米、小麥粉等糧食為主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，采用速凍工藝加工制成并在凍結...
       2012-11-23

    • 各國葡萄酒競入中國 中檔酒或成競爭重點

      在各國葡萄酒商競相進入中國市場時，波爾多產區的“成績”相當驕人。波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)近日發布的最新市場報告顯示，波爾多葡萄酒過去12個月里，在進口量方面，中國(包含中國大陸及中國香港)以高...
       2012-11-23

    • 壹號土豬土滋味俘獲廣大市民芳心

      越來越多的消費者抱著“寧愿每月多花一兩百，也要吃健康肉”的觀念，壹號土豬成為眾多市民心中首選的豬肉品牌，壹號土豬在各大市場上積攢著越來越多人氣，獲得了不少消費者的一致好評。
       2012-11-23

    • 進口商揭露洋奶粉真相：僅兩成原裝成品進口

      三聚氰胺事件后，洋奶粉在華風光無限好，乳制品行業專家王丁棉昨日即稱，“2011年進口奶粉(剔除乳清粉)的市場占有率已經超過了50%，這一半的市場被三五十個品牌的洋奶粉瓜分。”
       2012-11-23

    • 白酒業產能瘋狂擴張 價格虛高泡沫大

      當前國內白酒業產能過剩問題突出表現在：普遍追求銷售量；傳統釀酒擴充的產能都是用以制造中低檔酒的新工藝產能，不適銷對路；原先依靠外購基酒的酒廠開始自己釀造和擴充優質基酒產能，導致其他基酒企業的產能出現過...
       2012-11-23
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