• 茅臺白酒價格混亂瀕臨失控

      9月初茅臺提高出廠價的公告讓其產品的價格陷入了混亂。日前,記者走訪京城白酒經銷店發現,茅臺經銷商處白酒的售價極為混亂,價格瀕臨失控。同一款茅臺產品的價格有高有低,最低價甚至低于廠家零售價,而最高價卻高...
      2012-09-24
    • 五糧液等酒企請求撤銷茅臺“國酒”商標

      五糧液等川酒企業認為,以“國”字注冊商標不符合商標法相關規定,一旦注冊成功將導致白酒市場的不公平競爭,也會誘發其他搶注“國”字號商標的仿效行為,造成新的行業秩序混亂。
      2012-09-24
    • 進口原料奶低價殃及養殖業 賣牛殺牛時有發生

      在奶業大省黑龍江,由于乳業生產的主要原料全脂粉國際市場價格大幅下調,天津港到岸價格僅為22500元/噸,而乳品企業在當地奶源基地收奶制粉成本高達34000元/噸,企業每用一噸自產原料虧損近萬元,一些乳...
      2012-09-24
    • 湯臣倍健:營養補充需要找到最佳拍檔

      “缺啥補啥”的營養補充觀似乎已經根深蒂固地存在于多數人的腦海之中,事實上,單一的營養補充很有可能導致補充效率低下。就拿補鈣來說,如果不適量搭配維生素D,人體就難以實現充分的吸收。
      2012-09-24
    • 為何感覺食品添加劑老出問題

      食品安全事件屢屢發生的當下,不少人聽到“食品添加劑”如談虎色變。但在昨天的全國科普日特色活動之一、上海市科協和市食品安全辦公室聯合舉辦的講座上,食品安全問題專家、中國工程院院士陳君石直言:迄今為止,食...
      2012-09-24
    • 方便面將由“垃圾食品”變身“健康食品”

      國際食品科技聯盟執行主席、中國食品科學技術學會副理事長饒平凡表示,近十年來,世界上幾個方便面的成熟市場,比如韓國、臺灣和美國等,營養趨勢非常明顯,方便面已經成為民眾日常生活中重要的食物來源。
      2012-09-24
    • 中國方便面行業7年銷量近乎零增長 仿佛進入暮年

      “中國方便面升級的速度,遠遠落后于消費者需求提高的速度。”白象食品執行總裁楊冬云指出,國內方便面料包、醬包、菜包的傳統配料組合20年來沒有變化。各企業只有走出單純的口味之爭,向產品創新升級努力,才能使...
      2012-09-24
    • 成本連年上漲 奶價賣不上水價

      “現在養奶牛一年不如一年,我們這里好多奶農都堅持不下去了。合作社2010年3月的時候有2700多頭奶牛,現在還不到2300頭。很多人有賣牛的打算,可是又不知道賣了牛后怎么維生,所以下不了決心,就一直這...
      2012-09-24
    • 五糧液、郎酒等五家酒企聯手 炮轟茅臺貼"國酒"

      貴州茅臺申請“國酒茅臺”注冊商標一事再起波瀾。繼山西汾酒第一個公開抵制后,記者昨天獲悉,四川五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌5家名酒企業近日已聯合向國家商標局遞交異議報告,“對‘國酒茅臺’商標注冊提...
      2012-09-21
    • 紅酒價格“跳水” 最大降幅超六成

      記者在新區多個商場、超市的酒類專區發現,張裕、長城、威龍等品牌紅酒被擺在賣場客流主要通道上,以直降、買送等方式促銷,其中中低端葡萄酒產品促銷優惠幅度明顯。在開發區一大型超市,記者看到原價42元的一款王...
      2012-09-21
    • 帶您選購橄欖油

      隨著中秋節的臨近,進口橄欖油市場異常火爆。一直以來,西班牙橄欖油以其純正的口感和豐富的營養價值受到消費者的青睞,成為饋贈親友的較佳選擇。
      2012-09-21
    • 全國牛肉價同比漲幅近30% 食用油價格以漲為主

      今年4月份以來全國牛肉價格漲勢明顯,7月下旬以來不斷創下監測以來新高,同比漲幅持續擴大。與4月1日相比,9月19日,牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲14.5%、14.9%;分地區來看,監測省區市牛肉價格均上...
      2012-09-21
    • 寶寶奶酪被召回 光明乳業深陷質量困擾

      “液態奶酸敗”陰云還未散盡,光明乳業又陷質量門。昨天,光明乳業在其官方網站發布一則說明,稱回收市面上所有138g小小光明寶寶奶酪產品。該產品含有的“乳礦物鹽”成分,并不適宜嬰幼兒。6月以來,光明乳業深...
      2012-09-21
    • 月餅含肉和蛋容易攜帶病菌 34個國家禁止月餅入境

      之所以有的國家對月餅入境有嚴格限制,是因為大多數月餅都含有肉類和蛋類成分,存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風險,因此包括我國在內的許多國家禁止郵寄、攜帶含有肉類和蛋黃的月餅入境。
      2012-09-21
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