• 食品過敏需小心包裝標簽含糊 新標明年將強制執行

      近年來，我國關于食品過敏導致的事件越發增多，而針對食品包裝過敏提示的規定《預包裝食品標簽通則》正式實施已有半年時間，消費者從中得到的提示也越來越全面。但因為食品致敏物質標示要求暫時是推薦性的。
       2012-11-02

    • 調味品今年銷售趨好 中小企業迎擴產潮

      除了大型企業，中小企業的銷售也普遍向好。鶴山市東古調味食品有限公司的區域經理李某表示，今年前三季度的銷售量比起去年大概要增加30%-40%。一位來自浙江正味食品有限公司的宣先生稱，公司前三季度銷售增幅...
       2012-11-02

    • 農業部：新一輪“菜籃子”工程取得積極進展

      農業部繼續深入貫徹落實《國務院辦公廳關于統籌推進新一輪“菜籃子”工程的意見》精神，狠抓“菜籃子”產品生產，強化質量監管，加強產銷銜接，有力保障了主要“菜籃子”產品安全有效供給和市場穩定運行，新一輪“菜...
       2012-11-02

    • 我國濃縮蘋果汁業向多元化發展

      我國蘋果濃縮汁產業的規模化發展從上世紀90年代中期起步以來，其產能產量已占世界總量的60%，成為我國出口農產品中的優勢產業。隨著我國蘋果產業優化升級的快速發展，10年來，我國濃縮蘋果汁產業不斷求新求變...
       2012-11-02

    • 進口食品漸尋常“洋包裝”不一定是“洋”食品

      進口食品，昔日這種只有少數高收入人群才能享用的美味，如今已經逐步成為國內普通市民尋常的消費食品了。在省會石家莊大街小巷，進口零食店已經開得成行成市，不斷有新開張的進口零食店出現在大眾眼前。
       2012-11-02

    • 新疆番茄醬產量大幅減低 出口形勢不樂觀

      我國作為世界第一大番茄制品出口國，從新疆走出的番茄醬占到了全國出口量的近70%，新疆出口量占到國際貿易量的30%左右。目前，新疆有116家番茄制品出口企業，317條番茄加工生產線，番茄醬年產能可突破1...
       2012-11-02

    • 標有“綠色食品”標志的產品 如何辨識其真假呢？

      標有“綠色食品”標志的產品，如何辨識其真假呢？綠色食品有什么特性？又該如何選擇綠色食品？昨日，廣西綠色食品企業內檢員培訓班在南寧開班，記者在培訓班上為消費者打聽了一些有關“綠色食品”的知識。
       2012-11-01

    • 洋快餐進入中國20年：已沒了昔日"文化象征"意味

      “如今，人們到肯德基、麥當勞就餐，基本上視之為普通快餐，已沒有昔日‘文化象征’的意味了”。昨日，1989年人民日報《肯德基吃什么？》一文的作者、高級記者朱劍紅在接受本報電話采訪時說。
       2012-11-01

    • 2012年全球葡萄酒產量或創1975年來最低

      法國葡萄酒業巨頭歐標集團(Groupe Val d’Orbieu)預計，全球葡萄酒短缺至少1000萬百升，相當于13億瓶葡萄酒的短缺量。OIV預計法國葡萄酒產量將減少930萬百升至4050萬百升，降幅...
       2012-11-01

    • 半個世紀以來 我國糧食總產量邁向九連增

      難能可貴的九連增，令全國上下為之振奮。“在高起點、高基數之上，在災害頻發多發重發的情況下，糧食總產九連增著實不易，這將為保障主要農產品有效供給、穩定經濟社會發展大局提供有力保障，為應對嚴峻復雜的國際經...
       2012-11-01

    • 陳年酒價格高企 年份越久品質越好？

      “酒是陳的香”，這是中國的一句老話。而似乎正是為了印證這句老話，目前市場上陳年酒的價格和受追捧程度都在不斷升溫。與此相應的是，各種白酒、黃酒品牌也都紛紛推出年份酒系列產品，三年陳、五年陳、十年陳等字樣...
       2012-11-01

    • 白酒產業的“中國式馬太效應”

      白酒產業的“中國式馬太效應”：白酒是世界四大烈性蒸餾酒中獨具中國特色的傳統的民族性酒種，目前他擁有最多的消費群體但98%左右集中在中國本土市場。在競爭性增長的系統較量中，百億俱樂部幾近成型。
       2012-11-01

    • 食品企業超范圍生產食用香精違法問題亟待解決

      長期關注食品安全和多年從事食品添加劑管理工作的中國香料香精化妝品工業協會理事、江蘇省昆山市香料香精化妝品工業協會(下稱昆山香化協會)秘書長沈輝認為。
       2012-11-01

    • 雀巢奶粉放量勺減重量 奶粉玩起花樣變相漲價

      關于漲價的原因，雀巢官方旗艦店客服告訴記者，除了改良包裝，還改善了溶解性和口感。記者對比900g與800g裝的超級能恩奶，就營養素組成而言，兩者基本一致。800g裝添加了植物油、檸檬酸鉀等配料外，成分...
       2012-11-01
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