• 從水井坊現象分析外資并購對白酒品牌自身影響

      當國內白酒巨頭紛紛將視野看向國外時,一樁外資并購國內名酒企業案也有了結果。2012年3月23日,世界第一大烈酒巨頭英國帝亞吉歐集團終于如愿以償,其要約收購水井坊報告書獲得中國證監會批準。
      2012-04-10
    • 花生米兩月漲價約15% 食用油恐跟漲

      “目前花生價格處于相對高位水平,但并非歷史最高。”中國花生信息網市場部唐政向 《每日經濟新聞》記者表示,年后花生價格一直處于上漲態勢中,最近半個月左右行情逐漸開始企穩。受制于成本壓力,很多收購商目前都...
      2012-04-10
    • 美贊臣雀巢再漲價被指暴利 乳業暴利真相如何?

      目前這一猜測得到證實,從2010年2月調價后,已經兩年沒有改變過售價的美贊臣也向商超發放了換裝通知,新裝產品將提價10%。早前分析認為,美贊臣從原來幾大洋奶粉中售價最貴變為最低的幾家之一,同樣類似的情...
      2012-04-10
    • 兒童罐頭食品漸成主流 古龍食品引領行業新趨勢

      近日,廈門古龍食品有限公司隆重推出了其精心研發的新產品——古龍兒童肉醬。據悉,古龍兒童肉醬是古龍食品在傳統古法釀制的基礎上,專門針對兒童口味的喜好進行開發研制的新品。
      2012-04-10
    • 北京擬實行食品生產經營從業準入制

      由北京市食品辦起草的《北京市食品安全條例(修訂草案送審稿)》日前公開向社會征求意見。修訂草案在嚴格市場準入,建立健全食品安全監管體系,加強食品安全風險管理,加大違法懲戒力度等方面有所創新。
      2012-04-10
    • 造假現象嚴重 內蒙古奶酒行業質量安全狀況堪憂

      “去年,我們在對酒類生產企業的專項整治中,同時還開展了針對奶酒企業的專項檢查。然而98%的奶酒生產企業處于停產狀態。”自治區質監局食品監管處的王小莉擔憂地說:“我們在檢查中發現,真正用奶酒生產工藝生產...
      2012-04-10
    • 豆漿勾兌幾成行業潛規則 成分不清食用后果難料

      為了驗證豆漿精的效果,記者用買來的豆漿精進行了試驗:先在一個350毫升的礦泉水瓶中倒入開水,然后根據店主所說的比例,往瓶中放入2克左右的“豆漿精”,白色粉末遇水迅速溶化,杯口溢出陣陣豆漿香味。隨后記者...
      2012-04-09
    • 奶賤過水:“偽壟斷”背后的真問題

      由于完達山公司壟斷區域鮮奶收購,這一地區生鮮奶收購價持續在低位徘徊,導致很多奶戶入不敷出,被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。養牛戶表示,現在當地一斤奶價錢賣不過一瓶礦泉水。有關專家認為,要實現健康可持續發展...
      2012-04-09
    • 多種民生用品相繼漲價 豆制品食用油奶粉普漲

      國內市場上的花生油和菜籽油主要依靠國內供給,去年國內花生和菜籽的產量下降,導致原料成本價格上升,是此次花生油和菜籽油漲價的主要原因。這半年來,一級菜油原料持續上漲到11200元/噸左右的高價水平,原料...
      2012-04-09
    • 張裕增長乏力 轉身進口酒難突破

      曾兩次錯失進口酒良機的張裕,此次或也難實現大突破。“曾與歐洲最大葡萄酒企業法國卡斯特兄弟簡化股份公司(CASTEL,下稱“卡斯特兄弟”)合作,但張裕方并不重視,錯失機遇。后2006年成立的先鋒酒業一直...
      2012-04-09
    • 康師傅和百事聯盟本周將進入實質性操作階段

      在康師傅即將展開業務整合之際,原百事高層“子弟兵”也在回流。繼老“百事人”朱華煦被請回來擔任百事投資中國有限公司董事長后,原廣州百事總經理施振康也將“回歸”,擬擔任該公司的總裁。
      2012-04-09
    • 進口葡萄酒增速明顯 品牌運營不斷加強

      葡萄酒在中國市場的發展,已經迎來了一個春天,中國龐大的消費市場成為進口葡萄酒快速發展的福地。據了解,2011年,中國瓶裝葡萄酒進口額為12.73億美元,同比增長94%;2升以上散裝葡萄酒進口額為1.2...
      2012-04-09
    • 白酒業“盛世”下泡沫隱現

      國務院26日召開的廉政工作會議強調,今年繼續實行“三公”經費零增長。消息一出,27日釀酒業以2.18%的跌幅領銜A股,兩大名酒貴州茅臺、五糧液分別下跌6.37%和6.5%。
      2012-04-09
    • 衛生部擬取消38種食品添加劑色素占到近一半

      根據衛生部網站上的消息,2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已經不具備技術必要性,衛生部擬根據有關規定予以撤銷,并公開征求意見。不過,什么是不具備技術必要性了呢?南京農業大學教授、食品管理專家周應恒...
      2012-04-09
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