• 國產奶粉：重拾信心待何時

      國產奶粉和乳業一系列質量事件和丑聞的影響，中國奶粉業一蹶不振。洋奶粉正在步步蠶食中國奶粉市場，在占據一二線城市的高端市場后，又逐步向二三線城市滲透。面對洋品牌的大舉進攻，中國奶粉業如何應對
       2011-11-09

    • 漲價不是白酒未來成長的唯一手段

      市場自主定價，并不意味著企業隨意定價。而是要求企業的決策者定價更客觀、更科學、更能符合市場規律與社會大眾的要求，這無疑是對企業駕馭市場能力、履行社會責任的檢驗。然而如今市場上，不少廠商劍走偏鋒，對其產...
       2011-11-08

    • 食品價格6月份來環比或首跌 CPI漲幅料明顯回落

      國家統計局將于明日公布10月CPI數據。由于10月中下旬以來，食品價格持續回落，部分農產品價格也在下跌，市場普遍預期，10月CPI同比漲幅將出現明顯回落，有望降至5.5%左右，甚至可能比5.5%還要低...
       2011-11-08

    • 中國白酒的金融化路線圖

      就在國家發改委年內第二次約談幾家龍頭白酒企業，要求它們為穩定價格作出表率后，沒過幾天，以茅臺、五糧液、劍南春為代表的高端白酒卻在中秋、國慶期間就上演了一場漲價的“連續劇”，讓此前欲限價的一切措施都成為...
       2011-11-08

    • 進口葡萄酒增長 國內葡萄酒企業該如何生存

      2011年上半年，進口葡萄酒總量為17.02萬千升，占到國產葡萄酒產量的34%，國產葡萄酒從五年前占據國內超過90%的市場到現在被進口葡萄酒瓜分了近25%的市場，這個此消彼長的過程難免會讓國產葡萄酒銷...
       2011-11-08

    • 高中低端白酒價格輪番瘋漲 成本上漲論疑為謊言

      “茅臺、五糧液每年至少要漲一次，中秋或國慶前后是漲價的起點，每次都能漲5%以上，這次五糧液更是直漲30%，比房價漲得還兇。更離譜的是，高檔白酒不但漲價，而且還斷貨。有錢都不一定能拿到貨，還要找關系。”...
       2011-11-08

    • 冷藏保鮮將納入食品《規范》新標準

      《規范》還要求企業應建立與原料和包裝材料的采購、驗收、運輸和貯存相關的管理制度，確保所使用的原料和包裝材料符合法律法規的要求。不得使用任何危害人體健康和生命安全的物質。據制冷快報記者了解，《規范》要求...
       2011-11-08

    • 速凍食品新標待敲定降低安全門檻遭質疑

      身陷“細菌門”的三全食品昨天在深交所停牌，這僅是三全食品們目前遭遇的危機之一。記者昨天從廣州多家大型超市獲悉，目前包括三全、合口味等品牌速凍食品均被下架，并被要求重新提交最新檢測結果。此次導致三全食品...
       2011-11-08

    • 農產品漲價勢頭遭遏制 季節性反彈壓力仍存

      國家統計局日前公布的“50個城市主要食品平均價格變動情況（10月21日-10月30日）”數據顯示，監測的7種蔬菜價格較上一周期均呈現下跌趨勢。其中，大白菜下跌10.2%，芹菜下跌8%。而豬肉后臀尖（后...
       2011-11-08

    • 今年豬肉價格下跌的主要原因是生豬供應量大了

      生豬收購價格的降低，直接給零售市場的豬肉價格刮來一陣降價風。市場里的豬肉價格普遍回落1.5元-2元。“最近這半個多月豬肉供應一直比較充足，需求量也和平日一樣，市場上普通豬肉的價格最近一直保持在15元。...
       2011-11-08

    • 有機食品價高質低 73.8%的人認為認證不規范

      在食品安全問題頻發的當下，越來越多的人轉向選購高價有機食品。然而，近日《羊城晚報》卻曝出目前市場上很多“有機食品”根本沒有達到有機標準。為何標價明顯更高的有機食品也難以讓人放心呢？
       2011-11-08

    • 官方食品檢測不給力 外資搶入市場

      今年5月“塑化劑”食品安全事件爆發后，瑞士SGS公司頭一個推出了塑化劑檢測項目，一時間，眾多食品企業前來申請檢測，還愿意為“加急”付2-3倍甚至更多的錢。類似情況，幾乎每次發生重大食品安全事件后都會出...
       2011-11-07

    • 康師傅控股和百事公司達成協議 在華建立戰略聯盟

      康師傅控股和百事今日宣布達成協議，在華建立戰略聯盟。根據協議，康師傅控股附屬公司 - 康師傅飲品控股有限公司（康師傅飲品）將成為百事公司在華特許經營裝瓶商。
       2011-11-07

    • 嬰兒奶粉頻頻出蟲 國家標準不如“父母標準”

      從法律上來講，消費者是需要承擔這樣的舉證責任的，根據民事訴訟法的基本的規定，是誰主張誰舉證的，但是我們都明白，對于一個力量比較弱小的消費者個體來說，自身進行檢查檢疫的成本比較高，檢驗的手續也是比較繁瑣...
       2011-11-07
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