• 康師傅百事聯盟有望通過反壟斷審查

      康師傅控股（0322.HK）和百事公司宣布在華建立聯盟后，業界便將之與可口可樂收購匯源果汁一案進行比較，擔心可能會同樣被商務部否決。不過，11月7日，商務部通過百勝私有化小肥羊計劃，似乎又讓業界看到了...
       2011-11-10

    • 國內乳業紛紛“出海擠奶” 布局奶粉爭擴奶源

      據著名品牌專家、國家乳品中心首席戰略專家馮啟介紹：“目前澳優、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在選用進口的奶源。”去年5月，娃哈哈推出愛迪生嬰幼兒配方奶粉，娃哈哈集團總裁宗慶后表示該奶粉為娃哈哈委...
       2011-11-10

    • 北京停售21種不合格食品 “平安”腐竹難平安

      在近期的食品安全監管中，市工商局在流通領域發現不合格樣本16個。像標稱河南省生產的“平安”散裝腐竹，二氧化硫超標兩倍，不得檢出的吊白塊檢出數值264。“吊白塊”是工業原料，如果食用添加“吊白塊”的食物...
       2011-11-10

    • 三元新華聯攜手接盤太子奶 重組方案引債權人不滿

      昨日，《每日經濟新聞》記者輾轉聯系上湖南高嶺建設集團股份公司太子奶項目的負責人吳海浪。據其介紹，他所在建筑公司于2005年進駐太子奶，主要承建太子奶株洲生產基地的動力車間，后因太子奶方面無錢支付工程款...
       2011-11-10

    • 百事可樂在中國重挫 康師傅能否救火

      中國飲料業的局面或將改變。11月4日，康師傅控股港交所公告稱，已與百事可樂簽訂商業合作協議。百事可樂將其在中國的非酒精飲料灌裝業務的全部權益出售予康師傅飲品控股，并換取對方9.5%的直接權益。
       2011-11-10

    • 國內CPI漲幅收窄 業界預計食用油價格大幅回落

      某食用油企業負責人向記者透露，由于國際大宗商品交易價格下降10%左右，今年第四季豆油類的食用油價格將有所下降，最高會降價一成。日前，金龍魚方面表示，目前價格基本穩定。而中糧方面則表示，食用油整個行情確...
       2011-11-10

    • 嬰兒配方奶粉應提高防過敏標準

      常見過敏性疾病在完全母乳喂養嬰兒中的發病率為0.5%，而在配方奶粉喂養嬰兒中則為2%~5%，如何降低嬰兒配方奶粉的致敏幾率是兒科專家長期關注的問題。專家呼吁生產企業、科研機構及政府部門加大研發投入，改...
       2011-11-09

    • 轉基因大豆統治中國誰之罪？

      證券日報的這篇文章值得關注。中國大豆產業鏈失陷與將轉基因確定為中國農業“必然趨勢”有直接聯系，是中國農業推行危險重重的轉基因路線的必然結果，也是美國生物集團與中國轉基利集團共謀的一個大戰略。解決這個問...
       2011-11-09

    • 食品行業產品創新的八大方向

      食品行業是個傳統行業，但食品行業絕對是個需要超級創新的行業。在營銷同質化的今天，產品創新成為食品行業一道亮麗的風景線。畢竟，相對營銷創新來說，產品創新的成本較低，風險較小。無容置疑，不是所有的產品創新...
       2011-11-09

    • 在食品中添加竹炭違規

      記者對我市的一些食品賣場和食品店進行了走訪，發現竹炭食品還真不少，而且幾乎所有的商家都宣稱其具有排毒養顏的功效。對此，記者昨日采訪了長春市防偽協會工作人員。據這位工作人員介紹，竹材在高溫炭化過程中產生...
       2011-11-09

    • 央視招標142 .6億增15.9億 限酒令難阻酒企熱情

      “全球經濟形勢不樂觀，國家政策的下一步肯定是擴大內需，促進國內消費。”北京大學經濟學院教授蘇劍告訴《經濟參考報》記者，過去依賴投資和外需拉動經濟增長的方式必須轉變，包括對企業和老百姓的減稅政策，對于刺...
       2011-11-09

    • 紅酒期酒已國際化 中國白酒為何不能國際化？

      直到今天，中國白酒也未能國際化，有人說這是因為中國白酒口味不適應國外市場，理論上說在華人遍布全球的地球村時代，白酒的口味隨著華人的國際化早已國際化，但是為什么白酒還不能夠進行國際化發展?
       2011-11-09

    • 食品飲料行業景氣高企 指標一致向好

      營業收入增長25.32%，凈利潤增長39.66%。2011年前三季度，食品飲料行業保持穩定快速增長態勢，行業內56家上市公司合計實現營業收入1,964.12億元，同比增長25.32%，實現凈利潤262...
       2011-11-09

    • 食品市場魚龍混雜 貼個標就當“有機食品”賣

      雜糧標注“有機食品”，其中“有機糙米”、“有機糯米”等產品的生產日期均為2011年9月10月，產品背面標有有機認證機構及證書編號，記者按照證書編號在“中國食品農產品認證信息系統”上查詢，發現其證書已在...
       2011-11-09
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