• 乳制品產業指數連續三季度回升

      2011年第三季度，中經乳制品產業景氣指數比上季度微升0.3點，連續三個季度保持回升。乳制品行業的產量、產品銷售收入、固定資產投資和從業人員等主要經濟指標同比增速均有所上升。乳制品行業總體步入較快發展...
       2011-11-04

    • 高端白酒千元價位的時代已經來臨

      從白酒行業的發展歷史來看，白酒產業的市場規模從500億元到1000億元，用了將近10年的時間；而從1500億元到3000億元，用了僅僅不到4年的時間。由此可見，白酒產業是一個典型的真正的具有民族特色的...
       2011-11-04

    • 牛奶加工企業仍存弊端 奶牛業何時成白金產業

      奶業，被稱為是“白金產業”，奶業的發展，對促進農牧民增收、轉變農牧業增長方式、壯大縣域經濟、推進新農村建設都具有重要作用。近年來，伊犁州直各縣市加快了奶牛業的發展。據統計，2010年末，伊犁州直牲畜年...
       2011-11-04

    • 保健品行業成造假重災區

      近年來，保健品市場發展迅猛，年銷售規模已達1000億元人民幣。但記者調查發現，在市場快速增長的同時，保健品行業也逐漸成為摻雜造假的“重災區”———在經濟利益的驅使下，不法分子用非食用物質加工名貴藥材，...
       2011-11-04

    • 中國預包裝食品營養含量有了量化標準

      目前，我國食品標簽上營養信息的描述大多數比較隨意，2007年公布的《食品營養標簽管理辦法》也只是一個食品營養素的參考標準，對企業并不具有約束性。企業往往根據自己的理解，解讀自己產品中的營養含量，存在夸...
       2011-11-03

    • 有機食品假冒追問道德更要追問監管

      在環境保護現狀日趨緊張、食品安全問題日趨嚴重的當下，有機食品無論是對自然環境的保護，還是對食品安全的保障，都是未來重要的發展趨勢，也越來越受到消費者的歡迎。可是，如果我們花高價錢買的所謂有機食品，只是...
       2011-11-03

    • 葡萄酒產量迅速崛起 白酒企業挑戰巨大

      葡萄酒產量從1996年的17萬千升上升到2004年的近40萬千升，上升了135%。2009年與2008年相比，白酒產量同比增長率為23.8%，啤酒產量同比增長率達7.1%，葡萄酒產量同比增長率達27....
       2011-11-03

    • 奶業“規模化”不應操之過急

      在國家奶牛養殖規模化政策引導和支持下，近年來我國奶業規模化發展勢頭良好。但半月談記者近日在內蒙古、黑龍江、廣東等地調研發現，受先建設后補貼、地方政府扶強不扶弱等因素影響，部分散養戶奶農卻被擋在規模化門...
       2011-11-03

    • 飲料巨頭紛紛擴產 同質化問題嚴重

      兩樂正在以前所未有的速度加碼中國市場。繼去年百事宣布未來三年在華投資25億美元，可口可樂也在兩月前宣布再投入40億美元。而其他的飲料巨頭也沒有坐視不理。近期統一也表示將在未來三年內在大陸投入120億新...
       2011-11-03

    • 葡萄酒黃酒迅猛崛起 蠶食白酒市場

      葡萄酒產量從1996年的17萬千升上升到2004年的近40萬千升，上升了135%。2009年與2008年相比，白酒產量同比增長率為23.8%，啤酒產量同比增長率達7.1%，葡萄酒產量同比增長率達27....
       2011-11-03

    • 白酒產業極具奢侈品潛質

      從白酒行業的發展歷史來看，白酒產業的市場規模從500億元到1000億元，用了將近10年的時間；而從1500億元到3000億元，用了僅僅不到4年的時間。由此可見，白酒產業是一個典型的真正的具有民族特色的...
       2011-11-03

    • “洋豬肉”能否解救我們的肉價

      10月份以來，全國豬肉價格呈下降走勢，特別是10月下旬以來，豬肉價格降速加快。商務部11月1日公布的食用農產品價格監測數據顯示，截至上周(10月24日至30日)，豬肉價格連續6周下跌，累計降幅約5%。...
       2011-11-03

    • 工業漂白劑制成“美味腐竹” 銷路遍及多個省份

      豆香濃郁的腐竹,是國人特別喜愛的傳統食品。但有不法分子，竟使用“吊白塊”、烏洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物質為原料，大量生產“毒腐竹”銷往各地。11月2日,長沙市公安局宣布，在公安部統一指揮下，由湖南...
       2011-11-03

    • 中國食用植物油對外依存度超60% 威脅糧食安全

      解決之道在于利用我國豐富的木本糧油資源，維護我國糧油安全。趙樹叢說，如果將油茶林面積擴大一倍，將現有油茶改造成高產油茶林，茶油年產量可達450萬噸，將超過全球橄欖油的年產量。再加上大力發展核桃、仁用杏...
       2011-11-03
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