張旭豪：外賣已經成為中國最大、最有價值的OMO領域

　　“2017亞布力中國企業家論壇·天津峰會”于11月30日-12月2日在天津舉行。餓了么創始人、CEO張旭豪出席并演講。

　　張旭豪表示，下一個10年，純線上的紅利已經消失，互聯網企業的發展將更加講求線上跟線下的融合，O2O（OnlinetoOffline，從線上到線下）將演進成OMO（OnlineMergeOffline，線上線下融合），而外賣是其中體量最大、價值最高、最具前景的OMO細分市場。

　　他分析稱，消費者在餓了么平臺上已經可以享受到生鮮、水果、便利店、超市、鮮花、醫藥等等的上門服務，未來，餓了么除了扎根于4萬億的餐飲市場外，還會加碼10萬億級的消費品市場。“2016年整個在線外賣占餐飲其實不足5%，未來我們預計在3年以后，整個餐飲的在線的外賣消費，要占到整個餐飲行業的20%，這將是萬億級別的生態”。

　　以下是演講節選：

　　我認為，在下個10年，中國的OMO將擁有全球最好的發展機會。

　　首先，中國的實體經濟的互聯網程度也好，信息化程度也好，依然是比較落后的，這也代表著發展潛力是巨大的。就拿我們餐飲行業來說，今天整個餐飲行業的信息化程度的比例只有5%—8%，整個在線外賣交易規模在餐飲行業只不過5%的滲透率，在美國可能是我們的2—3倍，所以中國的潛力還是非常大。

　　再一個，我們消費的體量也是非常大的。中國的人口是美國的4倍，我們看到今天美國擁有100萬以上人口的城市，大概不到10個，而中國這樣的城市大概有60個。這樣龐大的人口基數，會帶動更多線上消費的場景、消費的數據。所以說在以數據為王的時代，中國在移動互聯網，線上場景的數據方面有一個先天的優勢，這對未來我們要把數據智能化、人工智能化奠定了一個很好的基礎。

　　在其中，外賣已經成為了中國體量最大、價值最高、最有前景的OMO領域。2017年中國每天的外送線上訂單量已經超過了3000萬單一天，2017年整體在線外賣餐飲的交易額已經突破了2000個億，也是一個非常巨大的數字。

　　同時，消費者的消費能力也在不斷地提升，我還想到我們7年前創業的時候，平均客單價15塊錢，如今平均的客單價已經超過了40塊錢，百度外賣的客單價已經超過了60塊錢，這也變相地說明了消費者越來越愿意在線上進行消費，更愿意在線上買更有品質的東西，更愿意為時間、為便利性而買單。這也是中國消費者、下一代消費者，90后、00后非常明顯的消費趨勢。

　　就前景而言，我們在過去默默搭建起一個龐大的物流網絡、一個毛細血管的網絡。我們給每一個城市的每一個商圈，都能提供30分鐘的外送服務，基于這樣一個龐大的網絡，我們從過去的餐飲外賣已經延展到更多的品類。今天我們在餓了么上可以享受到生鮮、水果、便利店、超市、鮮花、醫藥等等的上門服務，所以說這樣的一個外賣平臺是扎根于萬億市場的平臺。2016年整個在線外賣餐飲占餐飲行業的不足5%，我們預計3年以后在線外賣消費要占到整個餐飲行業的20%，這將是萬億級別的生態。

　　轉自：中華網

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