• 蒙牛智創“中國好奶” 引領中國乳企未來


    來源:中國產業經濟信息網   時間:2018-03-29





      日前,首屆中國乳業質量年會上發布的《中國乳業質量安全十年發展成就報告》顯示,經過十年的艱苦努力,中國乳業發生了脫胎換骨、翻天覆地的變化,很多乳品產業都有了飛速的發展。以蒙牛為例,以其創新式的乳業發展,不但成為國內快消行業的龍頭企業,還是暢銷海外的中國制造品牌,以中國品質為中國制造贏得了全球聲譽。
     

      創新改造格局
     

      2017年12月蒙牛正式成為世界杯全球官方贊助商,蒙牛旗下的全系列產品,包括牛奶、可飲用酸奶、預制冰淇淋和奶粉的4個品類的27個品牌都獲得了世界杯官方產品的稱號。
     

      這些成就并非沒有原因的。主要還在于蒙牛企業敢于創新,重在創造。
     

      近年來,蒙牛積極開展國際對標,從奶源到終端,以更高的標準嚴格要求,成為乳品行業率先在全產業鏈層面開展與國際對標的企業。
     

      據悉,蒙牛率先與丹麥 Arla Foods 合作,以國際化的牧場管理經驗和標準,重新定義高品質奶源 ;與法國達能合作,聚焦低溫產品研發和世界級的工廠運營管理,讓蒙牛得以持續發揮優勢效應;與新西蘭 AsureQuality 合作,在國內率先把具有國際先進水平的食品質量安全認證覆蓋到牧場,讓蒙牛品質達到國際標準;與美國名校 UC Davis 簽署戰略合作,專注營養健康的創新研發,搶占未來市場的頂層設計;布局海外資源,環球精選奶源、在新西蘭建設世界級奶粉工廠,以國際標準提升品質
     

      據說,蒙牛企業有一個“四不妥協”的規定,“產品不妥協、質量不妥協、價值觀不妥協、執行力不妥協”。這也表明蒙牛從內部出發,站在消費者的角度,從內而外的創造好奶。
     

      特侖蘇就是一個很好的例子,第一次實現中國乳業“一包一碼”可以追溯的牛奶,成為中國乳業行業第一款。蒙牛要打造最有競爭力的產品,這還是個開始,而后動作頻頻,3月份,低溫乳酸菌品牌優益 C 推出的全新產品優益 C-LC37,濃縮在 100 毫升小藍瓶里的 500億活菌,高于國家標準 500 倍,引領乳酸菌飲料領域的創新升級 ;9月份,蒙牛冠益乳首次推出以菌種命名的功能性酸奶新品“BB-12”,這是在冠益乳將菌種送入太空,打造“航天菌種”之后的又一突破。
     

      創新帶來發展
     

      2017年對蒙牛來說是極有意義的一年,可以說帶來了一個新的里程碑式的發展。
     

      2017 年 12 月20 日,蒙牛集團與國際足聯在北京聯合宣布,蒙牛正式成為2018 年世界杯全球官方贊助商。這一合作讓蒙牛成為國際足聯在全球贊助商級別首次合作的乳品品牌,也是中國食品飲料行業成為世界杯全球贊助商的首個品牌。
     

      2018 年 2 月24 日,蒙牛集團再度宣布重磅消息――簽約阿根廷球星里奧 • 梅西(Lionel Messi)成為其 2018 品牌代言人,由此揭開了蒙牛主題為“自然力量 • 天生要強”的品牌升級行動。
     

      在足球界,梅西是誰已將不用多說,蒙牛牽手梅西,打造“天生要強”力量。蒙牛表示正是這種“天生要強”的精神支撐梅西面對各種挑戰,成為世界足壇的傳奇人物,也促使了同樣要強的蒙牛與梅西的牽手。
     

      這一步步的發展在乳業界都是一桿可以窺見的標桿,蒙牛的創新讓其登上世界的舞臺,也標志著中國這個乳業大國在品質上的重新崛起。
     

      創新智造好奶
     

      蒙牛的發展也是中國乳業取得重大成績的標志,是中國乳業市場在全球提高競爭力的象征。
     

      中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承表示,當前我國現代奶業建設正穩步推進,已具備民族品牌、建設世界一流奶業的基礎和條件。
     

      在他看來,在全球奶業一體化的大潮下,中國奶業要打好品質和品牌兩張牌,沒有品牌,企業就沒有視野和格局,就失掉了與國際品牌競爭的資格,而出路之一就是要國際化。
     

      也正因此,蒙牛成為中國乳品企業較早實施國際化戰略的企業之一。
     

      憑借著一直對品質的追求,蒙牛品質和品牌得到很多國內國際伙伴的認同。蒙牛是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作伙伴;與 NBA中國合作長達 10年,是 NBA 中國官方指定乳制品;也是中國國家游泳隊和中國航天事業戰略合作伙伴。
     

      創新是引領發展的第一動力。在提升產品質量、建設“中國品牌”的過程中,“創新驅動”是不可忽視的強力引擎。蒙牛表示要成為一個“專注營養健康”的食品公司,而作為這樣一個“健康品牌”,就必須不斷謀求轉型升級與創新探索。
     

      為此,蒙牛通過整合國際戰略伙伴,大力布局國際化的創新研發體系,目前已經形成以“中國 -丹麥乳品技術合作中心”、蒙牛達能研發中心、及美國營養健康創新研究院為主的三大研發中心。
     

      蒙牛作為中國乳業的后起之秀,擁有著高遠的抱負與沖勁。但中國乳業產品缺少細分化產品,慢慢進入白熱化狀態,蒙牛卻默默的聚集了一批國內外的科研人員開始了一些重大的研發計劃。
     

      在海外市場上,蒙牛已開發了香港、澳門、蒙古、新加坡、緬甸和柬埔寨等市場,去年又與加拿大、印尼達成合作意向。出口產品涵蓋常、低、冰三大業態,包括純牛奶、特侖蘇、優益 c、純甄、蒂蘭圣雪等,均受到消費者青睞,海外銷售實現了連續三年年均增長
     

      “不是所有的牛奶都叫特侖蘇”,不是所有的產業都叫蒙牛。蒙牛由其創新而引領發展還在于創造好奶,產品的好壞決定格局,蒙牛因其創新而打開全球市場。
     

      轉自:中華網

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