陜西西安高新區：“咖啡＋創業”創出新時代新未來

　　咖啡是一種飲品，更是一種文化。在西安，以咖啡為橋梁紐帶的“咖啡＋創業”模式，讓歷史與時尚融合、創新與創業激蕩。

　　正如陜西省委常委、西安市委書記王永康所說：“咖啡廳不僅是一種生活方式、一種文化氛圍，更是一個開放的、多元的、共享的，用于碰撞智慧，對接人才、技術和資本資源，尋求合作的創業創新平臺。”

　　而繪制西安“咖啡＋創業”版圖的主力軍正是西安高新區。作為西安高新區創新創業的先頭兵和一面旗幟，西安高新區創業園以獨具特色的“１＋Ｎ”孵化器集群式發展和“苗圃＋孵化器＋加速器＋科技園區”的科技創業全鏈條孵化，打造出中國科技企業孵化器五大模式之一的“西安模式”，實現了１．０版本點狀到２．０版本線狀的完美延展。

　　在西安高新區的雙創３．０時代，２０１７年９月２９日，西安創業咖啡街區適時而生，并通過平臺搭建和服務升級，創新服務模式，加快打造“全要素創新創業生態圈”。一年后的２０１８年９月２９日，經過拓展升級，嘉會坊——西安創業咖啡街區２．０盛大亮相，從“咖啡創業聚集地”上升至“西安首個國際化現代時尚街區”，再到如今的“創新創業國際時尚引領區”和“青年潮流生活方式引領區”。

　　如今的西安高新區創業園正積極營造“咖啡＋創業”新未來，全力打造“雙創”升級版，助力西安打造國際化大都市創新創業的時尚新名片。

　　咖啡＋創業   發力新時代

　　高效＋生態  營造最優“雙創”環境

　　２０１７年９月２９日，西安高新區誕生首個匯聚創客的咖啡主題街區——西安創業咖啡街區。街區打造的“天使樓”等創新創業載體，吸引品牌咖啡、創業咖啡和咖啡創業等不同業態入駐，聚集各類創新創業要素，營造濃郁的創新創業文化氛圍。開街一年多來，這里引進各類創業服務機構共計８０余家，包括車庫咖啡、３Ｗ高新創路空間、Ｒｏｃｋｅｔ Ｓｐａｃｅ等一流眾創空間，持續引進了ＨＡＸ硬件加速器、喜馬拉雅絲路總部等國際、國內知名創新創業機構。

　　一年后的２０１８年９月２９日，嘉會坊——西安創業咖啡街區２．０精彩亮相。嘉會坊不僅融合“科技創意＋現代時尚”理念，更以打造“科技硅坊、商業坊、休閑坊、旅游坊、示范坊”為定位，在原有模式的基礎上，進一步整合時尚潮流、娛樂休閑、文化藝術、創新創意、國際商務、高端金融等功能，進一步構建“空間＋創投＋資源＋服務＋生活＋休閑”的全要素雙創生態圈，打造世界一流的“創新高地”“創業福地”和“創富勝地”。

　　西安高新區創業園相關負責人表示，嘉會坊——西安創業咖啡街區２．０的落成，標志著西安創業咖啡街區總面積拓展至２平方公里，進一步構建“空間＋創投＋資源＋服務＋生活＋休閑”的全要素雙創生態圈。

　　過去企業需要實體空間，可如今隨著互聯網時代的到來，空間、距離變得不再至關重要，立體化、深度垂直的服務漸漸成為企業的需求，完善的雙創生態體系正在走進現實。西安創業咖啡街區從幫助小眾創業到推動大眾創業，從提供區域創業服務到實現全社會的創業資源整合，以科技金融撬動創業資本，整合龍頭企業、科研院所、創業導師等社會資源，構建持續創新適應時代需求的創業生態。

　　“嘉會坊——西安創業咖啡街區２．０就是要讓創業者都能便捷且低成本地匯集融合，讓所有‘金種子’都能在良好的環境中茁壯成長，最終培育一批極具成長性的新產業。”西安高新區創業園相關負責人表示。

　　高效＋生態  營造最優“雙創”環境

　　“以往辦理食品生產許可證需要半年左右的時間，選址需要避開商業區，但是我們卻要在商業區，辦一個本地沒有前車之鑒的‘廠店結合的咖啡館’，很多外地朋友聽了我們的構想曾打趣地說：‘這樣的模式在西安從沒有過，想突破估計難于上青天。’”素飲·糖人咖啡工廠店負責人席東坦言，完全沒想到，素飲·糖人咖啡工廠從“點子”誕生到完成工商登記、再到辦理食品生產許可證，西安高新區只用了３３天，打破了紀錄。

　　“到現在，我想起來依舊覺得很激動，設想提出后，西安高新區黨工委、管委會的相關領導，西安高新區行政審批服務局牽頭工商局和食藥監局，不僅親自上門協調相關工作，還專門建立工作群實時討論出謀劃策，加班加點為工廠店的各方面審批服務事項提供幫助。”席東說。

　　素飲·糖人咖啡工廠的設立讓席東感受了西安高新區“速度”， Ｍ＋咖啡創業者李婧對此更是深有同感。

　　曾留學法國的李婧對咖啡情有獨鐘。“我想投資開辦一家集‘開放式生產＋餐飲＋零售＋文化體驗’等多元素為一體的咖啡新式體驗店。”今年２月，李婧誕生了這樣的想法。Ｍ＋咖啡烘焙是一種全新業態，在西安高新區、西安乃至陜西食品小作坊生產加工食品目錄中均找不到從屬類別。

　　為了幫李婧取得這個許可證，讓Ｍ＋咖啡烘焙作坊盡快落地，從選址規劃、場地施工改造到烘焙設備安裝調試，從增加行業目錄“焙烤咖啡”、公示直至發證，西安市各級食品藥監部門全程介入。他們從“市場管理員”轉變為“企業服務員”，從“政府執法者”轉變為“企業指導師”，從“按部就班干”轉變為“創造條件干”，由原來的“制度規定怎么辦就怎么辦”變為“可以給企業這么辦那就創造條件辦”。政府的工作人員們開始了牽一發而動全身的“變革”，赴外地考察、特事特辦、上門指導、規劃布局全力當好“金牌店小二”，最終只用了不到９０天的時間，完成了咖啡烘焙項目的落地和生產加工，創造出行業奇跡，體現出西安效率。

　　２０１８年５月２５日，李婧拿到陜西首個Ｍ＋咖啡烘焙的食品小作坊生產許可證，烘焙作坊開始了生產加工。李婧激動不已：“作為土生土長的西安人，我為家鄉政府的辦事效率感到驕傲，為西安的巨大變化感到自豪。我的親身體驗證明，西安高新區的營商環境越來越好了！這是創業者的福氣。”

　　諸如此類的例子，去年以來，在西安數不勝數，在西安高新區更是屢見不鮮。用速度和效率來詮釋今年以來的西安高新區，最為精準不過。

　　同時，以西安高新區創業園為代表的眾多孵化器孵化模式趨向更加專業化、精準化、多元化，以期創業者在西安落地生根、開花結果。如提供基礎雙創服務的“雙創服務站”，是一個一站式創業服務大廳，采用“線上＋線下”服務模式，向西安高新區乃至西安市的優秀企業、初創企業、擬注冊企業提供工商注冊、人事外包、稅務代理、法律咨詢等各種服務。再如城市創新創業品牌——“秦英匯”系列活動之一的“西安高新企業大學·精準創業訓練營”，可以說是西安高新區在企業孵化服務工作中的一個新舉措、一大新亮點。

　　事實上，在咖啡品牌不斷做出改變，在眾多機構著力布局嘉會坊的背后，是西安高新區近年來持續勠力攻堅，舉全區之力加速匯聚創新創業資源，做足“咖啡＋”文章的結果。無論是以３６０度創新“無國界”、創業“無時差”為服務模式，建成的西安首個國際化現代時尚街區西安創業咖啡街區，還是以“青年潮流生活方式引領區”為定位，全新打造的咖啡街區２．０全面升級版嘉會坊，都是西安高新區為創業者量身定制的夢想之舟，為創業者提供的展示自己的大舞臺。

　　開放＋創新     打造雙創升級版

　　營造雙創生態僅靠自家努力，非明智之舉。強挖本土創新資源，實非遠見。

　　近年來，西安高新區秉承開放包容的心態，吸納了眾多國內外頂級孵化器齊聚高新，從載體到平臺，加速構建多元孵化體系。

　　如國際頂級加速器Ｒｏｃｋｅｔ Ｓｐａｃｅ聯才工坊、鏈接以色列資源的中以創新中心、服務草根創客的車庫咖啡，以及致力于互聯網創業的３Ｗ高新創路空間等國際知名創咖，西安交大１８９６雙創基地、北大１８９８咖啡、西電石頭眾創空間等高校眾創空間及以絲路硅谷、白馬金服、金服時空等為代表的諸多金融機構，一同為創業者插上了騰飛的翅膀。

　　國際知名創咖、高效眾創空間、金融機構的相繼匯聚為創客推開世界之門的同時，Ｍ＋以及星巴克、樊登讀書會等包括公寓酒店、餐飲休閑、讀書交流等元素的機構，也讓創業以外的生活不乏激情與精彩。

　　不僅要引進來，更要走出去。２０１８年７月２３日，西安高新區北美（硅谷）離岸創新中心揭牌，這是西安高新區為探索構建具有引才引智、創業孵化、專業服務、政策保障，具備技術、資本、人才雙向交流等功能的國際化服務平臺。也成為促進中美雙方人才交流、技術合作，讓硅谷的企業“引進來”，西安高新區的企業“走出去”的良好開端。

　　如今，對標美國硅谷、硅巷、硅灘，著力打造升級版的嘉會坊，正朝著３．０版本國際化之路邁進。這也象征著西安高新區的國際化路子也越走越廣、越走越遠。

　　征程萬里風正勁，重任千鈞再奮蹄。走過２５年歷程的西安高新區創業園，站在新的歷史起點上，將進一步樹立創新發展理念，高舉創新改革大旗，打好“創新牌”，讓“西安模式”在新時代實現完美的延展，為西安高新區建成世界一流高科技園區，泡出屬于濃濃的“咖啡＋創業”味。（張璐 李爭粉）

　　轉自：中國高新技術產業導報
 

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