為深耕轄區高端終端服務市場,補齊特色終端經營管理短板,切實幫助零售商戶優化經營模式、提質增收,近日,武漢煙草硚口營銷部客戶服務部立足終端實際經營痛點,針對雪茄經營門店養護不規范、專業服務能力不足、庫存管控不精細等突出問題,推出全流程精細化幫扶舉措,從硬件規范提質、專業技能賦能、科學庫存管控三方面精準發力,穩步推進轄區特色零售終端標準化、規范化建設,助力轄區終端提質增效、商戶穩健經營。
硬件提檔升級,筑牢規范經營根基
特色卷煙經營對存儲環境、存放標準有著嚴格規范,不規范的存儲條件極易造成貨品損耗,影響終端經營質效。針對轄區部分雪茄經營門店存儲設備老舊、存放環境不達標、貨品分區管理混亂等問題,硚口煙草客戶經理開展逐戶實地摸排調研,結合各門店經營規模、客群結構、場地布局等實際情況,量身制定“一戶一策”硬件優化提升方案。
走訪服務過程中,工作人員現場向零售戶普及規范化存儲養護知識,講解標準化倉儲設備在規避貨品損耗、保障貨品完好度方面的重要作用,同時指導商戶規范貨品陳列、設置專屬經營區域,打造整潔有序、合規標準的終端經營場景。在客戶經理的精準幫扶與專業引導下,轄區重點特色終端陸續完成硬件設備升級,配齊專用恒溫恒濕存儲設備,規范設置獨立貨品存放專區,實現特色卷煙專區存放、專項管理,從源頭杜絕貨品干裂、發霉等損耗問題,筑牢終端規范化經營硬件基礎。
專項技能賦能,補齊終端服務短板
高端終端消費更注重專業化服務體驗,商戶服務能力不足、專業知識欠缺,是制約特色品類穩銷、客群維護的核心難題。針對轄區零售戶能力短板,硚口煙草精準組織重點終端商戶開展侍茄師專項賦能培訓,圍繞特色卷煙品類常識、標準化養護規范、基礎服務禮儀、精準營銷服務技巧等貼合門店經營的實用內容,開展系統化、專業化授課。
培訓采用理論講解、現場實操、案例剖析、互動答疑相結合的多元化教學模式,緊扣一線終端經營實際,針對性解決商戶日常經營中的難點、堵點問題。同時,引導參訓商戶深耕專業服務能力,以標準化、專業化服務適配多元消費需求。參訓零售戶全部順利通過考核并取得對應資質,門店專業化服務水平顯著提升,能夠精準對接高端客群需求、優化消費體驗,進一步夯實門店穩定經營、長效運營的基礎。
科學盤庫訂貨,優化終端經營結構
盲目訂貨、庫存結構失衡、貨品周轉不暢,是轄區雪茄終端經營的普遍痛點,極易造成商戶資金占用、經營成本增加。為切實為商戶減負增效、盤活經營資源,硚口營銷部建立常態化上門盤庫幫扶機制,客戶經理定期下沉一線終端,協助商戶全面盤點庫存,梳理臨期、滯銷貨品,精準分析門店動銷數據與經營現狀。
工作人員依托真實經營數據,結合門店周邊消費特點、市場動態行情,為零售戶提供個性化、精準化訂貨指導,引導商戶摒棄“憑經驗經營”的粗放模式,按需訂貨、科學調控庫存結構,有效規避庫存積壓、貨品斷檔等經營問題。“以前經營全靠經驗下單,經常出現庫存積壓、資金占用嚴重的問題,現在煙草工作人員定期上門盤點、精準指導,讓我們經營更省心,資金周轉也更順暢。”轄區一名零售戶由衷說道。
常態化的數據化、精準化幫扶指導,有效降低了終端貨品損耗與經營成本,大幅提升庫存周轉效率,切實幫助零售商戶降本增效、穩健經營。
下一步,硚口煙草將持續聚焦零售終端真實經營需求,不斷優化特色終端幫扶服務體系,細化精準服務舉措,以專業化、精細化、常態化服務賦能終端提質升級,持續激發轄區零售終端經營活力,助力商戶穩定增收、長效經營。(柯慧軍)
轉自:中國網
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