上述這些改變,都在推動著零售業的回暖和實體經濟的復興。
據商務部新聞辦公室1月發布報道,2017年,在零售企業積極主動轉型升級的大背景下,零售業回穩向好態勢基本形成。報道中提到實體零售發展呈現的態勢主要表現在:一是銷售規模增速加快,2700家典型零售企業銷售額同比增長4.6%,其中通過電商渠道實現銷售額增長26.8%;二是企業盈利能力增強,典型企業營業利潤和利潤總額分別增長8.0%和7.1%;三是主要業態經營回暖,專賣店、專業店、超市和百貨店銷售額增速較上年同期均加快。
如大商集團收購海外企業,打造自有品牌;百果園入駐生鮮市場,完善冷鏈物流和生鮮供應鏈。四是推進渠道下沉。零售企業加快向中小城市、新型城鎮和農村市場推進渠道擴張。京東推行“京東超市百城行”活動,蘇寧計劃在農村開設1000家蘇寧易購直銷店。

在這樣態勢下,百果園線上線下一體化的模式正是零售企業創新轉型、不斷升級迭代的典型案例,且取得顯著成效,如今數億元B輪融資的成功,也將進一步促進實體零售的重新整合。
據記者了解,百果園在全國40多個城市擁有2800多家門店,這些廣泛扎根于社區的門店是與消費者距離最近的銷售終端,龐大的線下門店網絡擔當了百果園線上業務的前置倉,具有接近客群的天然優勢,避免了其他電商普遍面臨的“最后一公里”困境。
業內人士認為,水果是直接入口的情感產品,百果園的模式很好地詮釋了果業新零售,無論線上線下一體化,渠道和產品、品牌互動結合,打通了果業供應鏈,滿足了顧客生鮮消費所呈現出的即時性、日常化、高頻次的特點。百果園基于社區的零售模式,越來越顆粒化的終端結合人工智能+、互聯網+等大背景,新的組織方式讓水果零售業擁有了前所未有的巨大勢能。
目前百果園全國范圍的線上銷售占比已達15%,在新的零售業態驅動下,未來百果園預計線上的占比會達到40%左右。而對于線下的配送,百果園會依托目前的門店作為一級網絡,來輻射所有的消費者。據悉,百果園的輻射半徑為門店周圍1公里,由門店員工以及第三方外賣配送體系完成配送服務,目前配送時效為59分鐘達,接下來還會向29分鐘挑戰。

除了自有門店的線上線下一體化,百果園也在通過一級門店對第三方輸出方面進行嘗試探索,比如近期較受關注的無人貨架。2017年9月15日,百果園牽頭成立“大百果聯盟”,百果園將依托門店一級網絡及配送服務體系,為聯盟內的無人貨架公司提供生鮮水果。
百果園表示,未來無外乎兩種可能,一是向所有的做無人零售的相關企業開放供應鏈,二是不排除以門店作為一級網點,輻射我們二級網點,自建無人零售終端。
百果園這種在無人零售上的探索與嘗試,主要是通過和其它的無人零售的運營商進行合作,以供應鏈支持的方式來進行。雖只是在試水階段,暫不會全面投入無人零售,但百果園的加入也給這個全新的零售業態帶來一絲明朗。一旦這個有強大供應鏈支撐的企業摸索出成熟模式進入無人零售領域,相信將會再次推動水果零售業新一輪迭代和進化。
可以看到,在百果園不斷發展的路上,一直都在推動著水果零售行業的發展。此前收購差異化比較明顯的果多美、并購生鮮電商一米鮮,分別是在線下和線上進行資源整合,助力整個水果零售行業的整合和效率提升。例如,果多美作為百果園旗下另外一個品牌,可以彌補百果園在不同特征客群覆蓋上的不足,同時也在培養團隊并全國擴張,從而實現更大范圍上消費客群的覆蓋。
此次融資后,這種助力無疑將更加明顯。據百果園副總裁焦岳介紹,此輪融資將用于果品研發與品類品牌建設,打造先進果業供應鏈與生態體系,以及持續加強產業互聯網的投入等。另一個更值得關注的是,通過全面輸出標準與系統,百果園正式對外開放了特許加盟業務。
前者表明百果園將持續在源頭、標準化層面為行業打造完善的生態、賦能和高效協同體系。此前,百果園一直在致力于怎樣通過供應鏈整合,建立起一個生態系統,把百果園多年積累下來的先進管理理念、果品研發和供應鏈能力、先進經營模式,及對優質果品的一套完整的管理把控體系在業內推廣。百果園意在通過這套系統,整合產業鏈的各個環節,使果農、果品行業其他的企業能夠聯動起來,共同擴大優質果品的總量生產和效能,在下游為加盟商做后端支持,并滿足顧客對更好吃水果的消費訴求。
百果園此次全面開放加盟對果業領域是一個重磅消息,“特許經營會給整個水果零售業注入新的活力,通過百果園體系下的銷售終端倍數級增長可不斷擴大覆蓋范圍,振興中華果業。過去16年,百果園一直采用內加盟模式,用以支持內部員工創業,此次宣布開放外部加盟,意味著百果園將全面對外輸出供應鏈及經營能力。”業內人士對記者表示。
百果園常務副總裁袁峰表示,2018年要新開門店1200家,新拓展5個區域,且將全部以加盟店形式呈現。無論是源頭還是終端,百果園此次獲得巨額融資之后,也再次凸顯了實體零售的價值不可取代,線上與線下不可分割。
轉自:中華網
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