高溫天糧食如何儲存?“冬冷夏用”讓儲備糧保質保鮮


    中國產業經濟信息網   時間:2026-08-06





      最近山東濟南持續高溫,部分地區氣溫超過40℃。高溫天糧食儲存很容易出問題,怎樣才能讓儲備糧不發熱、不變質?


      在中央儲備糧濟南直屬庫濟陽分庫,工作人員加大了巡庫的力度,多舉措應對夏季高溫儲糧難題。


      中央儲備糧濟南直屬庫倉儲管理科科長 李瑞:我們應用了中儲糧自主研發的內環流控溫技術,冬季給糧堆通風降溫,形成一個巨大的“冷心”,最低溫度達到6℃。夏季再將糧堆內部的冷空氣抽出,循環到倉內,讓倉內平均糧溫維持在20℃左右,讓糧食能安全度夏、保質保鮮。


      據介紹,夏季糧堆上層糧溫高,下層糧溫低。這種“冬冷夏用”的綠色儲糧技術,通過在糧堆內部設置的測溫系統,實時跟蹤檢測糧溫。當上層糧溫達到最高糧溫控制目標值時,開始內環流通風作業,從而降低倉內溫度、濕度。


      轉自:央視網

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