• 中國出臺食品反式脂肪標準 僅0.4%居民攝入量低于建議值

      《評估》指出,雖然目前我國居民反式脂肪酸攝入量總體較低,但調查發現約0 .4%的城市居民攝入量超過世界衛生組織的建議值。
      2015-06-19
    • 保健食品發展迎來新機遇

      2015年10月1日起即將正式實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》,將以“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴格的處罰和最嚴肅問責”的要求對食品行業進行監管。
      2015-06-15
    • 飲料行業或陷“中等收入陷阱”

      根據經濟學家對我國宏觀經濟的研究,我國已成為全球中上等收入國家。飲料行業增長將告別產量高速增長,將會面臨“中等收入陷阱”的困擾,即新增長點缺少、制造成本提高、增長滯緩。
      2015-06-12
    • 國家力推食品安全生產行業 監管政策將密集出臺

      全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開,國務院總理李克強批示,以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。同時全國食品安全宣傳周也將召開。
      2015-06-12
    • 食品安全周將啟動 食品飲料板塊迎來上漲機會

      今年以“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”為主題。隨著安全周系列活動的臨近,A股市場相關上市企業的走勢正逐漸向好。以6月10日為例,在股指上行承壓的情況下,食品飲料板塊逆勢上漲2.18%。其中維維...
      2015-06-12
    • 牛奶價格戰格外猛烈的背后

      液態奶的降價促銷成為常態,幾乎席卷所有國內乳品品牌和品類,買贈標簽隨處可見。在常溫奶銷售區,各個品牌的箱裝奶身上都綁著贈品,個別品牌甚至買一箱送一箱。在低溫奶的貨架上,蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等...
      2015-06-12
    • 我國奶業保持健康發展態勢

      當前我國奶業發展正處在轉型升級的關鍵階段,當前和今后一個時期,奶業發展既面臨著國內外市場競爭的挑戰,也面臨著調結構、轉方式、不斷提高產業素質和競爭力的重大任務。
      2015-06-11
    • 一線市場觸底 高端葡萄酒卷土重來

      和卡思黛樂入華長達17年相比,同樣位于法國的賓德杰思公司歷史更為悠久,其是波爾多葡萄酒業現存最古老的葡萄酒企業。該企業首次進入中國的“別致”品牌是法國AOC級別產品的代表品牌,主打產品定價在300至6...
      2015-06-11
    • 食藥監總局部署食品安全抽檢 主要檢驗農藥殘留等

      據國家食品藥品監督管理總局網站消息,近日,食品藥品監管總局印發《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》。《意見》明確, 抽檢檢驗項目主要是食品中農藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金...
      2015-06-11
    • 休閑食品行業或將朝著三大方向發展

      當前國內休閑食品市場體系逐步完善,行業總產值逐年上升,年銷售保持近30%的穩定增長,行業銷售收入復合增長率超過20%。
      2015-06-09
    • 標準缺失成羊奶粉產業發展短板

      近年來,緣于對羊奶營養價值和保健功效的再認識,人們傳統的消費觀念和習慣正在發生改變,羊奶及其制品悄然走進了大眾的消費視野,并漸漸流行開來。
      2015-06-09
    • 截至5月底全國銷糖617萬噸

      截至2015年5月底,本制糖期全國共生產食糖1052.19萬噸(上制糖期同期產糖1331.8萬噸),比上一制糖期同期少產糖279.61萬噸,其中,產甘蔗糖978.41萬噸(上制糖期同期產甘蔗糖1257...
      2015-06-09
    • 餐飲業“奧斯卡”揭曉 品牌企業引領新常態

      被譽為中國餐飲業奧斯卡的“中國餐飲業十大品牌”年度頒獎盛典日前在上海舉行,必勝客、東來順等十家餐飲品牌從來自全國七大餐飲業態的數百萬家餐飲企業中脫穎而出,榮膺“2014年度中國餐飲業十大品牌”,其他評...
      2015-06-09
    • 接軌“一帶一路”清真食品站上“風口”

      清真食品,這個獨具特色的產業種類,隨著“一帶一路”的勃興突然站在了風口。最新數據顯示,2014年5月至今,中國與“一帶一路”沿線國家進出口貿易額超過5000億美元,其中清真食品貿易占據份額同比增加約1...
      2015-06-08

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