• 高端餐飲黃金時代落幕 大眾餐飲粉墨登場

      在湘鄂情、俏江南等高端餐飲品牌接連陷入困境之時，一批定位大眾消費的餐飲品牌正在呈現蓬勃發展的勢頭。
       2015-04-13

    • 乳企摩拳擦掌打低價奶粉戰 外來漢新希望低價入市

      自君樂寶一年前在電商渠道推出130元嬰幼兒配方奶粉后,國內乳粉企業未有一家呼應。新希望集團日前宣布推出99元的900克/罐的低價奶粉“愛睿惠”。雅士利公司相關人員4月8日接受《經濟參考報》記者采訪時表...
       2015-04-10

    • 我國進口食品質量安全情況總體穩定

      4月7日，第66屆世界衛生日當天，質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進口食品安全狀況，呼吁構建食品安全國際共治格局，保障全球食品安全。
       2015-04-10

    • 餐飲O2O紛紛上外賣保險 業內:食品安全僅靠保險難做到

      食品安全責任保險試點工作今年2月初啟動后,一些外賣O2O企業紛紛開通“外賣保險”。這與傳統餐飲企業不太積極的態度截然相反。
       2015-04-10

    • 4成餐廳"擦嘴紙"無固定購買渠道 餐飲用紙安全需關注

      在飯館吃飯，用桌上的餐巾紙擦嘴，是很多消費者的習慣，但據中國烹飪協會與APP（中國）公司共同調查發現，全國約40%的餐廳所用餐飲用紙沒有固定購買渠道，存在食品安全隱患。而在消費者群體中，5成人未對餐飲...
       2015-04-10

    • 國內大眾葡萄酒市場崛起 拉菲在華遭遇價格滑鐵盧

      由于國內“反腐”大政策環境影響，以及中低端大眾消費市場興起等因素制約，高端名莊葡萄酒的暴利時代不再。以國人熱捧追逐的拉菲為例，平均價格降了近三成。其中，2009年份的拉菲僅售每箱5600英鎊，過去每箱...
       2015-04-10

    • 食品業巨頭掘金健康營養食品 市場規模望破1800億元

      伴隨著我國經濟結構的轉型和人口老齡化的趨勢,帶來食品業消費者收入的提升和對健康食品的不斷需求。這種變化,讓身處轉型中的食品企業向發展健康食品產業投入了更多的關注,并由此讓傳統食品企業找到了新的發展方向...
       2015-04-09

    • 乳企聯手電商推低價進口奶粉

      4月1日，新希望集團董事長劉永好與京東CEO劉強東走到一起，共同推出一款原裝進口嬰幼兒配方乳粉，價格99元/罐，比君樂寶之前推出的130元/罐還便宜；但兩者的共同之處是，砍掉所有中間環節，利用電商平臺...
       2015-04-09

    • 全國酒店餐飲消費報告顯示 三亞人均消費內地最高

      好搜(原360搜索)公布了最新的全國《酒店餐飲業消費搜索趨勢研究報告》，研究了全國各飯店在好搜中的搜索量及飯店人均消費水平，對于我國不同地區餐飲業人均消費水平及消費人群特征進行了量化分析。結果發現：生...
       2015-04-09

    • 加多寶首度回應"換罐傳言"：計劃推出紀念罐

      針對備受關注的加多寶涼茶將換裝,放棄“紅罐”的傳聞,加多寶首度回應,加多寶集團品牌管理部副總經理王月貴昨天在媒體溝通會上表示,加多寶為慶祝2014年再次銷量奪金,計劃推出紀念罐,目前已經設計出多款,正...
       2015-04-09

    • 2014年我國進口食品達482.4億美元 10年增長4.2倍

      4月7日，第66屆世界衛生日當天，質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進口食品安全狀況。數據顯示，2014年，我國進口食品已達482.4億美元，1...
       2015-04-08

    • 中國牛奶行業將遭歐盟奶制品沖擊？

      越來越多的進口奶將低價涌入國內市場，一方面摧毀乳業傳統的價格體系，另一方面侵蝕國內企業的市場份額。但歐洲乳品要想全面登陸中國市場也非易事，國內企業牢牢控制著渠道，國外企業要想在中國市場落地，難度不小。
       2015-04-08

    • 西藏天然飲用水產業發展規劃成稿

      記者從工業和信息化部獲悉，工信部指導編制了《西藏自治區天然飲用水產業發展規劃》，目前已經成稿，正在進一步完善。根據規劃，工信部今后將在民族品牌培育、技術與產品創新、標準體系建設、企業兼并重組等方面，支...
       2015-04-08

    • 液態奶市場或將趨飽和 植物蛋白飲料或迎發展機遇

      據尼爾森數據顯示，2014年我國液態乳市場呈現出“價漲量不漲”的情況。與銷售額全年保持兩位數的漲幅相比，銷量增幅則為0。對此，有業內人士指出，液態奶產品市場正趨于飽和，同樣賦有健康食品特征的植物蛋白飲...
       2015-04-08
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