• 高端白酒挺進降價戰將引發“多米諾效應”

      去年高端白酒銷售明顯下滑,一線白酒品牌在今年紛紛進行戰略調整,豐富其中低端產品線。中秋將至,中端白酒產品線將面臨激烈競爭。不過也有業內人士認為,中低端白酒產品其實并未見明顯增長,而一線白酒高端產品降價...
       2013-08-16

    • 嬰兒配方乳粉：價高未必質優

      目前我國嬰幼兒乳粉包裝執行的是GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。國家食品安全風險評估中心標準三部副主任韓軍花介紹,依據這個標準,乳粉生產企業標示乳粉成分的方法,主要有三種:極值...
       2013-08-16

    • 月餅裝追蹤器 防低價“竄貨”

      有月餅經銷商向本報記者透露，今年市場出現了新情況：個別月餅生產商采用了高科技手段防止發往外省的月餅“竄貨”回流本地。“考慮到運費等各項成本，發給外地經銷商的月餅折扣會低于發給本地經銷商的折扣。”
       2013-08-16

    • 白酒業欲“破局”消費斷層

      面對市場的變化，傳統酒業開始尋求突破，或開辟線上渠道，或轉戰中端市場，抑或大打營銷牌。“這輪調整，可能給白酒行業帶來洗牌式的巨變。未來地方上的小酒廠可能大幅萎縮，甚至垮掉，形成強勢品牌兼并或收購區域品...
       2013-08-15

    • 奶粉生產審查細則半數乳企或將被淘汰

      日前，國家食藥監總局公布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2013版）》（征求意見稿），審查細則主要有5個要求：一是要求實施HACCP（危害分析和關鍵控制點體系）和GMP管理體系（“優良制造標...
       2013-08-15

    • 線上線下共發力 酒市中秋國慶有望好轉

      由于今夏格外炎熱，白酒銷量明顯下滑，再加上行業進入調整期，這導致白酒生意慘淡。不少經銷商目前都把即將到來的中秋節、國慶節視為完成全年業績指標的“最后一根稻草”。
       2013-08-15

    • 乳品進口禁令或致國內乳企減產

      恒天然奶粉感染了肉毒桿菌，不僅連累了多美滋、娃哈哈、可口可樂和雅培等多個下游企業，還連累了新西蘭的奶粉出口，甚至新西蘭總理近日表示，肉毒桿菌事件還影響到新西蘭的整個出口。此前，紐幣的匯率已經多日下跌。
       2013-08-15

    • 白酒業遭遇發展陣痛 轉型突破成關鍵

      我國白酒產業現在正處在轉型發展的十字關頭。從去年底開始，整個行業進入了低谷期，白酒企業的銷售量、利潤率等關鍵指標均有不同程度下滑。有言論稱，白酒業的“黃金十年”將無法重現。
       2013-08-15

    • 大閘蟹“中暑” 今秋價格或漲兩成

      江浙一帶的持續高溫，不僅讓人大呼熱得受不了，就連泡在湖里的大閘蟹也“中了暑”。大閘蟹食欲不振，長勢變慢，直接影響今秋大閘蟹的產量。業內人士直言，大閘蟹漲價已成定局。記者從多方了解到，盡管受到高溫影響，...
       2013-08-15

    • 大安全時代 白酒純凈度成消費風向標

      “白酒生產進入門檻較低，企業數量眾多，卻缺乏統一標準。”一位食品安全專家表示，白酒安全質量標準作為老生常談的話題，由于難以進行標準的量化，一直未能做出有效的界定。
       2013-08-15

    • 洋奶粉出事 國產奶粉依然難獲青睞

      受這次事件影響，淘寶上歐洲奶粉的代購生意火了起來。淘寶代購商介紹，新西蘭奶粉出事之后，德國奶粉的銷量大增，甚至出現缺貨的情況，最受歡迎的德國愛他美的銷量，最近就一次性漲了20%
       2013-08-15

    • 洋品牌奶粉代購風向轉德日奶粉受不小打擊

      “肉毒桿菌”奶粉事件發生后，記者走訪發現，從海外代購洋品牌奶粉來看，近期代購風向已經轉移到了德國和日本等國的品牌，而國產奶粉并沒有因此而受到追捧。業內專家表示，國內的產品要想贏得消費者的信任，還得繼續...
       2013-08-15

    • 多種麥芽提取物豐富國內食品配料市場

      由于對自然飲食的向往，香精產品日趨冷落，麥香作為人民日常食品的主流香型，麥芽提取物（以下簡稱麥精）受到越來越多的關注，發展迅速。我國麥精產品起步于上世紀九十年代末，尤其是在乳品中的應用，麥香奶、早餐奶...
       2013-08-14

    • 白酒業寒冬還要持續多久？

      高端酒價格逐步回歸理性,是此輪行業調整的主要特征。此外,各大酒企銷售也在承壓。在wind資訊申萬飲料制造業白酒行業分類中,13家白酒公司2013年一季度營業總收入增長率的算術平均值為-1.19%,相比...
       2013-08-14
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