• 散裝食品問題多 衛生安全難落實

      相關部門對散裝食品的生產、流通過程的規定越來越細化,近來一系列相關規定正在公開討論中。然而規定落實難,目前散裝食品的衛生安全狀況依然堪憂,尤其是一些副食店、農貿市場成安全隱患的重災區。
      2012-03-13
    • 中糧全產業鏈被指偽命題 看似繁榮背后暗藏危機

      不得不承認蒙牛又為消費者上了一堂生動的化學課,去年年底蒙牛牛奶中含強致癌物質黃曲霉毒素M1的事件,再次讓生疏拗口的專業詞匯一夜之間成為最流行的“時髦”詞語;也不得不佩服蒙牛所展現的化工實力,一次次讓我...
      2012-03-13
    • 2012年中國飲料行業工業銷售產值同比增33.28%

      2011年12月全國飲料行業產量有所回升,飲料行業需求隨季節變化波動明顯。截至2011年12月累計工業銷售產值達11575.56億元,較上年同期新增工業銷售產值達2461億元,實現同比增長33.28%...
      2012-03-13
    • 袁隆平對轉基因普及存疑慮 稱不能用民眾做實驗

      在全國政協無黨派界別小組討論會上,袁隆平第二個發言,“總理的政府工作報告提到,今年要繼續提高稻谷最低收購價,平均每100斤提高16元,這非常好,但我覺得還不夠,應該每100斤提高50元,我們的政府現在...
      2012-03-13
    • 按中國法規進行 轉基因品種準入審批

      談到新一年的農業農村工作,韓長賦說,核心是“增糧增收,穩中求進”。他表示,農業部今年將千方百計促進糧食生產穩定發展,爭取產量穩定在10500億斤以上;千方百計促進農民繼續增收,爭取增幅保持在7.5%以...
      2012-03-13
    • 市場亂銷量差 各大超市有機食品賺錢“無機”

      昨天記者走訪市場時注意到,與前幾年相比,目前福州超市里有機食品的品種不增反減,有些大型超市甚至難覓有機食品。多家超市相關人士昨天向記者證實,由于有機食品一些不規范問題頻頻被曝光,導致消費者對有機食品的...
      2012-03-13
    • 誰主酒業沉浮大勢 渠道優勢發現“新商業本質”

      對中國酒業而言,2011年是重要的一年。以茅臺、五糧液為首的名酒集體漲價,開創了中國白酒零售價跨千元,奔兩千的新歷史。二線名酒也不斷走向品牌化和高端化之路,整個2011年,國內酒類行業正“享受著”高售...
      2012-03-13
    • 政協委員:食品安全問題不能被國外競爭對手利用

      “食品安全必須要抓,但要防止被外國競爭對手利用。我國的奶源價格本來應跟隨國內生產的周期和季節因素有所波動,但現在完全要看每月三次的新西蘭奶源競標情況,喪失了自己的定價權。”
      2012-03-13
    • 2020年全球對乳品需求增長將超過1億噸

      新西蘭乳品巨頭恒天然表示,由于亞洲地區經濟增長,預計至2020年全球對乳品需求的增長將超過1億噸(1000億升)。這是恒天然總裁TheoSpierings這周在悉尼的德意志銀行的會議上表示的。他說,中...
      2012-03-13
    • 低檔白酒不可能退出歷史舞臺

      現如今,“茅臺” 已經成為中國白酒的一個標志性符號,已經成為中國白酒的代表。然而中國白酒并不都是“茅臺”,無論是過去、現在,還是將來,白酒行業面向社會大眾的主流產品,仍是低檔酒。要想讓低檔酒推出歷史舞...
      2012-03-12
    • 進口禁令下牛初乳復合粉仍有售 毛利達10倍

      即使拋開標準之爭不談,牛初乳的價格也極富爭議性,按照它的原料價格與終端售價進行推算,某些品牌的牛初乳粉的產品毛利率在10倍以上。資料顯示目前我們國內牛初乳的保健品共有70個批號,包括伊利、海王、湯臣倍...
      2012-03-12
    • 山東景芝2012中國酒業渠道冠軍年度總評選頒獎盛典大幕將啟

      由全國糖酒會辦公室、新食品雜志社聯合主辦,山東景芝酒業股份有限公司獨家冠名的“2012中國酒業渠道冠軍總評選頒獎盛典”或許將為很多白酒企業提供一個對渠道資源思考的全新角度!
      2012-03-12
    • 中國啤酒出口貿易仍難有起色

      中國啤酒產品非但出口總量未得到實質性提升,而且仍未走出周邊國家和地區的傳統市場。在2011年啤酒出口總額中,24.3%出口香港,雖然與2010年的30.4%相比有6.1個百分點的下降,但縮減的份額仍沒...
      2012-03-12
    • 國內城鄉居民飲料酒消費量增長緩慢

      近年來,中國老百姓的生活水平在直線上升,群眾的消費水平和消費觀念、消費品質也日新月異。然而隨著收入的不斷攀升,來自生活各個方面的支出壓力也在前所未有地加重,對于把小康生活作為現實目標的絕大多數中國老百...
      2012-03-12

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