• 2011年中國乳制品供求基本平衡

      中國消費市場的回暖以及乳制品生產許可重新審核工作的開展，促進乳制品生產水平、質量安全和產量的提高。預計2011年液態乳制品產量達2050萬噸，供求基本平衡。
       2012-01-09

    • 白酒空間顯著食品安全如定時炸彈

      在2011年里所涉及到食品飲料行業有關的事情并不止這些，但這簡短的42個字足以反映在食品飲料行業下各個子行業的生存情況及生存格局。高端白酒在行業中的霸主地位依舊。而2012年食品飲料行業會延續2011...
       2012-01-09

    • 液態奶市場也“崇洋”辨別“假洋鬼子

      天然乳品100%新西蘭原裝進口”的字樣很是顯眼。“我們有來自澳大利亞、新西蘭等多個品牌的進口液態奶，價格確實比國產品牌貴了不少，但絕對保證是原裝進口的，安全有保證。”
       2012-01-09

    • 關稅下調不減洋奶粉漲價沖動

      目前來看，國內“洋奶粉”900g裝價格大多在300元~400元，甚至更高。而廣州市奶業協會理事長王丁棉告訴記者，這些奶粉進口價格為80元~120元。如果按照100元的進口報價算，新的進口稅率會使一罐9...
       2012-01-06

    • 蒙牛乳品銷售大跌質檢抽查聲援中糧增持力挺

      質檢總局表示，在產品質量國家監督抽查發現個別液體乳黃曲霉素M1超標問題后，質檢總局隨即組織內地質檢機構開展了液體乳黃曲霉素M1專項監督檢查，要求所有液體乳生產企業必須落實質量安全責任，重點加強原料乳收...
       2012-01-06

    • 誠信比黃金更重要 蒙牛銷量大降60%

      誠信比黃金更重要，誠實守信，可高瞻遠矚，背信棄義，喪失道德，終將自毀前程。蒙牛銷量大降60%，也是對這句話最好的詮釋。受毒牛奶事件影響，蒙牛產品銷量大降60%，股票也大幅下挫。其實在食品行業最忌出現質...
       2012-01-06

    • 嬰幼兒奶粉市場格局恐有變

      關于進口奶粉頻繁漲價，很多專家都表示，以成本上漲和配方升級為理由漲價實在說不過去。實際情況來看，嬰幼兒奶粉的原料成本價格并未持續上漲，近期有下降趨勢，而配方升級一說，卻更難以讓人信服，新國標對奶粉成份...
       2012-01-06

    • 預計2012年葡萄酒銷售或創新高

      2010年散裝葡萄酒的采購開始減少，快得令人驚訝，Ciatti表示現在的下降是可以接受的。今年赤霞珠和仙粉黛品種仍在發酵中，買家正在尋找樣品。這種短缺需要改變，Zepponi公司現任理事Joe Cia...
       2012-01-06

    • 各品牌低溫奶齊漲價 蒙牛銷售遇冷

      為何此次牛奶漲價低溫奶先行?一名超市負責人表示，這是由于低溫奶跟常溫奶比較下來，對于運輸、儲存等要求更高，因此成本也漲得更多。而且低溫奶的銷售旺季是夏季，眼下是淡季，此時漲價可以給消費者一個較長時間的...
       2012-01-06

    • 全國豬肉價格較穩定 沒有出現明顯上漲

      普通鮮雞蛋、白條雞價格均持平；帶魚、草魚、羅非魚、鯽魚價格分別下降1.7%、0.4%、0.3%、0.1%，鯉魚價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.1%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價...
       2012-01-06

    • 中國已成世界保健食品產業中重要原料供應

      今天舉行的“中國保健食品產業發展大會”上發布的《中國保健食品產業發展藍皮書》，全面反映了中國保健食品產業發展狀況，從產業組織、科技進步、法制建設、監管構建、產品與市場、安全保證、消費者認知與評價等多方...
       2012-01-06

    • 去年依法吊銷注銷乳制品許可證426家

      2011年，全國質檢系統嚴格實施準入制度、嚴格生產企業監管、嚴格監督抽查和檢驗檢疫，全年吊銷注銷食品和工業產品企業生產許可證1.5萬張，依法吊銷注銷乳制品企業生產許可證426家，淘汰了40.4%的乳制...
       2012-01-06

    • 中國白酒營銷趨勢

      各類各地酒類企業如雨后春筍般發展起來，市場容量在擴大，市場競爭卻越來越激烈。營銷手段，越來越多樣化。從起初廣告轟炸的品牌營銷，到終端營銷，到現在的整合營銷，每一個階段，都成就了一批企業，也埋葬了一批企...
       2012-01-06

    • 關稅下調洋奶粉以配方升級借口漲價

      “進口關稅降低了，售價也應該跟著降降了，省下的錢可以買點別的零食給孩子吃了。”劉英的寶寶已經快一歲了，每個月光奶粉的開銷就在近千元，聽說嬰幼兒奶粉進口關稅下調的政策后，她告訴記者，孩子一直都喝進口奶粉...
       2012-01-05
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