• 鑒別蟲子國籍 國人消費又得掌握一項新技能

      說到蟲子的國籍，需從奶粉的國籍說起。再也無人相信“一袋牛奶振興一個民族”的大話，再也無人相信“三鹿奶粉，更多健康”的騙局，中國的奶牛即使“吃的是靈芝草，喝的是礦泉水，用的是太陽能”，由于其經營者曾經大...
       2011-11-10

    • 質檢局：3種嬰幼兒乳粉不合格 雪花乳業上榜

      本次抽查依據《食品安全國家標準嬰兒配方食品》GB10765－2010、《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》GB10767－2010等相關標準和經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求，對嬰幼兒...
       2011-11-10

    • 吳睿鶇：“三杯酒”灌醉央視政策不能無動于衷

      與此同時，國內高端白酒消費市場還流行著這樣一個怪圈，就是“喝酒的不買，買酒的不喝”。以茅臺為例，業內人士估計，茅臺年產量要達到3萬噸才能保持市場基本的供求平衡。但目前茅臺酒每年的產量才1.1萬噸左右，...
       2011-11-10

    • 康師傅百事聯盟有望通過反壟斷審查

      康師傅控股（0322.HK）和百事公司宣布在華建立聯盟后，業界便將之與可口可樂收購匯源果汁一案進行比較，擔心可能會同樣被商務部否決。不過，11月7日，商務部通過百勝私有化小肥羊計劃，似乎又讓業界看到了...
       2011-11-10

    • 國內乳業紛紛“出海擠奶” 布局奶粉爭擴奶源

      據著名品牌專家、國家乳品中心首席戰略專家馮啟介紹：“目前澳優、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在選用進口的奶源。”去年5月，娃哈哈推出愛迪生嬰幼兒配方奶粉，娃哈哈集團總裁宗慶后表示該奶粉為娃哈哈委...
       2011-11-10

    • 北京停售21種不合格食品 “平安”腐竹難平安

      在近期的食品安全監管中，市工商局在流通領域發現不合格樣本16個。像標稱河南省生產的“平安”散裝腐竹，二氧化硫超標兩倍，不得檢出的吊白塊檢出數值264。“吊白塊”是工業原料，如果食用添加“吊白塊”的食物...
       2011-11-10

    • 三元新華聯攜手接盤太子奶 重組方案引債權人不滿

      昨日，《每日經濟新聞》記者輾轉聯系上湖南高嶺建設集團股份公司太子奶項目的負責人吳海浪。據其介紹，他所在建筑公司于2005年進駐太子奶，主要承建太子奶株洲生產基地的動力車間，后因太子奶方面無錢支付工程款...
       2011-11-10

    • 百事可樂在中國重挫 康師傅能否救火

      中國飲料業的局面或將改變。11月4日，康師傅控股港交所公告稱，已與百事可樂簽訂商業合作協議。百事可樂將其在中國的非酒精飲料灌裝業務的全部權益出售予康師傅飲品控股，并換取對方9.5%的直接權益。
       2011-11-10

    • 國內CPI漲幅收窄 業界預計食用油價格大幅回落

      某食用油企業負責人向記者透露，由于國際大宗商品交易價格下降10%左右，今年第四季豆油類的食用油價格將有所下降，最高會降價一成。日前，金龍魚方面表示，目前價格基本穩定。而中糧方面則表示，食用油整個行情確...
       2011-11-10

    • 嬰兒配方奶粉應提高防過敏標準

      常見過敏性疾病在完全母乳喂養嬰兒中的發病率為0.5%，而在配方奶粉喂養嬰兒中則為2%~5%，如何降低嬰兒配方奶粉的致敏幾率是兒科專家長期關注的問題。專家呼吁生產企業、科研機構及政府部門加大研發投入，改...
       2011-11-09

    • 轉基因大豆統治中國誰之罪？

      證券日報的這篇文章值得關注。中國大豆產業鏈失陷與將轉基因確定為中國農業“必然趨勢”有直接聯系，是中國農業推行危險重重的轉基因路線的必然結果，也是美國生物集團與中國轉基利集團共謀的一個大戰略。解決這個問...
       2011-11-09

    • 食品行業產品創新的八大方向

      食品行業是個傳統行業，但食品行業絕對是個需要超級創新的行業。在營銷同質化的今天，產品創新成為食品行業一道亮麗的風景線。畢竟，相對營銷創新來說，產品創新的成本較低，風險較小。無容置疑，不是所有的產品創新...
       2011-11-09

    • 在食品中添加竹炭違規

      記者對我市的一些食品賣場和食品店進行了走訪，發現竹炭食品還真不少，而且幾乎所有的商家都宣稱其具有排毒養顏的功效。對此，記者昨日采訪了長春市防偽協會工作人員。據這位工作人員介紹，竹材在高溫炭化過程中產生...
       2011-11-09

    • 央視招標142 .6億增15.9億 限酒令難阻酒企熱情

      “全球經濟形勢不樂觀，國家政策的下一步肯定是擴大內需，促進國內消費。”北京大學經濟學院教授蘇劍告訴《經濟參考報》記者，過去依賴投資和外需拉動經濟增長的方式必須轉變，包括對企業和老百姓的減稅政策，對于刺...
       2011-11-09
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