• 食品飲料行業跟蹤報告

      葡萄酒行業的收入和業績增速緊隨白酒行業之后,但優于啤酒行業。短期我們并未看到葡萄酒產品大面積降價潮,相反,伴隨進口葡萄酒量價齊升(從去年開始高檔葡萄酒的進口量增速明顯快于中低檔葡萄酒),國產葡萄酒產銷...
       2011-09-15

    • 提價你追我趕 次高端白酒集中度將提升

      相關白酒機構的數據統計顯示，五糧液的零售渠道占據整個銷量的80%左右，團購僅占20%，而茅臺的團購則達70%左右。“因此，相比2011年初茅臺的漲價來說，五糧液的漲價更容易傳導到零售終端，從而拉動物價...
       2011-09-15

    • 果醋市場魚目混珠果醋飲料并非“果醋”

      時下正是各種秋季水果上市的季節,果醋飲料借機打著和水果一樣的口號,誘惑著消費者。走訪中,筆者發現果醋飲品市場品牌繁多,價格高低不一,配料表千差萬別,果汁含量、總酸含量等指標也各不相同。
       2011-09-15

    • 食品價格漲幅擴大CPI“見頂”存疑

      商務部14日發布的數據顯示，上周(9月5日至9月11日)，食用農產品價格繼續上漲，多數品種漲幅較前一周擴大。其中菜價上漲幅度最為明顯，18種蔬菜平均批發價格比前一周上漲2.6%，苦瓜、青椒和西紅柿價格...
       2011-09-15

    • 休漁期結束供應量增多 海鮮價格不降反升近兩成

      隨著9月1日中午12時伏季休漁期結束,市場上鮮活水產品的供應量逐漸增多。近日,筆者走訪了各大超市的海鮮專柜和海鮮大市場,與往年休漁期結束,海鮮上市時價格會有一定幅度的下降不同,今年的海鮮價格在多重因素...
       2011-09-15

    • 白酒的創新之路如何走？

      白酒產業的發展要想“更上一層樓”，其支撐點是創新，其著力點是差異化，其關鍵點是摒棄盲目跟風，實行“人無我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的藍海戰略，使領異標新的形象、產品像早春二月的鮮花那樣光彩奪目...
       2011-09-15

    • 商務部數據顯示豬肉雞蛋繼續上漲

      國家統計局昨日發布的50城市食品價格變動情況也顯示，9月上旬，農產品價格普漲。受監測的29種食品中，26種食品價格上漲，僅有3種食品價格下跌。連續兩個月走緩的豬肉價格，在9月初又出現小幅上漲，上周，豬...
       2011-09-15

    • 地溝油 誰之過？

      在存疑格林地溝油的時候，我想起別人告訴我的另一個事情，他們常在農閑時候，去一些小工廠做短工，工作內容是封包裝袋，袋子里裝的是當地最有名的阿膠產品。只是我聽起來很奇怪，只要他們一進工廠，工廠就會把大門鎖...
       2011-09-15

    • 品牌啤酒營銷轉型的“策略推進”

      中國啤酒市場幾年內仍將持續買方市場的格局，市場競爭進一步加劇。二、三線品牌的快速成長，加劇了市場競爭程度，與此同時，一線品牌加緊擴張與洗牌，明顯加速了產業整合的步伐。但競爭主體還將主要集中在華潤、青島...
       2011-09-14

    • 食品行業提速實施“可信網站”驗證

      中秋國慶雙節來臨，以送禮饋贈為目的食品、禮品購買需求激增，以售賣月餅、酒類等節令禮品為對象的網絡釣魚風險也將隨之大增。“可信網站”驗證管理機構中網負責人表示，為了防范和應對網絡釣魚風險，維護網站品牌聲...
       2011-09-14

    • 11月下旬以來食品格逐步趨穩 蔬菜雞蛋價格下降

      據國家發展改革委價格監測中心監測，11月份，糧油肉蛋等主要食品價格高于上月，漲幅前高后低。由于各地認真貫徹落實國務院穩定價格措施，加強供應保障、降低流通環節費用、整頓市場秩序，前期價格較快上漲勢頭得到...
       2011-09-14

    • 中國葡萄酒行業發展“良莠不齊”

      2011年上半年，在進口葡萄酒大舉進入中國市場之時，國內葡萄酒產業呈現淡定態勢，市場發展平穩。從中國釀酒工業協會的統計數據來看，2011年上半年國產葡萄酒依然保持了16.7%的增長速度，全國葡萄酒累計...
       2011-09-14

    • 羊肉價格漲了40％以上 豬肉大包也漲價20％

      豬肉漲價、蔬菜漲價、以其做原料的包子漲價，羊肉也漲價……面對這些身價越來越高的食物，錫城的普通市民唯有感嘆——啊！又漲價了！感嘆之余，人們還是該買啥買啥，該吃啥吃啥。只是，在掏錢之前，絕大多數人會仔細...
       2011-09-14

    • 油料供應偏緊 食用油價格持續高位

      9月13日，中國經濟時報記者在北京市海淀區的一家超市調查發現，一些品類的食用油企業在中秋節前已經啟動漲價計劃，據超市食用油促銷員稱，“雖然一些品牌的食用油漲價，但銷量還不錯；其他非品牌的食用油在中秋前...
       2011-09-14
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