“讓露臺各自成景” 文化IP擴容讓老客愿意再來、新客愿意駐足

　　去露臺上喝咖啡、看風景，成了時下年輕人喜歡的休閑方式。北京東城區“微風露臺計劃”2026年進入第二年，從胡同平房到商場樓頂，從中軸線沿線到文創園區，越來越多露臺對外開放。打開容易，長久運營卻沒那么簡單，每個露臺背后都是一場關于“共融共生”的探索。

　　2026年夏天，南鑼鼓巷雨兒胡同的“觀汾”露臺開始試營業。據負責人介紹，這家以汾酒特調、中式雞尾酒為特色的露臺餐廳，日均接待300到500人。但在胡同里做露臺，最先遇到的不是客流問題，而是怎么跟鄰居相處。觀汾能順利開起來離不開交道口街道的全程幫扶。

　　露臺負責人任文龍介紹，交道口街道從選址裝修到營業執照落地，每一步都給予了很大幫助的支持。提前帶著他們走訪居民，根據他們作息規律把音量調小，盡可能避免影響到街坊鄰里休息。

　　交道口街道工作人員劉竹青介紹，他們跟露臺一起開展公益類活動，比如政企交友聯誼，也預留了街道社區的公共文化空間，讓露臺不只是一個消費場所，更是一個惠民場所。

　　這里像不像一間鄉村茶館？它不在郊外，在王府井一家40多年老書店的樓頂，樓下車流不斷，一上來心靜了。竹桌竹椅、一棵柿子樹，老舍的京味兒、蘇東坡的閑適都在這兒扎下根了。

　　燦然書屋面臨的問題類似，但解法不同。書店2023年改造時開辟露臺，初衷很簡單，店面只有130平方米，書占了大半，想給讀者多一個能坐下來喝茶看書的地方。但露臺一開矛盾就來了，一邊是商業區，一邊是居民區，做出點文化氛圍可能就吵到鄰居，太安靜了經營又撐不住，這個度一直在調。

　　露臺負責人吳魏介紹，掛了老舍風鈴，周圍覺得有點吵，他們就摘掉了。門口做洞簫體驗，也會說聲音有點大，把音箱聲音關小點還不行，就不開音箱，都是摸著石頭過河，一點點試。

　　而緊鄰天壇的紅橋市場“觀壇”露臺，面對的則是另一種難題。

　　這些半球形玻璃屋，遠看像散落在屋頂的珍珠，與天壇七星石相映成趣。2026年，它的旁邊新搭了帳篷，怕曬的客人也能待得住。但在這里經營，每一步都得考慮合規的邊界在哪兒。

　　露臺負責人明敬介紹，在核心區，露臺頂上沒有辦法做深度改裝，打地基、打配重很難。只能在上面現有的條件之下去做，比如做遮擋物，他們想申請演出場地資質，目前只能申請臨時性的。

　　如果說觀壇面臨的是經營的合規邊界，那宏恩觀“和木·歸”露臺面臨的則是文保的硬約束。宏恩觀已有700多年歷史，露臺就在西配殿頂層，200平方米，鐘鼓樓近在咫尺，守著古建自然要求更加嚴格。

　　用風景留住人 用氛圍聚攏人

　　不同的露臺面臨不同的難題，有的卡在動靜、有的卡在合規、有的卡在文保……跨過這些“門檻”露臺才算真正站住了腳。但站穩腳跟之后，下一個問題來了：熱鬧一陣之后怎么把人留住？

　　觀壇露臺上，坐在離天壇最近的位置，一邊品嘗著祈年殿同款蛋糕，一邊等著落日。不用門票、不用繞遠路，就能感受中軸線。

　　法國游客薩努恩舉著手機拍個不停。

　　不遠處，幾個年輕女孩在星空頂里聊著天。

　　觀壇露臺負責人說，往西是600年的天壇祈年殿，往東是北京CBD。落日音樂會、露天話劇、走秀……這些年輕人喜歡的文藝活動，是觀壇正在爭取的方向。

　　觀壇用風景留住人，觀汾則用氛圍聚攏人，這里正成為年輕人社交的新據點。傍晚時分，一場青年聯誼活動正在進行，晚霞中年輕人的笑聲飄蕩在灰瓦和鴿哨之間。

　　而燦然書屋的露臺，留住人的方式不太一樣。2026年在老舍主題的基礎上，疊加了蘇東坡主題，鐵藝換成竹椅，東坡名句點綴在露臺各處。文化IP的擴容讓老客愿意再來，新客愿意駐足。

　　一對澳大利亞華人夫妻帶孩子回國探親，本想找本中文書，沒想到在露臺上坐了下來。

　　對于久居海外的華人來說，能在北京找到一個品得到老舍與蘇東坡的屋頂，就是一種回家的踏實感。

　　而宏恩觀“和木·歸”露臺上，幾位外地游客正圍桌小聚，鐘鼓樓的夜燈勾勒出古建的輪廓，沉靜如畫的夜色在眼前鋪開。

　　微風露臺計劃 讓露臺各自成景

　　不同文化背景的人，在露臺上找到了同一個北京，靜下心來體會這座城市的獨特韻味。而當300多處露臺鋪開，新的課題浮出水面：業態如何避免千篇一律？“微風露臺計劃”正從“讓露臺長出來”走向“讓露臺各自成景”。

　　300多處露臺的分類引導，從2025年啟動之初就開始了。中軸線上主打文化觀景、胡同里側重休閑體驗、商圈里做潮流社交、文創園區搞內容共創……不同的露臺匹配不同的人群。2026年則推出六條“彩風”打卡線路。

　　東城區文旅局產業發展科科長張佳寧表示，露臺不是單一的業態，是文化空間、咖啡店、餐廳的聚合。以色彩和香氣為線索，比如金瓦承輝·中軸悅景線，能看到明黃色的琉璃瓦；隨心綠動這條線，有一些小清新田園風格的露臺，主題化的包裝避免了產品單一化和同質化。

　　從個案探索到系統支撐，東城區2026年與多個互聯網平臺和金融機構深度合作。社交平臺負責線上流量引客，在線旅游平臺開發“住宿+露臺”套餐并制作雙語地圖拓展入境游，打車出行平臺提供定向補貼，銀行機構提供專屬貸款和消費補貼。

　　張佳寧表示，微風露臺的模式是政府引導、平臺賦能和金融支持。目標不是建更多露臺，而是讓每一方露臺成為講述故事的窗口。未來三年，希望“微風露臺計劃”從單體活動成長為可持續運營的IP，與社會發展更好“共融共生”。

　　轉自：央視網

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