直擊冷鏈交接痛點,G7易流 X 華鼎冷鏈科技以 AI 硬件破解行業共性難題


    中國產業經濟信息網   時間:2026-08-05





      有一類企業,總是比同行早幾年看見同一個問題。

      2019年,華鼎從鍋圈食匯獨立出來,成為一家專業的冷鏈倉配企業。從第一天起,他們就在做一件事:把每一個環節的數字化想清楚。但越是把數字化做深,他們越是盯住了一個別人都忽視的盲區:司機一下車,數據斷了。

      這是整個冷鏈行業長期存在的共性挑戰。華鼎看見了,并決定解決它——哪怕要走不少彎路。

      越做越深,越看越清

      華鼎已經完成了倉內、干線、城配全鏈路的數智化布局——65個倉配中心、14萬條干支線、每天120多萬件訂單、服務超過40萬家餐飲連鎖門店。每一輛車在路上都有GPS和行駛記錄。但司機從車上跳下來,走到門店,完成貨物交接,再回到車上的這幾分鐘,是整條數字化鏈路上唯一的斷點。

      這個斷點造成的后果是具體的:一旦產生糾紛,沒有任何一方能拿出那幾分鐘交接過程的真實記錄。

      這不是個別現象,而華鼎是最早認真對待這個問題,并開始尋找解決方案的企業之一。

      第一次嘗試:執法記錄儀

      意識到問題,和找到答案,中間往往隔著很多次失敗的嘗試。

      華鼎是這個行業里第一家想到用執法記錄儀來解決車下交接問題的企業。出發點很明確——不是用來監督司機,是幫司機減負,讓他不用開口也能留下證據。

      但落地之后,問題一個接一個地冒出來。設備太重,司機搬貨一彎腰,鏡頭就歪了,拍到的全是地面,或者只錄到了聲音。視頻存在SD卡里,運營人員要一張一張手動收卡、導出、逐幀翻查。沒有訂單維度的索引,出了問題要從整段視頻里找到那幾十秒的關鍵畫面,至少需要兩個小時。最后公司不得不專門設了一個崗位,坐在那里查監控。

      執法記錄儀解決了有沒有錄的問題,但沒有解決誰來看、看什么、發現了告訴誰的問題。車下交接的數據黑洞,依然存在。華鼎沒有放棄,繼續找。

      在持續尋找的過程中,華鼎把自己真正需要的東西想得越來越清晰:不能只是錄,要能看懂。不能等人去翻,要主動告訴你出了什么問題。不能是一座數據孤島,要和車上已有的數字化系統連成一片。

      他們需要的,是一套真正理解貨運場景的AI系統,而不只是一個會錄像的硬件。

      拍拍豆:從華鼎的需求里長出來的產品

      2025年G7易流數字物流大會上,王君見證了紫寶盒發布并且非常認可紫寶盒的能力,在后續體驗過程中萌生了將紫寶盒的視覺識別能力與執法記錄儀結合的想法。與此同時,G7易流也正將研發觸角探向車下作業的智能硬件。

      兩家極具創新基因的企業,在對行業未來判斷的共識中一拍即合。

      與執法記錄儀相比,拍拍豆的核心差異不在于"錄",而在于"懂":

      取出底座自動開錄,放回自動停錄回傳,全程司機零操作。30g的磁吸胸夾,搬貨、彎腰、轉身,鏡頭始終穩定在正前方。視頻按訂單維度精準切割,出了問題直接點開那一單,對應時段的視頻立刻呈現。AI實時識別異常節點,主動推送給管理者,不再需要有人坐在那里盯錄像。

      車上和車下的交接數據,第一次在同一個平臺上打通了。

      最抗拒的司機,變成了最推崇的人

      推行新設備,最大的阻力往往來自一線。拍拍豆也不例外。華鼎有一位司機,第一次看到拍拍豆時明確表示排斥。

      但幾天后,事情發生了轉折。那天他有幾十箱貨要送十幾家門店,其中一家門店說少了一件。他不知道是倉庫少裝了,還是自己漏送了,還是交接時出了問題。正是因為那天全程錄了下來,回看視頻,問題很快找出來了。

      從那天起,這位最抗拒拍拍豆的司機,變成了最推崇它的人:

      華鼎倉庫運營主管也感受到了變化,現在處理貨損糾紛的流程完全變了:“哪個單子出現問題,系統直接精準識別并推送發生問題的點。我們不需要再去人工導卡、不需要找各方的口頭證據,點開運單號直接看視頻,可能就二十分鐘、半個小時,這問題就定性了。”

      對于服務40萬家餐飲連鎖門店的供應鏈而言,能不解釋就不解釋,用事實說話,就是最極致的效率——當交付過程全程可見、有據可查,門店客戶自然就踏實了。不用反復追問,不用反復核對,不用忍受一次又一次的"說不清楚"。

      華鼎把這件事放在了一個更大的框架里來看:華鼎已經完成了倉內、干線、城配的數智化,而最后兩米的填補,意味著從出發到簽收的完整證據鏈第一次真正形成了閉環。

      更重要的是,這個閉環產生的數據,會持續回流到華鼎的大模型平臺,優化算法、提升效率——不只是解決今天的糊涂賬,而是讓整個供應鏈越來越聰明。

      如今,華鼎的司機們帶著拍拍豆出發,從清晨薄霧里的冷庫裝卸,到門店前的標準交付,每一次交接都有完整的證據鏈。車上每一公里,車下每一個動作,都在掌控之中。這道行業的共性難題,開始有了解法。


      轉自:鷹潭新聞網

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