• 中國乳品企業首次涉足海外并購

      光明乳業（600597）股份有限公司日前發布對外投資公告，光明乳業將于8月5日召開公司2010年度第一次臨時股東大會，審議《關于認購新西蘭SynlaitMilk公司51%新增股份的提案》。中國乳業首樁...
       2010-07-28

    • 酒博會推動釀酒行業技術進步與發展

      由中國釀酒工業協會主辦，北京薩海銀特國際會展有限公司承辦的2010首屆中國國際酒業技術博覽會（CIADE2010），于7月9日至11日在北京·中國國際展覽中心成功舉辦。此次盛會是一次專業性強、技術水平...
       2010-07-28

    • 冷鏈物流行業醞釀首部國標 生鮮消費帶來商機

      關乎新鮮食品及冷凍食品品質的冷鏈將改變缺乏行業統一標準的現狀。記者從昨日召開的“第二屆中美冷鏈標準交流會”上獲悉,去年立項審批并啟動的多項冷鏈物流國家標準項目已經進入制定階段。
       2010-07-28

    • 食品飲料：乳業領漲食品飲料

      最新數據：本周豬肉價格漲幅繼續擴大，成七月份價格主要上漲品種，后期物價指數上行的壓力減少。上半年白酒、葡萄酒和速凍食品行業產量同比分別上漲29%、21%和22%。
       2010-07-28

    • 食鹽碘含量上限下調：失之東隅 仍可收之桑榆

      中國之聲凌晨02時31分消息：衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量（征求意見稿）》，計劃將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。
       2010-07-28

    • 官方公函承認碘過量危害健康 擬降低食鹽碘含量

      衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人指出，所列食品沒有加香的必要，因此不得添加食品用香料、香精。如純乳加了乳香香精，那就不是純乳，而應稱為加香乳。
       2010-07-27

    • 群雄分食中國飲料市場蛋糕 做到多而不亂十分重要

      隨著氣溫逐漸升高，飲料市場的熱度也隨之升溫。中國飲料市場的品類繁榮和競爭激烈的景象，不僅體現在中國飲料企業群星璀璨，世界飲料巨頭也參預到中國這個大市場來同臺競技，而且還表現在各種不同風格和賣點訴求的廣...
       2010-07-27

    • 小麥水稻等價格攀升 米面制品漲幅料超10%

      從今年6月開始，小麥及水稻等主糧的收購價就一路攀升，國內糧價開始了新一輪的上漲。專家表示，到目前為止糧價已比去年同期上漲了10%左右，以糧食為主要原料的米面制品價格也將在近期陸續上漲，漲幅將在10%以...
       2010-07-27

    • 食品飲料：國家乳業發展規劃 漲食品飲料

      最新數據：本周豬肉價格漲幅繼續擴大，成七月份價格主要上漲品種，后期物價指數上行的壓力減少。上半年白酒、葡萄酒和速凍食品行業產量同比分別上漲29%、21%和22%。
       2010-07-27

    • 健康低碳 都市白領“低碳飲食”成風

      “肉餡半斤，外地食品不買，包裝食品不要，青菜五斤，蘋果三斤。”正在寫購物清單的白領李巖巖十分崇尚“低碳飲食”，什么東西高碳、一個星期該吃什么、不能多吃什么她都計劃得清清楚楚。
       2010-07-27

    • 衛生部公布包含純乳在內20余種食品禁止添加香料

      衛生部昨日公布《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》），包括純乳在內的20余種食品將被禁止添加食用香料、香精。在乳制品行業人士看來，此次出臺的《征求意見稿》是對乳品安全規范...
       2010-07-27

    • 從公民個體的角度看轉基因水稻之爭

      國際環保組織綠色和平最近指責武漢市兩家稻米加工企業正在加工的違法轉基因大米疑已污染湖北國家糧庫，并可能通過救災糧發放或米制品加工等渠道影響更大范圍的地區和食物鏈。對此，湖北農業廳稱
       2010-07-27

    • 西王集團欲大舉遷師北京，領軍全國食用油

      西王集團此次進駐北京，除了繼續堅持民族品牌的路線、不斷推行與倡導健康的生活理念外，還將進一步提升品牌影響力、加快布局全國市場，為占領中國玉米油品牌第一的寶座布下關鍵的一局。
       2010-07-27

    • 衛生部擬規定大米純乳等不得添加香精

      這些食品包括：純乳(全脂、部分脫脂、脫脂)、原味發酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂)、稀奶油、植物油脂、動物油脂(豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪)、無水黃油、無水乳脂、新鮮水果、新鮮蔬菜、冷凍蔬菜、新鮮食用...
       2010-07-27
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